सामग्रीहरू
"मस्तिष्क काम गर्न मिठाई आवश्यक छ।" यो कथन दृढतापूर्वक मीठो दाँतको टाउकोमा रोपिएको छ, यद्यपि यो लामो समयसम्म वैज्ञानिकहरूले अस्वीकार गरेको छ। तथापि, मस्तिष्कलाई ग्लुकोज चाहिन्छ, जुन मिठाई वा केकबाट प्राप्त गर्न सजिलो छ। तर ग्लुकोज मिठाई मात्र होइन, यो हामीले खाने लगभग सबै चीजहरूमा पाइन्छ। लगभग सबै कार्बोहाइड्रेटहरू ग्लुकोजमा परिणत हुन्छन्: अनाज, अजवाइन, माछा, स्टेक र अधिक। तथ्य यो हो कि हाम्रो शरीरले ऊर्जा बचत गर्न मन पराउँछ, त्यसैले यसलाई छिटो कार्बोहाइड्रेटबाट ग्लुकोज प्राप्त गर्न सजिलो छ, र जटिलहरूलाई प्रशोधन गर्न ऊर्जा बर्बाद गर्दैन।
मिठाई खाने निरन्तर इच्छाको समस्या स्वास्थ्यको लागि खतरा हो। यो आंकडा को नाम मा मात्र होइन, तर एउटै मस्तिष्क को सामान्य कार्य को लागी यसलाई हटाउन आवश्यक छ। क्यालिफोर्निया विश्वविद्यालयका वैज्ञानिकहरूले प्रयोगहरूमा प्रमाणित गरेका छन् कि मिठाईले मस्तिष्क कोशिकाहरू बीचको जडानलाई बाधा पुर्याउँछ, तिनीहरू बीचको आवेगको प्रसारणलाई सुस्त बनाउँछ। यदि तपाईंले केकको लालसासँग लड्नुभएन भने, अल्जाइमरको प्रारम्भिक विकासको जोखिम बढ्छ। त्यसैले यो लतबाट छुटकारा पाउने बेला आएको छ । सौभाग्यवश, प्रकृतिले हामीलाई धेरै उपयोगी उत्पादनहरू प्रदान गरेको छ जसले यसमा मद्दत गर्नेछ।
तपाइँ किन मिठाई चाहानुहुन्छ र कसरी छुटकारा पाउन सक्नुहुन्छ
यस प्रकोपसँग कसरी व्यवहार गर्ने भनेर बुझ्नको लागि, तपाईलाई थाहा छ किन कहिलेकाहीँ तपाई वास्तवमा क्यान्डी, केक वा चकलेट खान चाहनुहुन्छ। मिठाईहरूको लागि कडा लालसा रगतमा ग्लुकोजको कम स्तरबाट आउँछ। हामीले पहिले नै बुझेका छौं, हामी यसलाई कुनै पनि कुराबाट प्राप्त गर्न सक्छौं। र हामीलाई यो पनि थाहा छ कि शरीरले यसलाई सकेसम्म चाँडो प्राप्त गर्न खोज्छ। शौकीन मीठो दाँतको लागि, यो लागूपदार्थको लत जस्तै हो: जब मस्तिष्कले सम्झन्छ कि यसले मागमा छिटो कार्बोहाइड्रेट पाउँछ, यसलाई आवश्यक पर्दछ। चिनी युक्त उत्पादनहरु को अस्वीकार संग, शरीर "तोडफोड" गर्न सक्छ, वाकवाकी र शक्ति को हानि सम्म। तर यो तय गर्न सकिन्छ।
यदि हामी मिठाई चाहन्छौं भने, हामीलाई ऊर्जा चाहिन्छ। खानाको लत नबनाउनको लागि, तपाईंले सही खानाहरूमा ऊर्जा छ भन्ने तथ्यमा आफूलाई अभ्यस्त बनाउन आवश्यक छ। समय बित्दै जाँदा, केकलाई अनाजको पट्टी वा स्टेकले बदलेर, हामी मस्तिष्कलाई जटिल कार्बोहाइड्रेटबाट ग्लुकोज "निकाल्न" तालिम दिन्छौं। शरीरले ग्लुकोज आफैं पनि संश्लेषण गर्न सक्छ, यसलाई ग्लुकोनोजेनेसिस भनिन्छ। तर उसले किन यसलाई संश्लेषण गर्नुपर्छ, यदि उसले केवल स्निकर्स प्राप्त गर्न सक्छ? अधिक तौल भएका व्यक्तिहरूको लागि, यो विशेष गरी शरीरलाई ऊर्जा उत्पादन गर्न बलियो बनाउन उपयोगी छ।
मोटोपना संग, बोसो रिजर्भ कलेजो मा जम्मा हुन्छ, र कार्बोहाइड्रेट को मात्रा मा कमी संग, शरीर यो रिजर्भ ऊर्जा मा प्रक्रिया गर्नेछ। सामान्यतया, तपाइँ दुबै स्वास्थ्य र उपस्थिति को लागी मिठाई को लागी लालसा मार्न आवश्यक छ। अब यो गर्न मद्दत गर्ने उत्पादनहरु को बारे मा अधिक।
सिमी
सिमीहरू, धेरै सेमहरू जस्तै, सजिलै पचाउन सकिने प्रोटीनमा धनी हुन्छन्। एक पटक शरीरमा, प्रोटीनहरू चाँडै अवशोषित हुन्छन् र ऊर्जा आपूर्ति गर्दछ। थप रूपमा, सेममा आहार फाइबर हुन्छ, जसले तृप्तिको भावनालाई लामो बनाउँछ। उपयोगी खनिज र भिटामिन को लागी धन्यवाद, यो उत्पादन डेसर्ट को लागी एक योग्य प्रतिस्थापन मानिन्छ।
मलाई सेम मन पर्दैन
तपाईं यसलाई कुनै पनि सेमसँग बदल्न सक्नुहुन्छ, चना, मटर र दाल विशेष गरी उपयोगी मानिन्छ। तिनीहरूबाट तपाईं हार्दिक सूप, स्वादिष्ट hummus वा अन्य पेस्टहरू पकाउन सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई सलादको लागि उमालेको प्रयोग गर्नुहोस्।
जडिबुटी चिया
यदि तपाइँ हर्बल चियाको साथ सिमी पिउनुहुन्छ भने तपाइँ डेसर्टहरूको लागि लालसाबाट छुटकारा पाउन सक्नुहुन्छ। यसलाई कफी, सोडा, प्याकेज गरिएको जुसको सट्टा पिउन सिफारिस गरिन्छ। हामी केवल हर्बल चियाको बारेमा कुरा गर्दैछौं, किनकि कालो र विशेष गरी हरियो चियामा क्याफिन हुन्छ। एक प्राकृतिक पेय रचना मा निर्भर गर्दछ, बलियो वा आराम हुनेछ। यसले शरीरमा नमीको कमीलाई पनि भर्छ र उपयोगी तत्वहरूसँग संतृप्त हुन्छ। यो लडाईमा मद्दत गर्ने मुख्य कारक मनोवैज्ञानिक प्रविधि हो। पहिलो, तपाईंले तुरुन्तै आफैलाई विचलित गर्न आवश्यक छ, र दोस्रो, यसले पेट भर्छ।
म हर्बल चिया पिउँदिन
तपाईं यसलाई काकडी र टकसालको साथ पानीमा बदल्न सक्नुहुन्छ, जामुनको कम्पोट र चिनी बिना फलफूल, uzvar, प्राकृतिक अंगूरको रस।
मोटो
2012 मा, मेयो क्लिनिकले एक अध्ययन सञ्चालन गर्यो जसले फ्याटी फूडहरूको फाइदाहरूको बारेमा अनुमानहरू पुष्टि गर्यो। प्रयोगहरूले देखाएको छ कि बोसोयुक्त खानाहरूले हृदय प्रणालीको रोगहरूको जोखिम कम गर्छ र सेनिल डिमेन्सियाको रोकथामको रूपमा सेवा गर्दछ। साथै, यस्तो आहार मस्तिष्क कार्य मा सकारात्मक प्रभाव छ। बेकनको टुक्राको साथ सानो टोस्टले चकलेट केक खाने इच्छालाई हटाउँछ, भले पनि सुरुमा तपाईलाई लार्ड जस्तो लाग्दैन।
म बोसो खान्न
अनुसन्धानको नतिजा बोसोको बारेमा मात्र होइन, यो मासु, माछा, मक्खन हुन सक्छ। त्यो हो, पशु बोसो संग सबै। शाकाहारीहरूले सिमी र बोटबिरुवाको खानाको बीचमा विकल्प खोज्नुपर्छ। "किनारा ढकढक गर्न" यो एक कटलेट, एक स्यान्डविच, वा राम्रो - मासु र जडिबुटी संग सलाद खान पर्याप्त छ।
हिराङ
यो पनि मीठो लत विरुद्ध लड्न को लागी एक अत्यन्त अप्रत्याशित उत्पादन हो। तर हेरिंगका धेरै फाइदाहरू छन्: यो फ्याटी छ, प्रोटीन समावेश गर्दछ, र ओमेगा-3 मा धनी छ।
यो शरीरको लागि धेरै उपयोगी उत्पादन हो, यसको अतिरिक्त, यो चाँडै संतृप्त हुन्छ र लामो समयको लागि तृप्तिको भावना कायम राख्छ। जब तपाइँ केक चाहनुहुन्छ, तपाइँ केहि हेरिंग वा अन्य माछा खान सक्नुहुन्छ।
मलाई हेरिंग मन पर्दैन
यहाँ तपाईं कुनै पनि माछा वा समुद्री खाना छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, लगभग ती सबै उपयोगी पदार्थहरूमा धनी छन् र ऊर्जाको कमीको लागि बनाउनुहोस्। जो आहारमा छन् तिनीहरू दुबला प्रकारहरूमा ध्यान दिन सक्छन्।
अजवाइन
एक विशेषता स्वाद र गन्ध संग हरियो सबैलाई मनपर्ने छैन। तर अजवाइन मन पराउनेहरूले अतिरिक्त पाउन्ड र कैंडी लत विरुद्धको लडाईमा ठूलो सहयोगी पाउनेछन्। यसमा नकारात्मक क्यालोरी सामग्री छ, जसको अर्थ अजवाइनले प्रदान गर्ने भन्दा पचाउन बढी ऊर्जा लिन्छ। यो चाँडै फाइबरको लागि धन्यवाद संतृप्त हुन्छ, त्यसैले यसले कुनै पनि भोकलाई बाधा पुर्याउँछ। र खाए पछि, तपाईं आफ्नो फिगर बारे चिन्ता गर्न सक्नुहुन्न।
म अजवाइन खान्न
तपाईं यसलाई arugula, पालक र तुलसी सलाद संग बदल्न सक्नुहुन्छ। साथै, रसदार सब्जिहरु (गोभी, गाजर, बीट, काकडी) संतृप्त र भिटामिन "सेयर" हुनेछ।
kefir
पाचन पथमा हानिकारक ब्याक्टेरियाको प्रजननबाट केही व्यक्तिहरूलाई मिठाईको लत लाग्ने आशंका छ। यी सूक्ष्मजीवहरू धेरै "मायालु" चिनी र सबै चीजहरू छन् जुन यो जस्तो देखिन्छ, किनकि तिनीहरूले यसलाई खुवाउँछन् र यसमा गुणा हुन्छन्। रोकथामको लागि, प्रत्येक दिन प्रोबायोटिक्स लिन सिफारिस गरिन्छ, केफिरलाई उत्तम विकल्प मानिन्छ। यसले माइक्रोफ्लोराको सन्तुलनलाई सामान्य बनाउँछ र लाभकारी ब्याक्टेरियासँग संतृप्त हुन्छ। नतिजाको रूपमा, डेसर्टहरूमा आफैलाई उपचार गर्ने निरन्तर इच्छा गायब हुन्छ, र किण्वित दूध उत्पादनहरू पनि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगहरू र क्यान्डिडिआसिस विरुद्ध निवारक उपायको रूपमा सेवा गर्छन्।
म केफिर पिउँदिन
सबै भन्दा राम्रो एनालग additives बिना प्राकृतिक दही हो। तपाईं ताजा जामुन, सुकेको फल वा ताजा फल को टुक्राहरु आफैं थप्न सक्नुहुन्छ। र केहि अमिलो दूध मनपर्छ, तिनीहरूले केफिर पनि बदल्न सक्छन्।
ब्रोकोली
ब्रोकाउलीसँग चकलेट प्रतिस्थापन दुई कारणहरूको लागि सिफारिस गरिएको छ। पहिलो संरचनामा फाइबर छ, यसले लामो समयको लागि ऊर्जा बचत गर्न मद्दत गर्नेछ। दोस्रो ब्रोकाउलीको क्रोमियम सामग्री हो। क्रोमियमले रगतमा चिनीको स्तरलाई स्थिर बनाउँछ, त्यसैले यसले मीठो दाँत भएकाहरूलाई उनीहरूको बानीमा पुनर्विचार गर्न मद्दत गर्छ। तपाइँ यसलाई कुनै पनि रूप मा खान सक्नुहुन्छ, ताजा निचोड रस को भाग को रूप मा।
मलाई ब्रोकाउली मन पर्दैन
तपाईं च्याउ, प्राकृतिक अंगूरको रस, शतावरी, अनाज र अनाज मा क्रोमियम पाउन सक्नुहुन्छ।
थप नियमहरू
यदि मिठाईको लत समस्यामा विकसित हुन्छ भने, यसलाई व्यापक रूपमा व्यवहार गर्न राम्रो छ। नियमको रूपमा, हामीले वजन बढाउँदा मात्र लतमा ध्यान दिन्छौं। यस मामला मा खेलकुद एक आदर्श सहायक हो, शारीरिक अभ्यास रक्त परिसंचरण सुधार, मूड सुधार र मस्तिष्क प्रकार्य गति। अझ राम्रो, यदि तपाइँ ताजा हावामा व्यायाम गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ रगतमा अक्सिजनको स्तर बढाउन सक्नुहुन्छ। व्यायाम राम्रो अनुशासन हो र जंक फूड अन्ततः कम आकर्षक हुन्छ।
उचित पोषणका अनुयायीहरूबाट अर्को सिफारिस उद्धारमा आउँछ: तपाईंलाई अलग-अलग खानुपर्छ। जब हामी खानाको बीचमा लामो ब्रेक लिन्छौं, यो ब्रेकको समयमा ऊर्जा आपूर्ति धेरै कम हुन सक्छ। नतिजाको रूपमा, सबैभन्दा अनुपयुक्त क्षणहरूमा, हामीलाई तुरुन्तै डोनट खाजा चाहिन्छ। यदि तपाइँ थोरै र बारम्बार खानुहुन्छ भने, ब्रेक कम हुन्छ, ऊर्जा आपूर्ति स्थिर हुन्छ, र ग्लुकोज स्तर घट्दैन।
एक पटक र सबैको लागि मिठाईहरू बिर्सने अर्को तरिका आफैलाई जित्नु हो। यो आत्मा मा बलियो को लागी एक पाठ्यक्रम होइन, बिल्कुल जो कोहीले यो गर्न सक्छ। नयाँ बानी विकास गर्न, यो शुद्ध रूप मा र उत्पादन को संरचना मा चीनी छोड्न को लागी 21 दिन को लागी पर्याप्त छ। सुरुमा, तपाईंले ब्रेकडाउन र मूडको अपेक्षा गर्नुपर्छ, यस अवधिमा तपाईंले विचार गरिएका उत्पादनहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। समय बित्दै जाँदा केक र मिठाईको चाहना घट्दै जान्छ।
तपाईले देख्न सक्नुहुने रूपमा, डेसर्टहरूको लागि जुनून हानिकारक कमजोरी होइन, तर स्वास्थ्यको लागि गम्भीर खतरा हो। यो लड्न आवश्यक छ, र अब हामीलाई यो कसरी गर्ने थाहा छ।