२ सर्विंगका लागि सामग्री:
मिति (पिट) - 170 जी
बटर - १ g० g
चिनी - 170०XNUMX g
बेकिंग सोडा - 1 चम्मच
आटा - 225 जी
Scharffen Berger चकलेट चिप्स - 120 ग्राम
उबलते पानी - 235 मिलीलीटर
बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
वेनिला पेस्ट - 1 चम्मच
चटनी को लागी
गन्ना चीनी muscovado - 310 जी
बटर - १ g० g
Scharffen Berger चकलेट चिप्स - 60 ग्राम
क्रीम - 9 चम्मच। चम्मच
पाक कला
पहिले, मितिहरु काट्नुहोस्, उनीहरुलाई बेकिंग सोडा संग छर्कनुहोस् र उनीहरु माथि उबलते पानी डाल्नुहोस्। तपाइँ यो अग्रिम गर्न सक्नुहुन्छ - एक दिन पहिले तपाइँ हलवा पकाउने योजना बनाउनुहुन्छ।
त्यसपछि चटनी तयार: एक सॉस प्यान मा सबै अवयवहरु पिघल, चिकनी सम्म हलचल। एक फोडा ल्याउनुहोस् र लगभग 4 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। चटनी को तीन चौथाई मोल्ड (वा धेरै मोल्ड्स) मा डाल्नुहोस् जसमा तपाइँ हलवा पकाउनुहुन्छ (यो पकाएको छ), र चिसो दिनुहोस्। चटनी को बाँकी समाप्त पकवान मा खन्याउन को लागी आवश्यक छ।
मक्खन र चिनी मा हल्का fluffy सम्म, अण्डा र वेनिला whisking जोड्नुहोस्। त्यसपछि बेकिंग पाउडर, मिति र चकलेट चिप्स संग आटा जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप आटा चिसो सॉस को शीर्ष मा राख्नुहोस् र एक घण्टा को लागी हलवा भाप।
जब हलवा गरिन्छ, यसलाई एक तातो प्लेट मा राख्नुहोस्, बाँकी चटनी गरम गर्नुहोस् र समाप्त मिठाई मा डाल्नुहोस्। व्हीप्ड क्रीम वा आइसक्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
अल्ला Andreeva, नतालिया Evgenieva