तत्काल चकलेट पेय, सुख्खा

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान353०१ केसीएल1684०१ केसीएल21%5.9%477 g
प्रोटीन19.9 g76 g26.2%7.4%382 g
बोसो1.4 g56 g2.5%0.7%4000 g
कार्बोहाइड्रेट65.8 g219 g30%8.5%333 g
Alimentary फाइबर0.4 g20 g2%0.6%5000 g
पानी7.4 g2273 g0.3%0.1%30716 g
खरानी5.1 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.625 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg69.4%19.7%144 g
Retinol0.625 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.85 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम56.7%16.1%176 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.2 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम11.1%3.1%900 g
भिटामिन बी,, कोलाइन148.4 मिलीग्राम500 मिलीग्राम29.7%8.4%337 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन1.14 मिलीग्राम2 मिलीग्राम57%16.1%175 g
भिटामिन बी f, फोलेट.485 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg121.3%34.4%82 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.1.71 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg57%16.1%175 g
भिटामिन बी १२ थपियो.1 XNUMX.। Μg~
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक76.9 मिलीग्राम90 मिलीग्राम85.4%24.2%117 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE9.37 मिलीग्राम15 मिलीग्राम62.5%17.7%160 g
भिटामिन ई थपियो9.37 मिलीग्राम~
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.90 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg75%21.2%133 g
भिटामिन पीपी, सं14.24 मिलीग्राम20 मिलीग्राम71.2%20.2%140 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K947 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम37.9%10.7%264 g
क्याल्सियम, Ca285 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम28.5%8.1%351 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम228 मिलीग्राम400 मिलीग्राम57%16.1%175 g
सोडियम, ना385 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम29.6%8.4%338 g
सल्फर, S199 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम19.9%5.6%503 g
फास्फोरस, पी427 मिलीग्राम800 मिलीग्राम53.4%15.1%187 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे12.82 मिलीग्राम18 मिलीग्राम71.2%20.2%140 g
कपर, क्यू.1425 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg142.5%40.4%70 g
सेलेनियम, Se.12.1 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg22%6.2%455 g
जिंक, Zn8.55 मिलीग्राम12 मिलीग्राम71.3%20.2%140 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)65.8 gअधिकतम १०० г
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल12 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू0.56 gअधिकतम १०० г
:: ० तेल0.01 g~
:: ० नायलन0.002 g~
:: ० क्याप्रिलिक0.003 g~
१०: ० मकर0.005 g~
१२: ० लौरिक0.003 g~
१:: ० मिरिस्टिक0.023 g~
१:: ० पाल्मिटिक0.286 g~
१:: ० स्टेरिन0.216 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.314 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री1.9%0.5%
१:: १ पाल्मिटोलिक0.008 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)0.302 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.278 g11.2 देखि 20.6 सम्म2.5%0.7%
१:: २ लिनोलिक0.247 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.031 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.031 g0.9 देखि 3.7 सम्म3.4%1%
ओमेगा-6 फैटी एसिड0.247 g4.7 देखि 16.8 सम्म5.3%1.5%
अन्य पदार्थहरु
क्याफिन25 मिलीग्राम~
theobromine290 मिलीग्राम~
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • tbsp = १.7.4..26.1 g (१२०.२ किलोमिटर)
  • खाम २० = g (.37१. k किलो क्यालोरी)
तत्काल चकलेट पेय, सुख्खा भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - २ 69,4 ,,1%, भिटामिन बी १ - १००%, भिटामिन बी २ - १,,%%, कोलाइन -, 56,7%, भिटामिन बी - - १००%, भिटामिन बी - - २१२,2% , भिटामिन बी १२ - १०11,1%, भिटामिन सी - १ 29,7%, भिटामिन ई - ११२,6%, भिटामिन के - १००%, भिटामिन पीपी - १२57%, पोटेशियम -, 9,२%, क्याल्सियम - %०%, मैग्नीशियम - १०२,121,3%, फास्फोरस - ,२,12%, फलाम - १२,57%, तामा - २85,4०%, सेलेनियम -,,,%%, जिंक - १२62,5%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
  • भिटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट र उर्जा चयापचयको महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको अंश हो, जसले शरीरलाई ऊर्जा र प्लास्टिक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ, साथ साथै ब्रान्चेड-चेन अमीनो एसिडको मेटाबोलिज्म। यस भिटामिनको अभावले स्नायु, पाचन र हृदय प्रणालीको गम्भीर विकार निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
  • मिश्रित लेसिथिनको अंश हो, कलेजोमा फोस्फोलिपिडहरूको संश्लेषण र मेटाबोलिज्ममा भूमिका निभाउँछ, नि: शुल्क मिथाइल समूहहरूको स्रोत हो, लिपोट्रोपिक कारकको रूपमा कार्य गर्दछ।
  • भिटामिन B6 केन्द्रीय स्नायु प्रणालीमा प्रतिरोधात्मक प्रतिक्रिया, अवरोध र उत्तेजना प्रक्रियाको मर्मतमा, एमिनो एसिडको रूपान्तरणमा, ट्रिप्टोफेन, लिपिड र न्यूक्लिक एसिडको मेटाबोलिज्ममा, एरिथ्रोसाइट्सको सामान्य गठनमा योगदान गर्दछ, सामान्य स्तरको मर्मतसम्भार गर्दछ। रगतमा homocysteine ​​को। भिटामिन बी of को अपर्याप्त सेवनको साथमा भोक कम हुन्छ, छालाको अवस्थाको उल्लंघन, होमोसिस्टेनेमिया, एनीमियाको विकास।
  • भिटामिन B6 कोएन्जाइमको रूपमा, तिनीहरू न्यूक्लिक एसिड र एमिनो एसिडको मेटाबोलिज्ममा भाग लिन्छन्। फोलेटको अभावले न्यूक्लिक एसिड र प्रोटीनको बिग्रेको संश्लेषण निम्त्याउँछ, जसले कोषको वृद्धि र विभाजनलाई रोक्छ, विशेष गरी द्रुत रूपमा फैलिने उतीहरूमा: हड्डी मज्जा, आन्द्राको उपकला, आदि। गर्भावस्थामा फोलेटको अपर्याप्त उपभोग समयपूर्वताको एक कारण हो, कुपोषण, जन्मजात विकृति र बच्चाको विकास सम्बन्धी विकारहरू। फोलेट र होमोसिस्टाइन स्तर र हृदय रोगको जोखिमको बीच एक कडा संगत देखाईएको छ।
  • भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
  • भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
  • भिटामिन के रगत जमाउने नियमहरू। भिटामिन केको अभावले रगतको थक्की हुने समय, रगतमा प्रथ्रोम्बिनको कम सामग्रीमा वृद्धि हुन्छ।
  • भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
  • पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
  • क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
  • म्याग्नेसियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनको संश्लेषण, न्यूक्लिक एसिडमा भाग लिन्छ, झिल्लीमा स्थिर प्रभाव पार्छ, क्याल्शियम, पोटेशियम र सोडियमको होमियोटेसिस कायम राख्न आवश्यक छ। म्याग्नीशियमको अभावले हाइपोमाग्नेसीमिया निम्त्याउँछ, उच्च रक्तचापको विकास जोखिम, हृदय रोग।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • फलाम एन्जाइमहरू सहित विभिन्न प्रकारका प्रोटीनहरूको अंश हो। इलेक्ट्रोन, अक्सिजनको यातायातमा भाग लिन्छ, रिडोक्स प्रतिक्रियाहरूको कोर्स र पेरोक्सिडेसनको सक्रियता सुनिश्चित गर्दछ। अपर्याप्त उपभोगले हाइपोक्रोमिक एनीमिया, मायोग्लोबिन-अभावको अस्थिमा स्नायु मांसपेशीहरू, थकान बढेको, मायोकार्डियोपाथी, एट्रोफिक ग्यास्ट्रिटिसको कारण हुन्छ।
  • कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
  • जिंक 300०० भन्दा बढी एन्जाइमको एक हिस्सा हो, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फ्याट, न्यूक्लिक एसिडहरूको संश्लेषण र विघटनको प्रक्रियामा र विभिन्न जीनहरूको अभिव्यक्तिको नियमनमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त उपभोगले एनीमिया, माध्यमिक इम्युनोडेफिशियन्सी, कलेजो सिरोसिस, यौन रोग, र भ्रुण विकृति निम्त्याउँछ। भर्खरका अध्ययनहरूले जस्ताको उच्च मात्राको क्षमतामा तामाको अवशोषणलाई बाधा पुर्‍याउँछ र यसरी रक्ताल्पताको विकासमा योगदान पुर्‍याउँछ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 353 XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, भिटामिन, खनिज, के उपयोगी छ घुलनशील चकलेट पेय, सुख्खा, क्यालोरी, पोषक, उपयोगी गुणहरू घुलनशील चकलेट पेय, सुख्खा

जवाफ छाड्नुस्