हामी मध्ये कसले डेसर्ट मन पराउँदैन? तिनीहरू जो आहारमा छन् वा फिगरको कडाईका साथ अनुसरण गर्छन् चाँडै वा पछि मिठाईहरू चाहन्छन्। प्रलोभनको पासोमा नपर्न, उचित पोषण प्रणालीमा अवरोध नपार्न, उचित विधिहरू पत्ता लगाउनु र स्वस्थ, कम क्यालोरी मिठाई पकाउने तरिका सिक्न राम्रो हुन्छ।
स्वास्थ्य लाभको साथ कम क्यालोरी मिठाईहरू
चिनी र परिष्कृत पिठको मात्रा घटाएर लगभग कुनै डेसर्टहरू स्वस्थ बनाउन सकिन्छ - सब भन्दा अस्वस्थ खाना।
चीनी प्रतिस्थापन धेरै सजिलो छ। शुरुआत को लागी, ब्राउन किस्महरु जस्तै Demerara को उपयोग गर्नुहोस्। गन्ना चिनी पुरा तरिकाले परिष्कृत छैन, त्यसैले यो अझै पनी पोषक तत्वहरु छन्। यसको अतिरिक्त, यो मिठाई एक विशेष स्वाद र स्वाद दिन्छ। प्राकृतिक मिठासहरु प्राय सुपरमार्केट मा पाईन्छ - यरूशलेम आटिचोक सिरप। दानेदार चीनी / परिष्कृत चीनी को तुलना मा, विकल्प रक्त शर्करा मा एक तेज वृद्धि को कारण छैन, ती उपयोगी ट्रेस तत्वहरु छन्। अनुभवी गृहिणीहरु उनीहरुलाई घर का बनाएको कुकीज, जेली, casseroles मा जोड्छन्।
तर यो मह बेकिंग संग टाढा जानु राम्रो छैन। गर्मी उपचार को अधीन, हनी हानिकारक यौगिकहरु बनेका छन्, मह को सबै लाभ गायब। यो मिठाईहरु को लागी मह जोड्ने को लागी आदर्श हो कि ४० डिग्री भन्दा माथि हीटिंग को आवश्यकता छैन।
परिष्कृत आटा सम्पूर्ण अन्न को आटा को लागी एक महान विकल्प हो। यो पफ मफिन बनाउँछ र बिस्कुट को लागी महान छ। तपाइँ मकई, एक प्रकार का अनाज, गहुँ, दलिया, र दुर्लभ अवस्थामा, अखरोटको आटा प्रयोग गरी स्वादिष्ट घर का केक बनाउन सक्नुहुन्छ। पछिल्लो, जे होस्, घर मा तयार गर्न को लागी सजिलो छ: तपाइँ मात्र एक कफी ग्राइन्डर मा बदाम वा अन्य मनपर्ने पागल पीस गर्न आवश्यक छ।
ताजा र सूखे फल, जामुन, साथ साथै केहि तरकारीहरु (गाजर, कद्दू) र पनीर पनीर कम क्यालोरी डेसर्ट को लागी स्वास्थ्य सामग्री को केहि मानिन्छ। अवयवहरु प्रस्तुत अनगिनत उपयोगी संयोजन को रूप मा।
कम क्यालोरी मिठाईहरूको सूची
मिठाई एक राम्रो मूड को लागी मात्र होइन, स्वास्थ्य को लागी पनि राम्रो हो। यहाँ केही स्वास्थ्यकर व्यवहारहरू छन् जुन तपाईं सहन सक्नुहुनेछ, आहारमा समेत।
- तितो चकलेट रक्त वाहिकाहरु लाई राम्रो आकार मा राख्छ। यो तथ्य वैज्ञानिक अनुसन्धान द्वारा पुष्टि भएको छ। रचना कम्तिमा 75% कोको हुनु पर्छ। डार्क चकलेट को एक पट्टी, एक ब्याट्री जस्तै, energizes, ध्यान केन्द्रित गर्न मद्दत गर्दछ, तनाव कम गर्दछ;
- सुक्खा फल संग मिठाई उपयोगिता को मामला मा तिनीहरू चकलेट पछि दोस्रो स्थान लिन्छन्। यो फाइबर, antioxidants को एक भण्डार हो। ईडेमा हटाउन, शरीरबाट थप तरल पदार्थ हटाउन मद्दत गर्दछ;
- प्रिय जैविक रूप मा सक्रिय पदार्थ, antioxidants, समूह सी, बी, खनिज (फास्फोरस, फलाम, सोडियम, पोटेशियम, म्याग्नेशियम) को भिटामिन शामिल छन्। हनी आधारित डेसर्ट तपाइँको फ्रिज मा एक जरूरी छ;
- हलवा आफै मा, यो एक उत्कृष्ट मिठाई शरीर को लागी स्वस्थ बोसो युक्त छ। प्राकृतिक उत्पादन पागल र मह संग जमीन को बीउ हो। यो एक वास्तविक कोलेस्ट्रॉल कम ऊर्जा ककटेल छ;
- मुरब्बा र मार्शमेलो स्वस्थ मिठाईहरू मध्ये सब भन्दा कम क्यालोरी मिठाई हो। तिनीहरूमा घुलनशील फाइबर - पेक्टिन हुन्छ - जसले रक्तनलीहरू सफा गर्दछ, विष हटाउँछ, र कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्दछ। यी सामानहरू पेटको लागि राम्रो छन्।
स्वस्थ, कम क्यालोरी मिठाइएको लागि व्यंजनहरु नोट लिनुहोस् र खुशी संग पकाउनुहोस्! तर मुख्य नियम याद गर्नुहोस्: सबै कुरामा उपाय महत्त्वपूर्ण छ। बिहान एक सानो चकलेट वा मार्शमेलोको जोडीले तपाईंलाई तौलमा तीव्र वृद्धिको साथ धम्की दिदैन। तर रातको खानाको सट्टा पूरै केक पक्कै पनि अनावश्यक हुनेछ!