मशरूमको साथ मसेड आलु: चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू

च्याम्पिगनहरूसँग पकाएको मसला आलुको लागि नुस्खा परिवारका सबै सदस्यहरूको लागि एक आदर्श डिश हो, जसमा नाजुक स्वाद र सुगन्ध छ। यो एकदम सरल र छिटो तयार छ, एक नौसिखिया कुक पनि प्रक्रिया संग सामना गर्न सक्षम हुनेछ।

विशेष गरी च्याउसँग मसिएको आलु उपवास वा आहारमा बस्नेहरूले सिक्नुपर्छ। यस अवस्थामा, यो प्यूरीमा सूर्यमुखी वा जैतूनको तेल थप्न सिफारिस गरिन्छ, जसले डिशलाई रोचक स्वाद दिनेछ। यदि तपाइँ मासुको लागि थप सन्तोषजनक साइड डिश चाहनुहुन्छ भने, खट्टा क्रीम वा दूधको साथ मक्खन बदल्नुहोस्।

मशरूम प्युरी बनाउनको लागि चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्नुहोस्, तपाईंको स्वाद अनुरूप विकल्प छनौट गर्नुहोस् र सामग्रीहरूको उपस्थितिको साथ प्रयोग गर्नुहोस्। याद गर्नुहोस्: राम्रो गुणस्तरको मस्ड आलु प्राप्त गर्न, तपाईंले सही आलु छनौट गर्न आवश्यक छ। यो उच्च-स्टार्ची हुनुपर्छ, विशेष गरी म्यासेड आलुको लागि। धेरै गृहिणीहरूले आर्टेमिस विविधतालाई प्राथमिकता दिन्छन्, जसमा अचम्मको स्वाद र रंग छ।

च्याम्पिगन र लसुन संग प्यूरी

म्यासेड आलुको यो संस्करणको तयारी - च्याम्पियन र बेक्ड लसुनको साथ, तपाईंको धेरै समय लाग्दैन, तर परिणामले सबै अपेक्षाहरू पार गर्नेछ। डिशको स्वाद र सुगन्धले कसैलाई उदासीन छोड्दैन - तपाईंको परिवारले पूरकको लागि सोध्नेछ।

• 1 किलो आलु;
• 400 जी मशरूम;
• 1 टाउको प्याज;
• लसुनको clo लव्स;
• वनस्पति तेल को 70 मिलीलीटर;
• नुन र मसला - स्वाद गर्न।

प्रक्रियालाई राम्ररी ह्यान्डल गर्नको लागि च्याम्पियनहरूसँग मसेड आलु बनाउने चरण-दर-चरण फोटोको साथ प्रस्तावित नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्।

च्याम्पियन र क्रीम संग मसला आलु

च्याम्पिगनहरूसँग मसेड आलुको लागि यो नुस्खा हार्दिक पारिवारिक रात्रिभोजको लागि उपयुक्त छ। डिशमा थपिएको क्रीमले यसलाई समृद्ध स्वादको साथ सुगन्धित बनाउनेछ।

• 500 जी मशरूम;
• 800 ग्राम आलु;
• १ कला। दूध;
• क्रीम 150 मिलीलीटर;
• नमक र कालो मिर्च - स्वाद गर्न;
• प्याज को 2 टाउको;
• ३ सेन्ट। l वनस्पति तेल।

चरण-दर-चरण च्याम्पियन्स संग मसला आलु।

1. प्यान तताउनुहोस्, वनस्पति तेलमा हाल्नुहोस्, खुल्ला र काटिएको प्याज थप्नुहोस्।
2. हलचल र नरम नभएसम्म मध्यम तापक्रममा फ्राइ गर्नुहोस्।
3. फल्ने शरीरहरू छील्नुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र प्याजमा थप्नुहोस्।
4. हलचल, हल्का खैरो नभएसम्म मध्यम तातोमा फ्राइ गर्नुहोस्।
5. क्रीम, नुन, काली मिर्च, हलचल र 5 मिनेटको लागि उबाल मा हाल्नुहोस्।
6. आलु उमाल्नुहोस्, जस्तै मस्ड आलुको लागि गरिन्छ, पानी निकाल्नुहोस्।
7. दूधलाई उमाल्न दिनुहोस्, आलु, नुनमा हाल्नुहोस्, क्रसको साथ राम्रोसँग घुट्नुहोस्।
8. प्रत्येक सर्भिङ प्लेटमा आलु राख्नुहोस्, यसमा रिसेस बनाउनुहोस् र 2-3 चम्मच राख्नुहोस्। l प्याज र क्रीम संग मशरूम।

च्याम्पिगन र तिल संग प्यूरी

च्याउ र तिलको दानाले पकाएको मसला आलु सम्पूर्ण परिवारसँग लंच वा डिनरको लागि दैनिक परिकार हो। फल शरीर र आलु को एक अद्भुत संयोजन तिलको बीउ द्वारा पूरक छ, जसले पकवानलाई अझ सुगन्धित र स्वादिष्ट बनाउनेछ।

• 1 किलो आलु;
• 400 जी मशरूम;
• १ स्ट। l तिलको बीउ;
• नमक र जमीन काली मिर्चको मिश्रण - स्वाद गर्न;
• १ स्ट। तातो दूध;
• १ स्ट। l मक्खन।

1. आलुहरू माथिल्लो तहबाट फ्याँकिन्छ, धोइन्छ, साना टुक्राहरूमा काटिन्छ र नमकीन पानीमा नरम नभएसम्म उमालेको हुन्छ।
2. तरकारी पकाएको बेला, फलफूल शरीरहरू फिल्मबाट सफा गरिन्छ, क्यूबहरूमा काटिएको हुन्छ।
3. अलिकति सुनौलो नभएसम्म मक्खनमा फ्राइ गर्नुहोस्।
4. आलु तयार हुने बित्तिकै, पानी निकालिन्छ, तातो दूध खन्याइन्छ।
5. स्वाद अनुसार नमकीन, काली मिर्च, आलु कोल्हू संग कुचल।
6. तिलको बीउ खन्याइन्छ, फ्राइड मशरूमहरू प्रस्तुत गरिन्छ, र सम्पूर्ण मास राम्ररी मिश्रित हुन्छ।
7. डिश कटलेट वा चप्स संग सेवा गर्न सकिन्छ, र तरकारी स्लाइस द्वारा पूरक छ।

च्याम्पियन र प्याज संग मसला आलु: एक सरल नुस्खा

ध्यान दिनुहोस् कि यो विकल्प अरूको बीचमा सबैभन्दा सरल मानिन्छ, किनकि नुस्खामा अवयवहरूको संख्या सीमित छ। च्याम्पियन्स र प्याज संग मसला आलु मात्र एक स्वतन्त्र पकवान, तर पाई को लागी एक भर्न पनि हुन सक्छ।

• 1 किलो आलु;
• 500 जी मशरूम;
• 5 प्याज टाउको;
• वनस्पति तेल को 100 मिलीलीटर;
• 4 चम्मच। l मक्खन;
• नुन - स्वाद गर्न।

1. माथिल्लो तहबाट आलु छील्नुहोस्, कुल्ला गर्नुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र पानीले छोप्नुहोस्।
2. आगोमा राख्नुहोस् र कोमल नभएसम्म उमाल्नुहोस्, लगभग 25-30 मिनेट।
3. आलु पकाउँदा, मशरूम र प्याजलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
4. तातो फ्राइङ प्यानमा मक्खन राख्नुहोस्, तरकारीको तेलमा हाल्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग न्यानो दिनुहोस्।
5. प्याज र मशरूम थप्नुहोस्, हलचल र 15 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्। मध्यम आगो मा।
6. आलुबाट पानी निकाल्नुहोस्, भुटेको सामग्रीहरू थप्नुहोस् र आलु मशर वा आलु क्रसरको साथ मास काट्नुहोस्।
7. नमक स्वाद, मिश्रण: तपाईं मासु र तरकारी संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं pies भर्न सक्नुहुन्छ।

च्याम्पियन्स र पनीर संग प्यूरी

एक स्वादिष्ट पकवान - मसला आलु, च्याम्पियन्स, प्याज र पनीर संग पकाएको, कसैलाई उदासीन छोड्ने छैन। अवयवहरूको संयोजनले त्यस्ता व्यंजनहरूको छनौट प्रेमीहरूलाई पनि आश्चर्यचकित र खुशी पार्नेछ।

• 1 किलो आलु;
• तातो दूध को 200 मिलीलीटर;
• 2 चम्मच। l मक्खन;
• 400 ग्राम क्रीम पनीर;
• 500 जी मशरूम;
• २ कला। एल खट्टा क्रीम;
• 1 बल्ब;
• नमस्ते।

1. आलु छील्नुहोस्, धुनुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र कोमल नभएसम्म उमाल्नुहोस्।
2. पानी निकाल्नुहोस्, तातो दूधमा पनीर पिघ्नुहोस्, आलुमा हाल्नुहोस्, काठको पुशरसँग घुट्नुहोस्।
3. मशरूम र प्याज क्यूबमा काट्नुहोस्, मक्खनमा सुनौलो खैरो नभएसम्म फ्राइ गर्नुहोस्।
4. खट्टा क्रीम, 5 मिनेटको लागि स्टू, मसला आलु, नुन मा खन्याउन र फेरि ध्यानपूर्वक सम्पूर्ण मास जोड्नुहोस्।