मेलानोगास्टर शंकास्पद (Melanogaster ambiguus)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- अर्डर: Boletales (Boletales)
- परिवार: Paxillaceae (सुँगुर)
- जीनस: मेलानोगास्टर (मेलानोगास्टर)
- प्रकार: मेलानोगास्टर एम्बिगस (मेलानोगास्टर शंकास्पद)
:
- अस्पष्ट अक्टोभियानिया
- माटोको चटनी
- मेलानोगास्टर klotzschii
फल्ने शरीर एक ग्यास्ट्रोमाइसेट हो, अर्थात्, बीजाणुहरू पूर्ण रूपमा परिपक्व नभएसम्म यो पूर्ण रूपमा बन्द हुन्छ। त्यस्ता च्याउहरूमा टोपी, खुट्टा, हाइमेनोफोरलाई अलग गरिएको छैन, तर ग्यास्टरोकार्प (फल दिने शरीर), पेरिडियम (बाहिरी खोल), ग्लेबा (फलफूल भाग)।
ग्यास्टेरोकार्प 1-3 सेमी व्यासमा, विरलै 4 सेमी सम्म। गोलाकार देखि दीर्घवृत्त सम्मको आकार, नियमित वा असमान सुन्निने हुन सक्छ, सामान्यतया खण्ड वा लोबहरूमा विभाजित हुँदैन, ताजा हुँदा नरम रबरी बनावटको साथ। माइसेलियम को पातलो, बेसल, खैरो, शाखा डोरी द्वारा संलग्न।
पेरिडियम सुस्त, मखमली, खैरो-खैरो वा दालचीनी-खैरो, उमेरसँगै पहेँलो-जैतून, गाढा खैरो "चोटे" दागहरू, बुढेसकालमा कालो-खैरो, सानो सेतो कोटिंगले ढाकिएको। जवान नमूनाहरूमा, यो चिल्लो हुन्छ, त्यसपछि यो क्र्याक हुन्छ, दरारहरू गहिरो हुन्छन्, र तिनीहरूमा एक खुला सेतो ट्रामा देखिन्छ। खण्डमा, पेरिडियम गाढा, खैरो छ।
ग्लेबा सुरुमा सेतो, सेतो, सेतो-पहेंलो नीलो-कालो कक्षहरू सहित; १,५ मिलिमिटर व्याससम्मका कक्षहरू, कम वा कम नियमित रूपमा दूरी, केन्द्र र आधारतिर ठूला, भूलभुलैया होइन, खाली, श्लेष्म सामग्रीहरू सहित जिलेटिनाइज्ड। उमेरसँगै, जब बीजाणुहरू परिपक्व हुन्छन्, ग्लेबा कालो हुन्छ, रातो-खैरो, सेतो रेखाहरू सहित कालो हुन्छ।
गन्ध: जवान च्याउमा यसलाई मीठो, फलफूलको रूपमा लिइन्छ, त्यसपछि यो अप्रिय हुन्छ, सडेको प्याज वा रबर जस्तो देखिन्छ। अङ्ग्रेजी भाषाको स्रोत (ब्रिटिश ट्रफल्स। ब्रिटिश हाइपोजियस फङ्गिको एक संशोधन) ले वयस्क मेलानोगास्टरको गन्धलाई स्क्लेरोडर्मा सिट्रिनम (सामान्य पफबल) को गन्धसँग तुलना गर्छ, जुन वर्णन अनुसार, काँचो आलु वा ट्रफल्सको गन्धसँग मिल्दोजुल्दो छ। । र, अन्तमा, पाकेको नमूनाहरूमा, गन्ध बलियो र भ्रष्ट हुन्छ।
स्वाद: जवान च्याउमा मसालेदार, रमाइलो
बीजाणु पाउडर: कालो, पातलो।
ट्राम प्लेटहरू सेतो, विरलै पहेंलो, पातलो, 30-100 µm बाक्लो, घना बुनेको, hyaline, पातलो पर्खाल हाइफाइ, 2-8 µm व्यासमा, जिलेटिनाइज गरिएको छैन, क्ल्याम्प जडानहरू सहित; केही इन्टरहाइपल स्पेसहरू।
बीजाणु 14-20 x 8-10,5 (-12) µm, सुरुमा अंडाकार र hyaline, चाँडै फ्युसिफॉर्म वा rhomboid बन्न, सामान्यतया एक subacute शीर्ष संग, पारदर्शी, गाढा खैरो भित्ता संग गाढा जैतून संग (1-1,3, XNUMX) µm), चिल्लो।
बासिडिया 45-55 x 6-9 µm, लामो खैरो, 2 या 4 (-6) बीजाणु, अक्सर स्क्लेरोटाइज्ड।
माटोमा बढ्छ, फोहोरमा, झरेका पातहरूको तह मुनि, माटोमा महत्त्वपूर्ण रूपमा डुबाउन सकिन्छ। ओक र हर्नबीमको प्रबलताको साथ पतनपाती जंगलहरूमा रेकर्ड गरियो। यसले मेदेखि अक्टोबरसम्म समशीतोष्ण क्षेत्रमा फल फलाउँछ।
यहाँ सहमति छैन । केही स्रोतहरूले मेलानोगास्टर एक अद्वितीय रूपमा अखाद्य प्रजातिको रूपमा शंकास्पद रहेको संकेत गर्दछ, कोही के विश्वास गर्छन् कि च्याउ पर्याप्त जवान हुँदा (गलेबा, भित्री भाग, कालो नभएसम्म) खान सकिन्छ।
विषाक्ततामा डाटा फेला पार्न सकिएन।
यस नोटको लेखक सिद्धान्त पालन गर्दछ "यदि तपाइँ निश्चित हुनुहुन्न भने - प्रयास नगर्नुहोस्", त्यसैले हामी यस प्रजातिलाई अखाद्य च्याउको रूपमा सावधानीपूर्वक वर्गीकरण गर्नेछौं।
फोटो: एन्ड्री।