पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरिक मान | 411०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| प्रोटीन | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 1.6% | 1490 g |
| बोसो | 4.76 g | 56 g | 8.5% | 2.1% | 1176 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 82.14 g | 219 g | 37.5% | 9.1% | 267 g |
| Alimentary फाइबर | 4.8 g | 20 g | 24% | 5.8% | 417 g |
| पानी | 1.3 g | 2273 g | 0.1% | 174846 g | |
| खरानी | 1.9 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .33 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 3.7% | 0.9% | 2727 g |
| Retinol | 0.032 मिलीग्राम | ~ | |||
| बीटा क्यारोटीन | 0.005 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.1% | 100000 g | |
| Lutein + Zeaxanthin | .2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.173 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 11.5% | 2.8% | 867 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.2 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 11.1% | 2.7% | 900 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 27.2 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 5.4% | 1.3% | 1838 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.316 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6.3% | 1.5% | 1582 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.156 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 7.8% | 1.9% | 1282 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .50 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 12.5% | 3% | 800 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.42 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 14% | 3.4% | 714 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 1.5 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 1.7% | 0.4% | 6000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.17 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 1.1% | 0.3% | 8824 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .2.5 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 2.003 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 10% | 2.4% | 999 g |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 618 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 24.7% | 6% | 405 g |
| क्याल्सियम, Ca | 60 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 6% | 1.5% | 1667 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 70 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 17.5% | 4.3% | 571 g |
| सोडियम, ना | 190 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 14.6% | 3.6% | 684 g |
| सल्फर, S | 51 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 5.1% | 1.2% | 1961 g |
| फास्फोरस, पी | 175 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 21.9% | 5.3% | 457 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 2.28 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 12.7% | 3.1% | 789 g |
| कपर, क्यू | .200 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 20% | 4.9% | 500 g |
| सेलेनियम, Se | .6.9 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 12.5% | 3% | 797 g |
| जिंक, Zn | 0.8 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 6.7% | 1.6% | 1500 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 66.67 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 1 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 2.381 g | अधिकतम १०० г | |||
| :: ० तेल | 0.111 g | ~ | |||
| :: ० नायलन | 0.031 g | ~ | |||
| :: ० क्याप्रिलिक | 0.034 g | ~ | |||
| १०: ० मकर | 0.076 g | ~ | |||
| १२: ० लौरिक | 0.079 g | ~ | |||
| १:: ० मिरिस्टिक | 0.362 g | ~ | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 1.152 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिन | 0.412 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 1.167 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 6.9% | 1.7% | |
| १:: १ पाल्मिटोलिक | 0.158 g | ~ | |||
| १:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 0.941 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.669 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 6% | 1.5% | |
| १:: २ लिनोलिक | 0.583 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 0.085 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.085 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 9.4% | 2.3% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 0.583 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 12.4% | 3% | |
| अन्य पदार्थहरु | |||||
| क्याफिन | 37 मिलीग्राम | ~ | |||
| theobromine | 345 मिलीग्राम | ~ |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- सेवा गर्दै (he हिपींग टीएसपी वा १ लिफाफा) = २१ гр (.3 .1 ..21 кКал)
माल्ट पेय, चकलेट, पाउडरको मिक्स भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी १ - ११,1%, भिटामिन बी २ - ११,१%, भिटामिन बी - - १२,11,5%, भिटामिन बी १२ - १%%, पोटेशियम - २,,2%, मैग्नीशियम - १,,11,1 %, फास्फोरस - २१,9%, फलाम - १२,12,5%, तामा - २०%, सेलेनियम - १२,12%
- भिटामिन V1 कार्बोहाइड्रेट र उर्जा चयापचयको महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको अंश हो, जसले शरीरलाई ऊर्जा र प्लास्टिक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ, साथ साथै ब्रान्चेड-चेन अमीनो एसिडको मेटाबोलिज्म। यस भिटामिनको अभावले स्नायु, पाचन र हृदय प्रणालीको गम्भीर विकार निम्त्याउँछ।
- भिटामिन V2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
- भिटामिन V9 कोएन्जाइमको रूपमा, तिनीहरू न्यूक्लिक एसिड र एमिनो एसिडको मेटाबोलिज्ममा भाग लिन्छन्। फोलेटको अभावले न्यूक्लिक एसिड र प्रोटीनको बिग्रेको संश्लेषण निम्त्याउँछ, जसले कोषको वृद्धि र विभाजनलाई रोक्छ, विशेष गरी द्रुत रूपमा फैलिने उतीहरूमा: हड्डी मज्जा, आन्द्राको उपकला, आदि। गर्भावस्थामा फोलेटको अपर्याप्त उपभोग समयपूर्वताको एक कारण हो, कुपोषण, जन्मजात विकृति र बच्चाको विकास सम्बन्धी विकारहरू। फोलेट र होमोसिस्टाइन स्तर र हृदय रोगको जोखिमको बीच एक कडा संगत देखाईएको छ।
- भिटामिन V12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
- पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
- म्याग्नेसियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनको संश्लेषण, न्यूक्लिक एसिडमा भाग लिन्छ, झिल्लीमा स्थिर प्रभाव पार्छ, क्याल्शियम, पोटेशियम र सोडियमको होमियोटेसिस कायम राख्न आवश्यक छ। म्याग्नीशियमको अभावले हाइपोमाग्नेसीमिया निम्त्याउँछ, उच्च रक्तचापको विकास जोखिम, हृदय रोग।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- हार्डवेयर एन्जाइमहरू सहित विभिन्न प्रकारका प्रोटीनहरूको अंश हो। इलेक्ट्रोन, अक्सिजनको यातायातमा भाग लिन्छ, रिडोक्स प्रतिक्रियाहरूको कोर्स र पेरोक्सिडेसनको सक्रियता सुनिश्चित गर्दछ। अपर्याप्त उपभोगले हाइपोक्रोमिक एनीमिया, मायोग्लोबिन-अभावको अस्थिमा स्नायु मांसपेशीहरू, थकान बढेको, मायोकार्डियोपाथी, एट्रोफिक ग्यास्ट्रिटिसको कारण हुन्छ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
- सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
तपाईंले परिशिष्टमा सबैभन्दा उपयोगी उत्पादनहरूको लागि पूर्ण गाइड पाउन सक्नुहुन्छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 411११ केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, भिटामिन, खनिजहरू, के उपयोगी छ माल्ट पेय पदार्थहरूको मिश्रण, चकलेट, पाउडर, क्यालोरी, पोषक, उपयोगी गुणहरू माल्ट ड्रिंक, चकलेट, पाउडरको मिक्स।
2021-02-17