पिकनिक: स्वस्थ र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु

पिकनिक: बच्चाहरु को लागि चिसो व्यञ्जनहरु

अझै पनि म्यास खाने बच्चाहरूका लागि, हामी रेसिपीहरू पकाउँछौं जुन तिनीहरूलाई पुन: तताए पनि राम्रो हुन्छ। अल्ट्रा-फास्ट, मस्ड मकै। केवल एक पकाएको जुचीनी वा आधा एभोकाडोसँग मकैको क्यान मिलाउनुहोस्। म्यासेड गाजर वा बीट पनि राम्रोसँग जान्छन्। तपाईं चिकन वा माछा थप्न सक्नुहुन्छ, जस्तै स्वादिष्ट चिसो। र त्यसपछि त्यहाँ टमाटर वा काकडी gazpachos पनि छन् जुन परम्परागत रूपमा चिसो खाइन्छ।

सम्पूर्ण परिवारको लागि पूर्ण व्यंजनहरू

“बच्चाहरूले हामी जस्तै खाना खाने बित्तिकै, हामी सम्पूर्ण परिवारको लागि एउटै मुख्य पाठ्यक्रम प्रस्ताव गर्दछौं। स्टार्चयुक्त खानेकुरा (चामल, पास्ता, सूजी इत्यादि) को आधारमा बनाइएको सलादबाट छनोट गर्नुहोस् त्यसपछि साना साना तरकारीहरू (टमाटर, काकडी, आदि), चीज, कुखुरा, आदि थप्नुहोस्। हामी हाम्रो कल्पनालाई स्वतन्त्र लगाम दिन्छौं। हामी तिनीहरूलाई अघिल्लो दिन तयार गर्छौं तर हामी तिनीहरूलाई सुरु हुनु अघि सिजन गर्छौं, यो राम्रो हुनेछ।

आफ्नो औंलाहरु संग खान को लागी खानाहरु

यो पनि पिकनिकको आनन्द हो: आफ्नो औंलाले खाने! जवान र वृद्धहरूलाई खुसी पार्न, त्यहाँ धेरै छनोटहरू छन् जस्तै तरकारी पाई वा केक, अण्डा र तरकारीबाट बनेको टर्टिला वा फ्रिटाटा, आलु प्यानकेकहरू ... यो राम्रो छ, राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ र ढुवानी गर्न सजिलो छ। अर्को विचार पनि: साना भाप तरकारीहरू (ब्रोकाउली, गाजर ...), जुन पक्कै पनि तपाइँको औंलाहरूले खान सकिन्छ!

मिनी सन्तुलित स्यान्डविच

स्यान्डविच भन्नाले जंक फूड भनेको होइन। "तपाईले पिटास वा स्यान्डविच रोटीबाट बनाइएका साना, स्वस्थ स्यान्डविचहरू राम्ररी तयार गर्न सक्नुहुन्छ, जुन ब्यागेट भन्दा कान्छोले खान सजिलो हुन्छ। यी मिनी स्यान्डविचहरूमा, हामी चीज, guacamole-शैली एभोकाडो वा hummus थप्छौं। तपाईले टुना वा सार्डिन रिलेटहरू क्रीम चीज र अलिकति कागतीको साथ पनि फैलाउन सक्नुहुन्छ, ”उनले थपिन्। स्वाद फरक गर्न, हामी विभिन्न प्रकारको तयारी गर्छौं। र तिनीहरूलाई लपेट्न, हामी एल्युमिनियम पन्नी बिर्सन्छौं, हरियो होइन। यसको सट्टा, हामी तिनीहरूलाई विशेष स्यान्डविच पाउचहरू वा माहुरी र्‍यापहरूमा स्लिप गर्छौं, यी मोम-आधारित प्याकेजिङहरू जुन पुन: प्रयोग गर्न सकिन्छ।

अप्रशोधित उत्पादनहरू राम्रो छन्

दैनिक खानाको रूपमा, हामी सम्भव भएसम्म अप्रशोधित खानाहरूको लागि पिकनिकको लागि रोज्छौं। किन ? एकदम सरल कारणले गर्दा ताजा उत्पादनहरू अल्ट्रा-प्रशोधित खानाहरू भन्दा राम्रो गुणस्तर र क्यालोरीमा कम छन्। र त्यसपछि, घरेलु उत्पादनहरूमा ध्यान केन्द्रित गरेर, हामी प्याकेजिङ र त्यसकारण फोहोर कम गर्छौं।

सावधानीपूर्वक काँचो तरकारीहरू

लिनको लागि व्यावहारिक, काँचो तरकारीहरू एक राम्रो विकल्प हो: मूली, गाजर वा ग्रेटेड जुचीनी ... तर, हामी हाम्रो बच्चाको चपाउने क्षमताहरू पछ्याउँछौं। “अभ्यासमा, १२ महिनाको लागि कच्चा तरकारीहरू छैनन्, नत्र तिनीहरू मिश्रित छन्। त्यसपछि, तपाईंले तिनीहरूलाई पातलो स्लाइसहरूमा काट्नु पर्छ, टमाटरको छाला र बीउहरू हटाउनु पर्छ ... र 12-5 वर्षसम्म, तपाईं चेरी टमाटर जस्ता निश्चित खानाहरूसँग गलत बाटो लिने जोखिमहरू विरुद्ध सतर्क रहनुहुन्छ ... तिनीहरूलाई कुचल्नुहोस्। वा तिनीहरूलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, "डाक्टर लरेन्स प्लुमी भन्छन्। र थप स्वादको लागि, हामी मौसमी फलफूल र तरकारीहरू छनौट गर्छौं।

पिकनिक बुफे संस्करण

के हुन्छ यदि हामी पिकनिक बुफे संस्करणको कल्पना गर्छौं? अभ्यासमा, त्यहाँ कच्चा तरकारीहरू, स्यान्डविचहरू, तरकारीहरू र कुखुरा वा माछा सहितको केक जस्ता धेरै साना स्टार्टर्सहरू छन् ... त्यसपछि, साना मिठाईहरू (उदाहरणका लागि विभिन्न फलहरू)। यसले तपाइँलाई प्लेटमा रङ थप्न अनुमति दिन्छ, तपाइँलाई तपाइँको गतिमा जाँदा विभिन्न परिकारहरूको स्वाद लिन प्रोत्साहित गर्न। किनकी पिकनिकमा, हामी सन्तुष्टता र कान्छोको लागि खेल्ने सम्भावनामा केन्द्रित हुन्छौं, आफ्नो खुट्टा दुईवटा कोर्सहरू बीचमा फैलाउन…

 

लौकीमा पानी...

प्लास्टिकका बोतलहरू, हामी बिर्सन्छौं! सम्पूर्ण परिवारको लागि, हामी सुन्दर लौकीहरू छान्छौं। र निस्सन्देह, हामी शंकास्पद सामग्री (बिस्फेनोल ए र कम्पनी) जोगिनको लागि संरचना जाँच गर्छौं। एक निश्चित शर्त: स्टेनलेस स्टील। र गर्मीको लागि, हामी काकडी स्लाइसहरू, पुदीना पातहरू संग पानी सुगन्धित गर्छौं ... त्यहाँ बिरुवाहरू इन्फ्युज गर्न र यसरी पानी स्वाद गर्न एक डिब्बा संग लौकीहरू छन्। र अशुद्धता हटाउन कार्बन फिल्टर संग लौकी पनि।  

मिठाईको लागि, फलहरू जुन सजिलै लिन सकिन्छ

मिठाईको लागि, हामी मौसमी फलहरू रोज्छौं। राम्रो कुरा, गर्मीमा तिनीहरू धेरै छन्। र थप रूपमा, त्यहाँ शायद नै कुनै तयारी छ। तिनीहरूमा धेरै भिटामिनहरू छन्। र यो सुपर राम्रो छ। तरबूज र तरबूज प्रस्थान अघि काट्न, यो अधिक व्यावहारिक छ। खुबानी, पीच, अमृत, चेरी ... जुन पहिले नै धोइन्छ।

रमाइलो प्रस्तुतिहरु

बच्चाहरूलाई पिकनिक मनपर्छ किनभने उनीहरूले प्रायः गर्न नसक्ने चीजहरू गर्न अनुमति दिइन्छ, जस्तै औंलाले खाने वा खानाको बीचमा, खानाको बीचमा उठ्ने। पिकनिक पनि प्रस्तुति पक्षमा नवाचार गर्ने अवसर हो। किन पराल संग gazpachos पिउन प्रस्ताव नगर्ने? तपाईंले कुकी कटरहरूसँग मिनी स्यान्डविचहरूलाई राम्रो आकार दिनको लागि काट्न सक्नुहुन्छ। ठूलाहरूका लागि, हामी उनीहरूलाई चपस्टिक्सले बनेको सलाद खान पनि प्रस्ताव गर्न सक्छौं (उनीहरूलाई अभ्यास गर्न हामी बाहिर बसेको फाइदा उठाउँछौं!)

 

पिकनिक, राम्रो सुरक्षा अभ्यासहरू

कूलर, आवश्यक। नष्ट हुने खानेकुराहरू (मासु, माछा, मिश्रित सलाद, अण्डा, आदि) सुरक्षित रूपमा ढुवानी गर्न, तिनीहरूलाई तल र माथि कूलिङ प्याकहरू सहितको कूलरमा राखिन्छ। "किनभने तिनीहरूलाई धेरै लामो समयको लागि धेरै उच्च तापक्रममा छोड्दा ब्याक्टेरियाको विकासलाई बढावा दिन्छ र त्यसैले खाना विषाक्तताको जोखिम हुन्छ," डा. लरेन्स प्लुमी सम्झन्छन्।

हामी बाँकी रहेको फ्याँक्छौं। ब्याक्टेरियाको विकाससँग जोडिएको एउटै कारणहरूका लागि, यो उपभोग नगरिएको चीजहरू फ्याँक्नु उचित हुन्छ।

साइटमा, हामी खाना ह्यान्डल गर्नु अघि हाम्रो हात धुन्छौं सम्भव भएमा पानी र साबुन वा हाइड्रोअल्कोहल जेलको साथ।

 

 

जवाफ छाड्नुस्