सामग्री ह्वाइप्ड क्रीम आमलेट
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
| चीनी | .3.0.० (टेबल चम्चा) |
| गहुँको पीठो, प्रीमियम | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
| तर | (.० (अन्नको गिलास) |
| मक्खन | .1.0.० (टेबल चम्चा) |
तयारीको विधि
चिनीको साथ अण्डाको पिल्को पीस, यस मिश्रणमा पिठो हाल्नुहोस् र छुट्टाछुट्टै क्रीम र एक-एक गरेर सेतो राख्नुहोस्। यस द्रव्यमानको साथ एक ग्रीसिड डिश भर्नुहोस् र २० मिनेटको लागि ओभनमा एक आमलेट बेक गर्नुहोस्। ओभन बाहिर सिधा सेवा गर्नुहोस्, किनकि जब यो चिसो हुन्छ, आमलेट बसोबास गरेर सुख्खा हुन्छ।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 256.8०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 15.2% | 5.9% | 656 g |
| प्रोटीन | 6.4 g | 76 g | 8.4% | 3.3% | 1188 g |
| बोसो | 14.8 g | 56 g | 26.4% | 10.3% | 378 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 26.2 g | 219 g | 12% | 4.7% | 836 g |
| Alimentary फाइबर | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 200000 g | |
| पानी | 29.5 g | 2273 g | 1.3% | 0.5% | 7705 g |
| खरानी | 0.4 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .200 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 22.2% | 8.6% | 450 g |
| Retinol | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.04 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.2 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 11.1% | 4.3% | 900 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 108.1 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 21.6% | 8.4% | 463 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.6 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 12% | 4.7% | 833 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.08 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4% | 1.6% | 2500 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .6.2 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.6% | 0.6% | 6452 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.3 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 10% | 3.9% | 1000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.03 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 300000 g | ||
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.9 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 9% | 3.5% | 1111 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1.2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 8% | 3.1% | 1250 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .8.6 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 17.2% | 6.7% | 581 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.2624 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6.3% | 2.5% | 1584 g |
| Niacin | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 85.5 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 3.4% | 1.3% | 2924 g |
| क्याल्सियम, Ca | 40.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4% | 1.6% | 2475 g |
| सिलिकन, सि | 0.3 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 1% | 0.4% | 10000 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 7.4 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1.9% | 0.7% | 5405 g |
| सोडियम, ना | 59 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 4.5% | 1.8% | 2203 g |
| सल्फर, S | 72.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 7.2% | 2.8% | 1383 g |
| फास्फोरस, पी | 92.1 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 11.5% | 4.5% | 869 g |
| क्लोरीन, Cl | 74.6 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 3.2% | 1.2% | 3083 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .83.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .7.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.2 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 6.7% | 2.6% | 1500 g |
| आयोडिन, I | .9.4 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 6.3% | 2.5% | 1596 g |
| कोबाल्ट, Co | .4 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 40% | 15.6% | 250 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.0573 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.9% | 1.1% | 3490 g |
| कपर, क्यू | .43.7 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 4.4% | 1.7% | 2288 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .4.2 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 6% | 2.3% | 1667 g |
| निकल, नी | .0.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .0.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .0.6 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 1.1% | 0.4% | 9167 g |
| टाइटन, तपाईं | .0.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .25.9 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.6% | 0.2% | 15444 g |
| क्रोम, सीआर | .1.7 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3.4% | 1.3% | 2941 g |
| जिंक, Zn | 0.534 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 4.5% | 1.8% | 2247 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 4.7 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 0.4 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 205.3 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
Whiped क्रीम आमलेट भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - ११,१%, भिटामिन बी २ - ११,१%, कोलाइन - २०,22,2%, भिटामिन बी - - १२%, भिटामिन एच - १,,2%, फास्फोरस - ११,11,1 %, कोबाल्ट - %१%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
- मिश्रित लेसिथिनको अंश हो, कलेजोमा फोस्फोलिपिडहरूको संश्लेषण र मेटाबोलिज्ममा भूमिका निभाउँछ, नि: शुल्क मिथाइल समूहहरूको स्रोत हो, लिपोट्रोपिक कारकको रूपमा कार्य गर्दछ।
- भिटामिन B5 प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट मेटाबोलिज्म, कोलेस्ट्रॉल मेटाबोलिज्म, हर्मोनको एक संख्या को संश्लेषण, हीमोग्लोबिन, आंत मा एमिनो एसिड र शर्करा को अवशोषण को बढ़ावा मा भाग लिन्छ, एड्रेनल कोर्टेक्स को कार्य समर्थन गर्दछ। पैन्टोथेनिक एसिडको अभावले छाला र म्युकोस झिल्लीलाई हानी गर्दछ।
- भिटामिन एच फ्याट, ग्लाइकोजेन, एमिनो एसिडको मेटाबोलिजमको संश्लेषणमा भाग लिन्छ। यस भिटामिनको अपर्याप्त सेवनले छालाको सामान्य राज्यमा अवरोध खडा गर्न सक्छ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
क्यालोरी सामग्री र रिसीप ईG्ग्रिन्ट्सको रासायनिक सम्मिश्रण ओमेलेटलाई व्हीप क्रीमको साथ १०० ग्राम
- 157०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 334०१ केसीएल
- 119०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २256,8 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, कसरी व्हीप्ड क्रीम अम्लेट, नुस्खा, क्यालोरी, पोषकहरू बनाउने