सामग्री लिंगोनबेरी र चीज सॉस
| लिंगोनबेरी | .100.0०.० (ग्राम) |
| क्रिम चिज | .100.0०.० (ग्राम) |
| तर | .50.0०.० (ग्राम) |
| टेबल नुन | १.० (चम्मच) |
| चीनी | १.० (चम्मच) |
तयारीको विधि
पग्ले पनीरलाई तातो ठाउँमा राख्नुहोस् ताकि यो स्थिरतामा खट्टा क्रीम जस्तो देखिन्छ, लिंगोनबेरीमा हलचल, खट्टा खट्टा क्रीम, नुन, चिनी जोड्नुहोस् र द्रव्यमानलाई पिट्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 208.5०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 12.4% | 5.9% | 808 g |
| प्रोटीन | 9.1 g | 76 g | 12% | 5.8% | 835 g |
| बोसो | 16.3 g | 56 g | 29.1% | 14% | 344 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 1.5% | 3221 g |
| जैविक एसिड | 76.9 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 7% | 690 g |
| पानी | 32.2 g | 2273 g | 1.4% | 0.7% | 7059 g |
| खरानी | 0.3 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .200 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 22.2% | 10.6% | 450 g |
| Retinol | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.02 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.2 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 11.1% | 5.3% | 900 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 24.4 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 4.9% | 2.4% | 2049 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 1.9% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.05 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.5% | 1.2% | 4000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .7 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.8% | 0.9% | 5714 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.2 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 6.7% | 3.2% | 1500 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 6.2 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 6.9% | 3.3% | 1452 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.03 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.6 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 4% | 1.9% | 2500 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .2.1 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4.2% | 2% | 2381 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.6106 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 8.1% | 3.9% | 1242 g |
| Niacin | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 122.2 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.9% | 2.4% | 2046 g |
| क्याल्सियम, Ca | 326.5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 32.7% | 15.7% | 306 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 19.2 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 4.8% | 2.3% | 2083 g |
| सोडियम, ना | 349.1 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 26.9% | 12.9% | 372 g |
| सल्फर, S | 3.5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.4% | 0.2% | 28571 g |
| फास्फोरस, पी | 244.6 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 30.6% | 14.7% | 327 g |
| क्लोरीन, Cl | 1186.3 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 51.6% | 24.7% | 194 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 0.6 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.3% | 1.6% | 3000 g |
| आयोडिन, I | .1.4 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 0.9% | 0.4% | 10714 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.4 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.2485 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 12.4% | 5.9% | 805 g |
| कपर, क्यू | .32 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 3.2% | 1.5% | 3125 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .3.1 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 4.4% | 2.1% | 2258 g |
| सेलेनियम, Se | .0.06 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.1% | 91667 g | |
| फ्लोरिन, एफ | .2.8 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.1% | 142857 g | |
| जिंक, Zn | 1.194 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 10% | 4.8% | 1005 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.04 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
लिंगोनबेरी र चीज सॉस भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - २२,२%, भिटामिन बी २ - ११,१%, क्याल्सियम - ,२,22,2%, फास्फोरस - ,०,2%, क्लोरीन - ,१,11,1%, मैंगनीज - १२,32,7 %
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
- क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
क्यालोरी र रेसिपी सामग्री को रासायनिक संरचना लिंगोनबेरी र पनीर चटनी प्रति १०० ग्राम
- 46०१ केसीएल
- 300०१ केसीएल
- 162०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २०208,5 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाने विधि लिंगोनबेरी र चीज सॉस, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक