नुस्खा खरायो मीटबलहरू। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्री खरगोश मीटबलहरू

खरायो मासु .600.0०.० (ग्राम)
कुखुराको जर्सी (.० (टुक्रा)
चामल कोठा .3.0.० (टेबल चम्चा)
अजमोद .1.0.० (टेबल चम्चा)
निम्बूको उत्साह .1.0.० (टेबल चम्चा)
टेबल नुन १.० (चम्मच)
गोलभेडाको रस १.० (चम्मच)
गहुँको पीठो, प्रीमियम .2.0.० (टेबल चम्चा)
कागतीको रस .2.0.० (टेबल चम्चा)
तर .4.0.० (टेबल चम्चा)
मक्खन १.० (चम्मच)
पानी (.० (अन्नको गिलास)
तयारीको विधि

चामल उमाल्नुहोस्। खरायोको मासुलाई मासु ग्राइन्डरको माध्यमबाट दिनुहोस्, उमालेको उखेलिएको चामल, अण्डको बोक्रा, बारीक काटिएको अजमोद, नुन, ग्रेटेटेड नींबू उत्साह। सबै चीज राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्, द्रव्यमानबाट गोल बलहरू बनाउनुहोस्, हल्का नुनिलो तातो पानीमा डुबाउनुहोस्, जसमा तेल थपिएको छ, र कम तातोमा पकाउनुहोस्। तैयार बलहरूलाई श्रोताबाट स्लटेड चम्चाको साथ हटाउनुहोस्। टमाटरको रसमा पिठो विलीन गर्नुहोस् र त्यो तरलसँग मिसाउनुहोस् जुन मीटबलहरू पकाइएको थियो। तरल फोका, निम्बू को रस, खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। तयार मीटबलहरू सॉसको साथ राख्नुहोस्।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान105.9०१ केसीएल1684०१ केसीएल6.3%5.9%1590 g
प्रोटीन7.1 g76 g9.3%8.8%1070 g
बोसो5.9 g56 g10.5%9.9%949 g
कार्बोहाइड्रेट6.5 g219 g3%2.8%3369 g
जैविक एसिड26.4 g~
Alimentary फाइबर0.7 g20 g3.5%3.3%2857 g
पानी35.7 g2273 g1.6%1.5%6367 g
खरानी0.5 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.500 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg55.6%52.5%180 g
Retinol0.5 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.05 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम3.3%3.1%3000 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.05 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम2.8%2.6%3600 g
भिटामिन बी,, कोलाइन48.5 मिलीग्राम500 मिलीग्राम9.7%9.2%1031 g
भिटामिन B5, pantothenic0.2 मिलीग्राम5 मिलीग्राम4%3.8%2500 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.1 मिलीग्राम2 मिलीग्राम5%4.7%2000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.8.5 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg2.1%2%4706 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.0.8 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg26.7%25.2%375 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक10.6 मिलीग्राम90 मिलीग्राम11.8%11.1%849 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.2 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg2%1.9%5000 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.4 मिलीग्राम15 मिलीग्राम2.7%2.5%3750 g
भिटामिन एच, बायोटिन.2 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg4%3.8%2500 g
भिटामिन पीपी, सं2.1786 मिलीग्राम20 मिलीग्राम10.9%10.3%918 g
Niacin1 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K185 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम7.4%7%1351 g
क्याल्सियम, Ca22.8 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम2.3%2.2%4386 g
सिलिकन, सि4.2 मिलीग्राम30 मिलीग्राम14%13.2%714 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम16.1 मिलीग्राम400 मिलीग्राम4%3.8%2484 g
सोडियम, ना22.3 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम1.7%1.6%5830 g
सल्फर, S56.8 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम5.7%5.4%1761 g
फास्फोरस, पी87 मिलीग्राम800 मिलीग्राम10.9%10.3%920 g
क्लोरीन, Cl450.6 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम19.6%18.5%510 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.23.1 XNUMX.। Μg~
बोहरा, बी.51.4 XNUMX.। Μg~
भ्यानियम, भि.2 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे1.6 मिलीग्राम18 मिलीग्राम8.9%8.4%1125 g
आयोडिन, I.2.9 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg1.9%1.8%5172 g
कोबाल्ट, Co.5.9 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg59%55.7%169 g
मैंगनीज, Mn0.1193 मिलीग्राम2 मिलीग्राम6%5.7%1676 g
कपर, क्यू.90.4 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg9%8.5%1106 g
मोलिब्डेनम, मो।.5.1 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg7.3%6.9%1373 g
निकल, नी.4.6 XNUMX.। Μg~
ओलोभो, स्न.0.1 XNUMX.। Μg~
रुबिडियम, आरबी.52.1 XNUMX.। Μg~
सेलेनियम, Se.0.2 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg0.4%0.4%27500 g
टाइटन, तपाईं.0.2 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.25 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg0.6%0.6%16000 g
क्रोम, सीआर.3.6 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg7.2%6.8%1389 g
जिंक, Zn0.6851 मिलीग्राम12 मिलीग्राम5.7%5.4%1752 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू4.8 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)0.1 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

खरायो मीटबलहरू भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -, 55,6%, भिटामिन बी १२ - २,,12%, भिटामिन सी - ११,26,7%, सिलिकन - १%%, क्लोरीन - १,,%%, कोबाल्ट -%%%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
  • भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
  • सिलिकन ग्लाइकोसमिनोग्लाइकान्समा संरचनात्मक घटकको रूपमा समावेश गरिएको छ र कोलेजेन संश्लेषणलाई उत्तेजित गर्दछ।
  • क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
  • कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
 
CALORIE र रासायनिक संयोजन RECIPE INGREDIENTS Meatballs from खरगोशको मासु PER १०० g
  • 183०१ केसीएल
  • 354०१ केसीएल
  • 333०१ केसीएल
  • 49०१ केसीएल
  • 47०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
  • 18०१ केसीएल
  • 334०१ केसीएल
  • 33०१ केसीएल
  • 162०१ केसीएल
  • 661०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १०,, k किलो क्यालोरी, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि खरायो मीटबल, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक

जवाफ छाड्नुस्