रफ हेजहग (सर्कोडोन स्क्याब्रोसस) फोटो र विवरण

रफ हेजहग (सर्कोडोन स्क्याब्रोसस)

यो मानिन्छ कि रफ हेजहग युरोपमा धेरै व्यापक हुन सक्छ। च्याउ सजिलैसँग धेरै विशेषताहरूद्वारा चिन्न सकिन्छ: टोपी खैरो देखि रातो-खैरो वा बैजनी-खैरो र बीचमा थिचिएको तराजूको साथ र बढ्दै जाँदा फरक हुन्छ; हरियो स्टेम आधार तिर धेरै गाढा छ; तितो स्वाद।

विवरण:

पारिस्थितिकी: रफ इजोभिक प्रजातिहरूको समूह हो, शंकुधारी र कडा काठका रूखहरू भएको माइकोरिजल; एक्लै वा समूहमा बढ्छ; गर्मी र शरद ऋतु।

टोपी: 3-10 सेमी, विरलै 15 सेन्टिमिटर व्यासमा; उत्तल, प्लानो-उत्तल, प्रायः केन्द्रमा निहित अवसादको साथ। अनियमित आकार। सुक्खा। जवान च्याउहरूमा, टोपीमा कपाल वा तराजू देखिन्छ। उमेर संग, तराजू स्पष्ट देखिने, ठूलो र बीचमा थिचिएको, सानो र पछाडि - किनारा नजिक। टोपीको रंग रातो-खैरो देखि बैजनी-खैरो हुन्छ। टोपीको किनारा प्रायः घुमाउरो, थोरै लहरा पनि हुन सक्छ। आकार एपिसाइक्लोइड जस्तो हुन सक्छ।

हाइमेनोफोर: अवरोही "स्पाइन" (कहिलेकाहीँ "दाँत" भनिन्छ) 2-8 मिमी; पहेंलो खैरो रंगको, सेतो टिप्स भएको जवान च्याउमा, उमेरसँगै गाढा, संतृप्त खैरो हुन्छ।

खुट्टा: 4-10 सेमी लामो र 1-2,5 सेन्टिमिटर बाक्लो। सुक्खा, रिंग छैन। खुट्टाको आधार प्रायः गहिरो भूमिगत हुन्छ, मशरूम छान्दा सम्पूर्ण खुट्टा बाहिर निकाल्न सल्लाह दिइन्छ: यसले मोटली हेजहगबाट कुनै नराम्रो हेजहग सजिलैसँग छुट्याउन मद्दत गर्नेछ। तथ्य यो हो कि टोपीको छेउमा कुनै नराम्रो ब्ल्याकबेरीको खुट्टा चिल्लो हुन्छ (जब "काँडा" अन्त्य हुन्छ) र बरु हल्का, फिक्का पहेंलो खैरो हुन्छ। टोपीबाट जति टाढा जान्छ, काँडको गाढा रङ, खैरो, हरियो, नीलो-हरियो र नीलो-कालो रङको अतिरिक्त काण्डको एकदमै आधारमा देखिन्छ।

मासु: नरम। रंगहरू फरक छन्: लगभग सेतो, टोपीमा सेतो-गुलाबी; र काँडमा खैरो देखि कालो वा हरियो, कालोको तल हरियो-कालो हुन्छ।

गन्ध: अलिकति अमिलो वा गन्धहीन।

स्वाद: तीतो, कहिलेकाहीँ तुरुन्तै स्पष्ट छैन।

बीजाणु पाउडर: खैरो।

समानता: रफ हेजहग केवल समान प्रकारका हेजहगहरूसँग भ्रमित हुन सक्छ। यो विशेष गरी ब्ल्याकबेरी (Sarcodon Imbricatus) सँग मिल्दोजुल्दो छ, जसमा मासु अलिकति तितो भए तापनि यो तितोपन उमालेपछि पूर्णतया गायब हुन्छ, र ब्ल्याकबेरी ब्ल्याकबेरी रफ भन्दा थोरै ठूलो हुन्छ।

खाद्यता: ब्ल्याकबेरीको विपरीत, यो च्याउ यसको तीतो स्वादको कारण अखाद्य मानिन्छ।