रोयल बोलेटस (ब्युट्रिबोलेटस रेगियस)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- अर्डर: Boletales (Boletales)
- परिवार: Boletaceae (Boletaceae)
- जीनस: Butyriboletus
- प्रकार: Butyriboletus regius (Royal boletus)
Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) Boletaceae परिवारको Butyriboletus जीनसको च्याउ हो। पहिले, यो प्रजाति बोरोविक (बोलेटस) जीनसलाई तोकिएको थियो।
हेड यो फंगसको उज्यालो गुलाबी, बैजनी-रातो वा गुलाबी-रातो रंग हुन्छ, तर रङ सामान्यतया उमेर संग फीका हुन्छ। छाला नाजुक रेशेदार, चिल्लो छ, तर कहिलेकाहीँ यसमा सेतो जाल दरार देखा पर्दछ। जवान च्याउको टोपी उत्तल हुन्छ, र त्यसपछि यो तकियाको आकारको हुन्छ, र पुरानो च्याउहरूमा यो पूर्णतया समतल हुन सक्छ, बीचमा डेन्टको साथ प्रोस्ट्रेट आकारमा खोल्न सक्छ। टोपीको आकार - 6 देखि 15 सेन्टिमिटर व्यासमा।
पुल पहेंलो, कटमा नीलो बदलिएको, एक बाक्लो संरचना र एक सुखद च्याउ स्वाद र गन्ध छ।
Leg उचाइमा 15 सेन्टिमिटर सम्म र मोटाईमा 6 सेमी सम्म, पहेंलो-खैरो बाक्लो आकार। स्टेमको माथिल्लो भागमा पातलो पहेंलो जालको ढाँचा छ।
हाइमेनोफोर ट्युबुलर र नि: शुल्क, खुट्टा नजिक एक गहिरो अवकाश छ। ट्यूबलर तहको रंग हरियो वा पहेंलो हुन्छ। गोलाकार छिद्रहरू सहित 2,5 सेन्टिमिटरसम्म लम्बाइका ट्युब्युलहरू।
विवाद चिल्लो स्पिन्डल आकारको, 15×5 माइक्रोन। स्पोर पाउडरमा खैरो-जैतूनको रंग हुन्छ।
मुख्यतया बिच र अन्य पातलो जंगलमा शाही बोलेटस हुन्छ। हाम्रो देश मा, यो काकेशस मा वितरित छ, र सुदूर पूर्व मा पनि दुर्लभ छ। यो फंगसले बलौटे र चुरोटयुक्त माटो मन पराउँछ। तपाइँ यो च्याउ जुन देखि सेप्टेम्बर सम्म संकलन गर्न सक्नुहुन्छ।
खाद्य गुणस्तर
एक राम्रो खाद्य बोलेटस, जुन स्वाद मा जरा बोलेटस जस्तै छ। शाही बोलेटसमा सुगन्धित र बाक्लो पल्प छ, जुन धेरै उच्च मूल्यवान छ। तपाईं ताजा तयार र डिब्बाबंद दुवै यो च्याउ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
समान प्रजातिहरू
बाहिरी रूपमा, शाही बोलेटस सम्बन्धित प्रजातिसँग मिल्दोजुल्दो छ - एक सुन्दर बोलेटस (बोलेटस स्पेसियसस), जसको रातो खुट्टा र नीलो मासु छ।