पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
निम्न तालिकाले पोषक तत्वहरूको सामग्रीहरू (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) सूचीबद्ध गर्दछ। 100 ग्राम खाद्य भाग को।
| पौष्टिक | नम्बर | नियम ** | १०० जीमा सामान्य | १०० किलोमिटरमा सामान्यको | आदर्शको १००% |
| क्यालोरी | 331 kcal | 1684 kcal | 19.7% | 6% | 509 g |
| प्रोटीन | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| बोसो | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 78.42 g | 219 g | 35.8% | 10.8% | 279 g |
| आहार फाइबर | 3.9 g | 20 g | 19.5% | 5.9% | 513 g |
| पानी | 11.9 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 19101 g |
| खरानी | 5.58 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरएई | Μg | 900 मिलीग्राम | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| बीटा क्यारोटीन | 0.022 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.4% | 0.1% | 22727 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 177 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 35.4% | 10.7% | 282 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.51 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 3.4% | 1% | 2941 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | Μg | 120 मिलीग्राम | 3.2% | 1% | 3158 g |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 3 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 0.1% | 83333 g | |
| क्याल्सियम, Ca | 55 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 5.5% | 1.7% | 1818 |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| सोडियम, ना | 4 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.3% | 0.1% | 32500 g |
| सल्फर, S | 1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.1% | 100000 g | |
| फास्फोरस, पी | 20 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| खनिज | |||||
| फलाम, फे | 1.81 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 10.1% | 3.1% | 994 g |
| कपर, क्यू | Μg | 1000 मिलीग्राम | 191.6% | 57.9% | 52 g |
| सेलेनियम, Se | Μg | 55 मिलीग्राम | 49.1% | 14.8% | 204 g |
| जिंक, Zn | 4.24 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 35.3% | 10.7% | 283 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो र डिसाचराइड्स (शक्कर) | 17.44 g | अधिकतम १.100..XNUMX g | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| नासाडेनी फ्याट्टी एसिडहरू | 0.014 g | अधिकतम १.18.7..XNUMX g | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 0.012 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिक | 0.002 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.013 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX g | 0.1% | ||
| १:: १ ओलिक (ओमेगा 18) | 0.013 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.041 g | ११.२-२०.। g बाट | 0.4% | 0.1% | |
| १:: २ लिनोलिक | 0.038 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 0.004 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.004 g | ११.२ देखि २०..0.9 g सम्म | 0.4% | 0.1% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 0.038 g | ११.२ देखि २०..4.7 g सम्म | 0.8% | 0.2% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप = २०० ग्राम (140 463.4 केसीएल)
म नूडल्स हुँ त्यस्ता भिटामिन र खनिजहरूमा समृद्ध छ: कोलाइन र .35.4 191.6..49.1%, तामा - १ 35,3 १..XNUMX%, सेलेनियम XNUMX .XNUMX .१%, जिंक - ,,,XNUMX%
- choline लेसिथिन को हिस्सा हो कि संश्लेषण र जिगर मा phospholipids को चयापचय मा भूमिका खेल्छ, मुक्त मिथाइल समूह को एक स्रोत हो, एक lipotropic कारक को रूप मा कार्य गर्दछ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँगको एन्जाइमहरूको अंश हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको ऊतकोंको प्रक्रियाहरूमा संलग्न। अभाव हृदय प्रणाली को बिगार्ने गठन र संयोजी ऊतक dysplasia को कंकाल विकास द्वारा प्रकट भयो।
- सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, immunomodulatory प्रभाव छ, थाइरोइड हार्मोन को को कार्य को नियमनमा शामिल छ। अभावले काशीन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र हड्डीको मल्टिपल विकृति भएको ओस्टियोआर्थराइटिस), रोग केसन (एन्डिमिक कार्डियोमायोपैथी), वंशानुगत थ्रोम्बाथेनिआ निम्त्याउँछ।
- जिंक कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फ्याट, न्यूक्लिक एसिडको संश्लेषण र ब्रेकडाउनको प्रक्रियामा संलग्न 300 भन्दा बढी एन्जाइमहरूमा समावेश छ र थुप्रै जीनहरूको अभिव्यक्तिको नियमनमा। अपर्याप्त सेवनले एनीमिया, माध्यमिक इम्युनोडेफिशियन्सी, कलेजो सिरोसिस, यौन रोग, भ्रुणको खराबीको उपस्थिति निम्त्याउँछ। भर्खरको अध्ययनले जस्ताको उच्च खुराकको क्षमता तामाको अवशोषणलाई तोड्न र यसरी एनीमियाको विकासमा योगदान पुर्याउँछ।
तपाईंले एपमा देख्न सक्ने सबैभन्दा उपयोगी उत्पादनहरूको पूर्ण निर्देशिका।
टैग: क्यालोरी ३३१ kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, उपयोगी सोया नूडल्स भन्दा खनिज, क्यालोरी, पोषक तत्व र सोया vermicelli को उपयोगी गुणहरु