सामग्रीहरू
- प्रकार र बेर को किस्महरु को विविधता
- लाभ र बेर को हानि, क्यालोरी सामग्री, संरचना, आवेदन
- पुरुषहरूको लागि लाभहरू
- एक महिला को स्वास्थ्य को लागी बेर को लाभ र हानि
- वजन घटाने लाभ (आहार संग)
- गर्भावस्था र स्तनपान को समयमा बेर
- रोगहरु को लागी बेर - बेर को स्वास्थ्य लाभ
- सौन्दर्य र युवाहरु को लागी प्लम
- बेर बीउ - उपयोगी गुण
- The benefits and harms of plum leaves, bark, flowers and wood
- लोक औषधिमा प्रयोग गर्नुहोस्
- राेचक तथ्यहरु
- चयन र भण्डारण
- बेर जाम
- Prunes संग पकाएको मासु
प्रकार र बेर को किस्महरु को विविधता
बेर blackthorn र चेरी बेर को एक संकर हो। यो अझै पनी थाहा छैन: बेर फल हो वा बेरी? यस लेखमा, हामी प्लम को बारे मा सबै रहस्यहरु लाई प्रकट गर्नेछौं। मानव शरीर मा बेर को लाभ र हानि के हो?
बेर कुनै बगैचा क्षेत्रमा देख्न सकिन्छ। तसर्थ, तिनीहरू सामान्यतया धेरै परागहरु लाई राम्रो परागण को लागी लगाईन्छ। बेर का पातहरु किनारा संग दांतेदार छन्, फूलहरु सेतो वा गुलाबी छन्। उपज प्रति रूख १०० किलो सम्म पुग्छ, तर सामान्यतया औसत मा ३० किलो सम्म। रूखहरु ४-५ बर्ष को उमेर मा फल दिन थाल्छन्।
बेर को विविधता महान छ। त्यहाँ बेर को 250 भन्दा धेरै प्रकार छन्। हामी तथ्य यो हो कि बेर बैजनी हुनु पर्छ। जे होस्, ती पहेँलो र कालो छन्। बेर - ल्याटिन (Prunus) बाट, गुलाबी परिवार संग सम्बन्धित छ। बेर टेबल र मिठाई हो। बेर को सबैभन्दा लोकप्रिय किस्महरु:
बेर Ternovka (बेर Ternovka)
घर बेर को सबैभन्दा सामान्य विविधता। जामुन सानो, गाढा बैजनी रंग मा एक कसैले मीठो र खट्टा स्वाद संग हुन्छ।
मह बेर Renklod
फ्रेन्च बेर विविधता। पहेंलो बेर एक मीठो, मुरब्बा स्वाद छ।
अण्डा बेर
यो विविधता यसको नाम यसको अण्डा जस्तै आकार बाट प्राप्त हुन्छ। अण्डा बेर को रंग प्रकार अनुसार छ: नीलो, पहेंलो। रातो बेर धेरै उत्पादक छन् (एक रूख बाट 60 किलो सम्म प्रति सिजन काट्न सकिन्छ)। यो विविधता मुख्यतः कच्चा खपत हुन्छ।
भिक्टोरिया
यो विविधता एसिया मा जरा लिएको छ। Urals मा, उहाँले चिसो मौसम को कारणले जरा लिनुभएन। यदि तपाइँ धेरै मेहनत को प्रयास गर्नुहुन्छ, तपाइँ यो Urals मा बढ्न सक्नुहुन्छ। एउटा फलको तौल ४० ग्राम हुन्छ। यसको विशिष्ट विशेषता पट्टी हो कि बेरी दुई भागहरु मा विभाजित छ। आकार अण्डाकार छ, रंग रातो-बैजनी छ। विविधता मिठाई हो। जामुन कच्चा खान को लागी तयार छन्। विविधता स्व-परागण हो, यही कारण हो कि यो मालीहरु को धेरै मनपर्ने छ।
Mirabel
विविधता दक्षिणी र पश्चिमी यूरोप, साथै मध्य रूस मा लोकप्रिय छ। पहेंलो रंग। फल गोल छन्, 60g सम्म वजन। जामुन व्यास मा 3 सेमी सम्म। ढु small्गा सानो छ, सजीलै अलग। यो विविधता आत्म परागण छैन, त्यसैले परागकण रूखहरु नजिकै रोप्नु पर्छ। जामुन को स्वाद मीठो छ, खट्टा संग। फल ताजा खाने को लागी तयार छ। विविधता यातायात राम्रो संग सहन।
बेर Vengerka
एक उच्च चीनी सामग्री (१५%) संग एक किस्म। फल को आकार एक अण्डाकार जस्तो देखिन्छ। जामुन को रंग बैजनी छ, मासु हरियो छ। Prunes Vengerka बाट तैयार गरीन्छ, केवल यो पेक्टिन र चीनी को एक पर्याप्त अनुपात को लागी। हंगेरी - विविधता को नाम विकास को ठाउँ बाट आउँछ। उनी आफ्नो unpretentiousness को लागी मालीहरु संग प्रेममा परे। यो सूखा सहनशील छ।
लाभ र बेर को हानि, क्यालोरी सामग्री, संरचना, आवेदन
शरीर को लागी बेर को लाभ
व्यक्ति, साथ साथै यो के औषधीय गुण छ, हामी प्रयास गर्नेछौं
यस लेखमा खुलासा गर्नुहोस्।
यो जो को लागी रोचक हुनेछ
एक स्वस्थ जीवनशैली को नेतृत्व गर्दछ र परम्परागत चिकित्सा मा रुचि छ।
पुरुषहरूको लागि लाभहरू
सबैलाई थाहा छ कि बलियो सेक्स
बोसो र रक्सी को दुरुपयोग, जो बारी मा एक ठूलो छ
कलेजोमा भार। बेर कलेजोमा बोझ घटाउँछ र कोलेस्ट्रोल हटाउँछ।
यो यस्तो अवस्थामा बेर compote पिउन को लागी सिफारिश गरीन्छ। बेर मा पोटेशियम
शक्ति भार पछि मांसपेशी संकुचन लाई बढावा दिन्छ। बेर सुत्न मद्दत गर्छ
कडा मेहनत पछि। एक शान्त प्रभाव छ।
एक महिला को स्वास्थ्य को लागी बेर को लाभ र हानि
महिलाहरु को लागी प्लम हो
रजोनिवृत्ति को समयमा मुक्ति। ताजा बेर हार्मोनल स्थिति र
स्तन क्यान्सर को लागी एक रोकथाम हो। Plum सिफारिस गर्नुभयो
महिलाहरु मा मासिक चक्र को दोस्रो चरण मा प्रयोग, यो कम हुन्छ
premenstrual सिंड्रोम, puffiness राहत, रक्तस्राव को प्रचुरता घटाउँछ।
Prunes ओस्टियोपोरोसिस को विकास को जोखिम लाई कम गर्न सक्छ, जो अक्सर मामला हो
रजोनिवृत्ति को समयमा महिलाहरु। फ्लोरिडाका वैज्ञानिकहरूले यो साबित गरेका छन्
हड्डी स्वास्थ्य सुधार गर्दछ।
वजन घटाने लाभ (आहार संग)
डाइटि when गर्दा पोषण विशेषज्ञहरु सुझाव दिन्छन्
प्लम को एक सानो मात्रा मा उपभोग। बेर मा निहित चीनी छैन
बोसो मा जम्मा यदि बेर सही खपत छ। बेर क्यालोरी सामग्री
46 kcal / 100 g छ। बेर compote एक मूत्रवर्धक प्रभाव छ र
puffiness राहत दिन्छ।
गर्भावस्था र स्तनपान को समयमा बेर
गर्भावस्था को समयमा, अक्सर
महिला कब्जियत को बारे मा चिन्तित छन्। गर्भवती महिलाहरु को लागी बेर कब्ज बाट एक वास्तविक मुक्ति हो।
दिनमा २-३ टुक्रा खाँदा यो समस्याबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ। भिटामिन ई, जो
बेर मा निहित प्लेसेंटा र यसको भाँडाहरु को पोषण मा योगदान गर्दछ। साथै बेर
रगतको गिजा बाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्दछ।
स्तनपान को समयमा
आमाहरु लाई ३ महिना सम्म बेर उपभोग गर्न को लागी सिफारिश गरिएको छैन, एक बेर बाट एक बच्चा हुन सक्छ
फुलेको। एक नर्सिंग आमा मात्र पकाएको स्याउ र केरा खान सक्नुहुन्छ। शुरुवात
एक बच्चाको जीवन को 4 महिना बाट, बेर आमा को आहार मा पेश गर्न सकिन्छ। बेर धनी छ
भिटामिन। र स्तन दूध संग, सबै भिटामिन बच्चा को शरीर मा प्रवेश हुनेछ।
रोगहरु को लागी बेर - बेर को स्वास्थ्य लाभ
बेर न केवल यसको स्वाद को लागी मूल्यवान छ, तर यो पनि एक समग्र को रूप मा शरीर मा यसको प्रभाव को लागी। यो मात्र pluses तर पनि minuses छ। आउनुहोस् हामी प्रत्येक रोग को लागी शरीर मा लाभ र हानि हानिकारक छ मा एक नजिक बाट हेरौं।
सकारात्मक विशेषताहरु:
-तापमान कम गर्न मद्दत गर्दछ
तीव्र श्वसन संक्रमण संग शरीर;
- खोकी राहत;
-दबाव घटाउँछ;
- puffiness राहत दिन्छ;
-जीवाणुनाशक हो
अर्थ;
- सुख्खा मकै हटाउँछ र
कर्नस
तपाइँ जब प्लम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न
निम्न रोगहरु वा सानो मात्रा मा प्रयोग। लाभ र हानि
रोगहरु को लागी बेर:
ग्यास्ट्रिक संग
ग्यास्ट्रिक अनुचित र अनियमित खाना सेवन को कारण पेट को एक सूजन हो। Gastritis संग, तपाइँ पूरै नाली लाई इन्कार गर्नु हुँदैन। यो सही तरिकाले तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न को लागी पर्याप्त छ। प्लम पेट को अम्लता बढाउन सक्छ, यो पकाएको फल मात्र छनौट लायक छ। र कच्चा हरियो बेर अम्लता बढाउन सक्छ।
अग्नाशयशोथको साथ
तीव्र अग्नाशयशोथ मा, यो आवश्यक छ
छाला कार्बनिक मा धनी छ, को रूप मा खुट्टा बेर फल उपभोग
एसिड र मोटे फाइबर, जसको प्रयोग वृद्धि भड्काउँछ
अग्नाशयी रस को उत्पादन। के ग्रंथि को कोशिकाहरु लाई हानि गर्न सक्छ र
जटिलतालाई तीव्र पार्नुहोस्। एक बेर को मद्दत संग, तपाइँ रगत सफा गर्न र छुटकारा पाउन सक्नुहुन्छ
विषाक्त पदार्थहरु कि सूजन को समयमा गठन गरीन्छ।
तीव्र अग्नाशयशोथ को लागी बेर सावधानी संग प्रयोग गर्नु पर्छ। बेर मा निहित शर्करा को कारण इन्सुलिन को एक वृद्धि उत्पादन, जो पनि ग्रंथि मा भार बढाउँछ। बेर उपभोग पछि peristalsis को सक्रियता पेट दुखाइ र ब्लोटिंग हुन सक्छ।
गाउट
Prunes मा निहित पेक्टिन र सेल्युलोज आन्द्रा को सक्रिय र ट्यूमर को विकास कम। तेसैले, prunes वा बेर खाने भन्दा पहिले, गाउट संग बिरामीहरु निश्चित रूप बाट आफ्नो डाक्टर संग परामर्श गर्नुपर्छ।
मधुमेह मेलिटसको साथ
मा प्रयोग को लागी सिफारिश गरीएको छैन
मधुमेह mellitus संग एक ठूलो को सामग्री को लागी मानिसहरु को लागी बेर खाने
ग्लुकोज को मात्रा।
सौन्दर्य र युवाहरु को लागी प्लम
ताजा निचोरेको रस एक peeling रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। बेर तौल घटाउन मद्दत गर्दछ। बेर gruel मास्क को रूप मा अनुहार मा लागू गर्न सकिन्छ, यो कोलेजन को एक ठूलो रकम को रूप मा।
प्लम सुन्दर बनाउन सकिन्छ
अनुहार मास्क जसले युवाहरुलाई लम्बाउन मद्दत गर्दछ। बेर मास्क संग
तपाइँ समस्या छाला मुँहासे बाट छुटकारा पाउन र रंग बाहिर पनि मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ। मा
बेरमा निम्न भिटामिन हुन्छन्:
भिटामिन सी लड्न मद्दत गर्दछ
एक्ने
भिटामिन ए छाला बाहिर र
झुर्रियों चिकनी बनाउँछ।
भिटामिन ई छाला को लोच प्रदान गर्दछ
र यसको लोच बढाउँछ।
फोलिक एसिड र जैविक
एसिड छाला को कायाकल्प मा योगदान।
बेर बीउ - उपयोगी गुण
बेर को खाडलहरु बाट टाढा पुरातन को रूप मा
चीन मा, एक टिंचर तैयार गरीएको थियो, जसको साथ प्युरुलेन्ट घाउ धोईयो, विरुद्ध प्रयोग गरीयो
संक्रमण र ज्वरो कम गर्न। बीउ को एक काढ़ा ब्रोंकाइटिस को बिरुद्ध मद्दत गर्दछ, बाट
खोकी र ओन्कोलोजी।
लाभ र बेर का पातहरु, छाल, फूल र हानिकारक
काठ
औषधीय प्रयोजनहरु को लागी, तपाइँ सक्नुहुन्छ
बेर र तिनीहरूको पातहरु, छाल, फूलहरु, जो एस्कॉर्बिक को उपयोग गर्नुहोस्
एसिड। बेर पनि सुकाउन सकिन्छ। सुकेको बेर prunes भनिन्छ।
सूखे बेर एक उत्कृष्ट antipyretic एजेन्ट हो। बेर को Decoction
जीवाणुनाशक, जडी बूटी को छिटो उपचार को लागी प्रयोग गरीन्छ।
बेरको बीउको कर्नेलमा एमिग्डालिन नामक पदार्थ हुन्छ, जुन एक विष हो। तेसैले, जब संरक्षण को तयारी, हड्डीहरु लाई हटाउनु पर्छ।
लोक औषधिमा प्रयोग गर्नुहोस्
एक दिन केहि जामुन खाए पछि, तपाइँ सक्नुहुन्छ
कब्जियत बाट छुटकारा पाउनुहोस्।
मिर्गौला समस्या समाधान गर्न सक्नुहुन्छ
बेरको रस। यो गर्न को लागी, खाना खाएको 30 मिनेट पछि, यो आधा गिलास पिउन को लागी पर्याप्त छ।
जामुन खाँदा राहत मिल्नेछ
निराश
प्लम को एक जलसेक बाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्दछ
गम र stomatitis रगत बाट। 5-6 पीसी लिनुहोस्। फल, एक गिलास खन्याउनुहोस्
तातो पानी, यो पकाउनुहोस् र तपाइँ आफ्नो मुख कुल्ला गर्न सक्नुहुन्छ।
Decoctions मा प्लम को उपयोग
विष र विष हटाउन को लागी प्रयोग गरीन्छ।
शाखाहरु को एक काढ़ा बाट बचाउँछ
एक एंटीसेप्टिक को रूप मा घाउ festering। यो गर्न को लागी, तपाइँ पतला शाखाहरु काट्नु पर्छ,
एक गिलास पानी हाल्नुहोस् र २ घण्टा उमाल्नुहोस्। त्यसपछि ध्यान शांत र
घाउ मा लोशन बनाउन। यसले उनीहरुको छिटो निको हुन मद्दत गर्दछ।
राेचक तथ्यहरु
बेर घर बनाइएको छ
बिरुवा। यो मानव द्वारा एक crossbred प्रजाति हो। यो जंगली मा अवस्थित छैन।
बेर एक शाही फल हो।
एलिजाबेथ द्वितीय सधैं नाश्ता अघि दुई बेर खान्छ।
चेक गणतन्त्र मा पुराना दिनहरुमा, जब एक व्यक्ति
एक अपराध गरे, उनी पुजारीलाई पश्चाताप गर्न गए। पुजारी बारी मा
पाप क्षमा, तर सर्तमा कि उहाँ जानुहुन्छ र सडक संग एक बेर रोप्नुहुनेछ।
यस प्रकार, बाल्कन मा, सम्पूर्ण जल निकासी बगैंचा सडक संगै बढ्छ।
यो प्लम को छेउमा बाहिर जान्छ
तपाइँ टमाटर र आलु रोप्न सक्नुहुन्न, किनकि उनीहरु आकर्षित हुन्छन्
बेर को रूख को लागी खतरनाक कीट।
लन्डनमा एउटा कारखाना छ
सबैभन्दा स्वादिष्ट बेर मिठाई को लागी प्रसिद्ध। यी सबै भन्दा साधारण candied बेर छन्।
सबैभन्दा ठूलो निर्माताहरु
बेर सर्बिया, ईरान र रोमानिया र चीन हुन्। चीनको ५० प्रतिशत हिस्सा
विश्व उत्पादन।
Prunus अमेरिकन बेर प्रजातिहरु
अमेरिका मा हुर्केको। अमेरिका मा हुर्केका सबै बेर जापानी हुन्
प्रजाति।
रमाईलो तथ्य: prunes थपियो
कीमा बनाएको मासु मा, रोगजनक सूक्ष्मजीवहरु लाई दबाउँछ, साल्मोनेला, आन्द्रा मार्छ
लट्ठी। एकै समयमा, मासु को स्वाद हराएको छैन। अमेरिकनहरु, यो सिके पछि, थप्न थाले
ह्यामबर्गर मा सुकेको फल।
इटालियनहरु को लाभ को बारे मा सिक्दै
सुकेको फल, तिनीहरूले यो पेस्टमा सबै वर्ष राउन्ड थप्न थाले।
बेर फूल (meihua) - छन्
चीन को प्रतीक, यो ज्ञान संग सम्बन्धित छ। Meihua अक्सर मा पाउन सकिन्छ
चिनियाँ पौराणिक कथा।
जर्ज विलियम रसल: "तपाइँ छैन
यो एक राम्रो मूड मा हुन सक्छ यदि तपाइँ बेर खाउनुहुन्न "।
"Prunes र आफ्नो कमर खाओ
पतला हुनेछ "- डेमी मूर र शेरोन स्टोन द्वारा यो पक्का।
चयन र भण्डारण
प्लम भण्डारण को लागी उपयुक्त छ,
क्षय को अधीनमा छैन, डेंट को कुनै निशान। यो ध्यान दिनु आवश्यक छ
सेतो फूल। यो गिरावट को एक संकेत होइन र सजिलै संग तपाइँको औंला संग बन्द गर्न सकिन्छ। यदि
दाग र smudges सतह मा पाइन्छ, यस्तो बेर भण्डारण गर्न सकिँदैन। बेर
राम्रो संग चिसो सहन। एक राम्रो संग जमेको बेर यसको गुमाउँदैन
भिटामिन
बेर जाम
प्लम जाम को लागी उपयुक्त छ,
जुन हड्डी सजिलै हटाइन्छ। यो हंगेरी जस्तै किस्महरु हुन सक्छ।
प्लम पहिले धोईन्छ, क्रमबद्ध गरीन्छ, र बीउ बाहिर लगिन्छ। १,३ किलो प्रति १ किलो बेर लिनुहोस्
चीनी र पानी को एक दशांश। पहिले, चीनी सिरप उमालेको छ, त्यसपछि यो खन्याइएको छ
बेर र 4-5 घण्टा को लागी रस निकाल्नुहोस्। त्यसपछि एक फोडा ल्याउनुहोस् र
3-5 मिनेट को लागी कम गर्मी मा पकाउनुहोस्। त्यसपछि केहि घण्टा को लागी छोडेर फेरि
कम गर्मी मा एक फोडा ल्याउनुहोस्, 3 मिनेट को लागी उबाल। त्यसपछि तिनीहरू फेरि उमाल्छन्। त्यसपछि
जाम उमाल्नुहोस् जबसम्म प्लम पूर्ण रूपमा पकाइएको छैन। तयार जाम जार मा राखिएको छ
र रोल अप। जाडो मा, नयाँ बर्ष बिदा को लागी, यस्तो एक विनम्रता धेरै हुनेछ
बाटोबाट।
बेर तयार गर्न सकिन्छ
विभिन्न व्यंजनहरु: संरक्षित, जाम, confitures, prunes संग स्टू,
दही।
Prunes संग पकाएको मासु
Prunes राम्रो संग जान्छन्
मासु र मासु कोमलता र juiciness दिन्छ। पातलो मा मासु काट्नुहोस्
क्यूब्स, एक प्यान मा राख्नुहोस् र गोल्डन ब्राउन सम्म भुनाउनुहोस्। त्यसपछि
ताजा टमाटर जोड्नुहोस् र मासु संग पकाउनुहोस्। बे पातहरु जोड्न निश्चित हुनुहोस्।
सब्जी मा अलग पकाउनुहोस्
मक्खन प्याज र गाजर, ठूलो स्लाइस मा काटिएको। सबै घटक जडान,
कभर र उबाल। त्यसोभए अग्रिममा भिजेको prunes जोड्नुहोस् र उबाल
पूर्ण तयारी सम्म। समाप्त मासु कुनै पनी साइड डिश वा को रूप मा सेवा गर्न सकिन्छ
स्वतन्त्र पकवान।