हार्दिक र स्वस्थ फल - avocado

एभोकाडो पोटासियम, ओमेगा-३ फ्याटी एसिड र ल्युटिनको प्रचुर स्रोत हो। यसमा धेरै घुलनशील र अघुलनशील फाइबरहरू पनि हुन्छन्। हरेक दिन एउटा एभोकाडो खान सुरु गर्ने केही कारणहरू विचार गर्नुहोस्। एभोकाडोमा फ्याट प्रशस्त हुन्छ, जसले शरीरलाई भिटामिन ए, के, डी र ई अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ। आहारमा बोसो नहुँदा मानव शरीरले बोसोमा घुलनशील भिटामिनहरू अवशोषित गर्न सक्दैन। एभोकाडोमा फाइटोस्टेरोल, क्यारोटिनोइड एन्टिअक्सिडेन्ट, ओमेगा-३ फ्याटी एसिड र फ्याटी अल्कोहल हुन्छ जसमा इन्फ्लेमेटरी प्रभाव हुन्छ। फोर्ट कोलिन्स क्लिनिक, कोलोराडोका बोर्ड-प्रमाणित प्राकृतिक चिकित्सक डा. म्याथ्यू ब्रेनेके विश्वास गर्छन् कि एभोकाडोले गठिया र ओस्टियोआर्थराइटिससँग सम्बन्धित दुखाइमा मद्दत गर्न सक्छ, जो कोलाजेनको संश्लेषणलाई बढाउँछ, एक एन्टि-इन्फ्लेमेटरी एजेन्ट। फल स्वस्थ बोसोले भरिएको छ, विशेष गरी मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट, जसले कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्छ। एभोकाडोमा कोलेस्ट्रोल कम गर्ने कम्पाउन्ड बिटा-सिटोस्टेरोलको मात्रा बढी हुन्छ। एभोकाडोको एक ३० ग्राम सेवामा ८१ माइक्रोग्राम लुटेन हुन्छ, साथमा जीक्सान्थिन, आँखाको स्वास्थ्यका लागि आवश्यक दुई फाइटोन्यूट्रिएन्टहरू। Lutein र zeaxanthin क्यारोटिनोइड्स हुन् जसले दृष्टिमा एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्दछ, उमेर-सम्बन्धित आँखा रोगहरू विकास गर्ने जोखिम कम गर्दछ। एभोकाडोमा रहेको मोनो- र पोलिअनस्याचुरेटेड फ्याटले रगतमा कोलेस्ट्रोलको स्तर मात्र कम गर्दैन, तर सामान्यतया हृदय रोगको जोखिम पनि कम गर्छ। भिटामिन बी 3 र फोलिक एसिडको उच्च सामग्रीले तपाईंलाई होमोसिस्टीनको स्तरलाई विनियमित गर्न अनुमति दिन्छ, जसले रोगको जोखिम कम गर्दछ। अनुसन्धानले एभोकाडोलाई मेटाबोलिक सिन्ड्रोमको कम जोखिमसँग जोडेको छ, लक्षणहरूको समूह जसले स्ट्रोक, कोरोनरी रोग, र मधुमेह निम्त्याउँछ।