सामग्रीहरू
अर्को हप्ता यसको तार्किक निष्कर्षमा पुगेको छ। र, पहिले नै परम्परा अनुसार, शुक्रबार चयन समात्नुहोस्, जुन, सायद, रम डायरीमा अर्को अल्कोहल विषयवस्तु सेट गर्नेछ। आज मैले ककटेल उद्योग, अर्थात् कफीमा बलियो खेलाडी ल्याउने निर्णय गरें। र मैले बार क्राफ्टमा बरिस्टाको रूपमा महारत हासिल गरेकोले, म कफीको विषयवस्तुलाई खुसीसाथ विकास गर्नेछु।
कफी एक बहुमुखी पेय हो र तपाईं सधैंभरि यसको बारेमा कुरा गर्न सक्नुहुन्छ। धेरैजसो ककटेलहरूले एस्प्रेसो कफी प्रयोग गर्छन्, जुन एकदम उचित छ - एक ठाडो सुगन्ध र नाजुक स्वाद। आज म यो अनन्त विषय सुरु गर्न चाहन्न, त्यसैले म सीधा ककटेलमा जानु राम्रो हुनेछ। साँचो, मैले थप्नु पर्छ कि तल सूचीबद्ध ककटेलहरू घरमा तयार गर्न गाह्रो हुनेछ, किनकि कफी मेसिनहरू हरेक घरमा छैनन्, तर अझै पनि तिनीहरू छन्। कफीको अतिरिक्त, यो चयनले अर्को स्थिर कम्पोनेन्ट पनि समावेश गर्दछ - भोड्का 🙂 सामान्यतया, संसारभरि दुई वर्ष पुरानो र धेरै लोकप्रिय पेयहरूको संयोजन समात्नुहोस्।
बूमबक्स (शट, निर्माण)
सामाग्री:
- वोदका को 15 मिलीलीटर;
- 15 मिलीलीटर बेर रक्सी;
- 1 सेवा गर्ने रिस्ट्रेटो (15 एमएल);
तैयारी:
- एक गिलास मा रक्सी खन्याउनुहोस्;
- ककटेल चम्मच प्रयोग गरेर, तातो रिस्ट्रेटोको दोस्रो तह राख्नुहोस्;
- तेस्रो तहमा वोदका राख्नुहोस्;
- एक घाउमा पिउनुहोस्।
प्रभावकारी (पाचन, शेक)
सामाग्री:
- वोदका को 40 मिलीलीटर;
- 40 मिलीलीटर गैलियानो मदिरा;
- एस्प्रेसोको 1,5 शटहरू (45 एमएल - लामो);
- 2 ग्राम कफी बीन्स।
तैयारी:
- एक शेकर मा चिसो एस्प्रेसो, Galliano र भोदका खन्याउन;
- शेकरलाई बरफले भर्नुहोस् र राम्ररी हल्लाउनुहोस्।
- एक गिलास मा स्ट्रेनर मार्फत चिसो पेय खन्याउन;
- कफी बीन्स संग गार्निश।
एस्प्रेसो मार्टिनी (पाच, शेक)
सामाग्री:
- वोदका को 35 मिलीलीटर;
- 15 मिलीलीटर कफी मदिरा (कलुआ);
- 1 एस्प्रेसो को सेवा;
- वेनिला सिरप 5 मिलीलीटर;
- 2 ग्राम कफी बीन्स।
तैयारी:
- एक शेकर मा चिसो एस्प्रेसो, रक्सी, सिरप र भोदका खन्याउन;
- शेकरलाई बरफले भर्नुहोस् र राम्ररी हल्लाउनुहोस्।
- एक गिलास मा स्ट्रेनर मार्फत चिसो पेय खन्याउन;
- कफी बीन्स संग गार्निश।
घरेलु लेबोस्की (पाचन, निर्माण)
वैकल्पिक ककटेल नुस्खा सेतो रूसी।
सामाग्री:
- वोदका को 50 मिलीलीटर;
- 25 मिलीलीटर चीनी सिरप;
- 1 सेवा गर्दै एस्प्रेसो;
- ३० एमएल क्रीम (२०%)
- 2 ग्राम जायफल।
तैयारी:
- बरफ संग गिलास भर्नुहोस्;
- वोदका, एस्प्रेसो, सिरप र क्रीम बरफमा खन्याउनुहोस्;
- एक ककटेल चम्मच संग सबै राम्ररी मिश्रण;
- जायफल संग गार्निश।
हेल्प एस्प्रेसो (पाचन, शेक)
सामाग्री:
- वोदका को 30 मिलीलीटर;
- 20 मिलीलीटर कफी मदिरा;
- 10 मिलीलीटर हेजलनट सिरप;
- 1 एस्प्रेसो को सेवा;
- 15 मिलीलीटर क्रीम (33%)।
तैयारी:
- एक शेकर मा चिसो एस्प्रेसो, सिरप, क्रीम, रक्सी र भोदका खन्याउन;
- शेकरलाई बरफले भर्नुहोस् र राम्ररी हल्लाउनुहोस्।
- चिसो पेय स्ट्रेनर मार्फत ककटेल गिलासमा खन्याउनुहोस्;
- एक maraschino चेरी संग गार्निश।
स्नफकिन (शट, शेक)
ककटेलको आविष्कार मिक्सोलॉजिस्ट डिक ब्रेडसेलले ९० को दशकको अन्त्यमा स्विडेनी गल्फ च्याम्पियन करिना विक्लुन्डका लागि गरेका थिए। स्नुफकिन मुमिन ट्रोलको सबैभन्दा मिल्ने साथी हो, टोभ जेन्सनको परी कथाको पात्र। उनी घुम्न, पाइप चुरोट र हार्मोनिका बजाउन मन पराउँथे। उसले निषेधहरूलाई पनि घृणा गर्यो, त्यसैले तपाईंले स्नुफकिनलाई अस्वीकार गर्न सक्नुहुन्न 🙂
सामाग्री:
- वोदका को 10 मिलीलीटर;
- 10 मिलीलीटर ब्ल्याकबेरी मदिरा;
- एस्प्रेसोबाट 10 मिलीलीटर;
- M०० मिलि क्रीम
तैयारी:
- एक शेकर मा एस्प्रेसो, रक्सी र भोदका खन्याउन;
- शेकरलाई बरफले भर्नुहोस् र राम्ररी हल्लाउनुहोस्।
- चिसो पेयलाई स्ट्रेनरको माध्यमबाट स्ट्याकमा हाल्नुहोस्;
- एक ककटेल चम्मच प्रयोग गरेर, क्रीम को शीर्ष तह राख्नुहोस्;
- एक घाउमा पिउनुहोस्।
यहाँ यस्तो टेन्डम, कफी र वोदका छ। अब म यी सामग्रीहरू मध्ये कुनलाई अर्को हप्ता समर्पण गर्ने भन्ने बारे सोच्दै छु (यद्यपि कफीले मलाई अझ बढी आकर्षित गर्छ, तर त्यो शह ...)। ठिक छ, तपाईंले सप्ताहन्तको लागि मनोरञ्जन गतिविधिहरूको योजनामा प्रतिबिम्बको लागि जानकारी प्राप्त गर्नुभएको छ, त्यसैले तपाईंको छुट्टी र राम्रो मुडको आनन्द लिनुहोस्! यसबाहेक, भोलि जाडोको पहिलो दिन हो - यो मनाउने समय हो 🙂 अलविदा!