मसाले को मदद संग, तपाइँ मान्यता भन्दा बाहिर डिश परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई बचाउन र यसलाई बिगार्न - यो पनि धेरै सम्भावना छ। त्यहाँ धेरै मसाले, मसाले, seasonings, र यो मूल्या you्कन तपाइँ तपाइँको औंलाहरु मा सबैभन्दा सस्तो र बहुमुखी गर्न को लागी मद्दत गर्दछ।
नुन
सबैभन्दा लोकप्रिय additive र स्वाद enhancer। सबैभन्दा उपयोगी उत्पादन को उपयोग गर्न को लागी, मोटे नुन को प्राथमिकता दिनुहोस्, यो टेबल नुन भन्दा धेरै कम सोडियम समावेश गर्दछ। क्रम मा खाना को लागी धेरै नुन को लागी प्रयोग गर्न को लागी, टेबल मा नुन शेकर नराख्नुहोस्, तर मौसम मात्र यसको तयारी को समयमा खाना।
काली मिर्च
जमिन मिर्चको विपरीत, काली मिर्चले आफ्नो सबै अरोमा र तीखोपन कायम राख्दछ। राम्रो छ यदि तपाइँ सिसनिंग मिल किन्नुहुन्छ र सिधा थालमा मिर्चलाई पिस्नुहुन्छ। कालो मरिच एन्टारसिनकोजन हो, यसमा पाइपेरिन भन्ने पदार्थ हुन्छ, जसले क्यान्सरको शुरुआत र विकासलाई रोक्छ।
रातो मिर्च
रातो मिर्च, कालो मिर्च विपरीत, हरेक डिश मा उपयुक्त हुँदैन, तर खाना पकाउने सॉस, मसलादार तरकारी पक्राउ यो धेरै नराम्रो हुनेछ। रातो मिर्चले वजन कम गर्ने प्रक्रियामा मेटाबोलिजम र एड्सको गति बढाउँदछ, र भोक पनि कम गर्न सक्छ।
थिम
यो मसाला एक धेरै धनी स्वाद र सुगन्ध छ र कुखुरा र माछा भाँडा पकाउन को लागी धेरै उपयुक्त छ। सलाद वा पहिलो पाठ्यक्रम थाइम को स्वाद पनि अनुकूल जोड दिनेछ। यो जडीबुटी भिटामिन सी र ए मा धनी छ र चिसो को एक राम्रो रोकथाम हो।
करी
यो हल्दी मा आधारित एक स्वादपूर्ण मिश्रण हो, जो पकवान एक पहेंलो रंग दिन्छ। हल्दी एक विरोधी भडकाऊ प्रभाव छ र कडा व्यायाम पछि र रोग को समयमा राम्रो रिकभरी को लागी एथलीटहरु को आहार मा शामिल गर्नु पर्छ। करी मासु बर्तन र साइड डिश संग मसला छन्। शुद्ध हल्दी बेक्ड सामान मा थप्न सकिन्छ।
कुमिन
जीरा टमाटर संग धेरै राम्रो संग जान्छ, र यो युगल को आधार मा, तपाइँ मेक्सिकन सॉस तयार गर्न सक्नुहुन्छ। जीरा धेरै फलाम को हुन्छ र यसैले एनीमिया संग मानिसहरु को लागी संकेत गरीन्छ। यसले फोकस र मस्तिष्कलाई उत्तेजित गर्न मद्दत गर्दछ।
दालचीनी
दालचीनी सामान्य बेक्ड सामानलाई रेस्टुरेन्ट डेजर्टमा बदल्न सक्छ। तपाईं फल सलाद, दही, जाम, दलिया वा अन्नवाल मा मसाला थप्न सक्नुहुन्छ। दालचिनीमा एन्टीआक्सीडन्ट हुन्छ र रगतमा चिनी नियमनलाई असर गर्छ।
अदुवा
यो तातो मसला दुबै डेसर्ट र मुख्य भाँडामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। अदुवाले गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टको काममा लाभदायक प्रभाव पार्छ र प्रतिरोध क्षमता सुधार गर्दछ। यो दुबै ताजा र पाउडरमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।