Zielone warzywa liściaste, takie jak kapusta i brokuły, mogą zwiększać szanse przeżycia kobiet z rakiem piersi – sugerują badania opublikowane na kongresie अमेरिकन एसोसिएसन फर क्यान्सर रिसर्च w शिकागो। Jednak nie wszyscy onkolodzy się z tym zgadzają।
Z wcześniejszych obserwacji przeprowadzonych w Chinach, USA i Szwecji wynikało, że warzywa krzyżowe, takie jak warzywa kapustne, liściowe i rzepakowate oraz rośliny oleiste i rzepakowate oraz rośliny oleiste, razyskojůjąrzy.
Z najnowszych badań wynika, że zwiększają one szanse przeżycia również kobiet, które zachorowały na raka piersi। AFP informuje, że w ramach Shanghai Breast Cancer Survival Study przebadano 4 886 Chinek w wieku od 20 do 75 roku życia, u których w latach 2002-2006 wykryto raka piersi faadżózyam doswany wykryto raka piersi zadwany
Wykazały one, że te z nich, które po wykryciu choroby przez 36 miesięcy jadły więcej warzyw krzyżowych (średnio około 1 kg dziennie), wykazywały do.27 rykozygon mcg dziennie मियाली też o 62 proc। mniejsze ryzyko nawrotu choroby।
„Badania te przekonują, że chorzy na raka powinny spożywać więcej warzyw krzyżowych। Zawierają one substancje wykazujące działanie antyrakowe" – powiedziała podczas konferencji główna autorka raportu dr Sarah Nechuta z Vanderbilt University w Nashville (Tennessee)।
Na zalety warzyw krzyżowych wskazywały również wcześniejsze badania specjalistów Vanderbilt University। Wykazali oni wtedy, że ludzie, którzy spożywają ich więcej żyją dłużej i rzadziej umierają na zawały serca।
Autorzy najnowszych badań twierdzą, że uwzględnili w nich styl życia kobiet chorych na raka, wykształcenie, poziom zarobków i aktywnoszych fizyczną, a także zachotwojōwanść fizyczną, a także zachojōwōwōwżażożażożożeż Inni specjaliści są jednak sceptyczni czy warzywa faktycznie przedłużają życie chorych na raka।
डा लौरा क्रुपर, निर्देशक। महिला स्वास्थ्य केन्द्र w City of Hope w Duarte (Kalifiornia) twierdzi, że trudno jest wykazać jakikolwiek związek między spożywaniem warzyw a przeżywalnością chorych raka। Jej zdaniem, może o tym przekonać jedynie większa liczba badań uwzględniających znacznie dłuższy okres observacji।
डा नेचुता प्रजेकोनुजे, że w Chinach warzywa krzyżowe są spożywane znacznie częściej niż w USA e Europie। Poza tym na Zachodzie spożywa się więcej brokułów, kalafiorów i brukselki niż chińskiej kapusty, która dominuje w Chinach। Dodała też, że u Chińczyków warzywa mogą być lepiej wchłaniane। Wykryto u nich geny wydłużające przemianę materii tych produktów।
HealthDay News pisze, że obie uczone zgodziły się, że mimo zastrzeżeń naukowych odnośnie przeprowadzonych badań nie ma wątpliwości, że warzywa, w tym warzywa, że warzywa, w tym warzywa, jackzwickzwicki, w tym warzywa po. Zaleca się codziennie zjadać co najmniej 0,5 kg warzyw i owoców द्वारा।
Warzywa krzyżowe, do których zaliczane są również rzodkiewka, rzepak, jarmuż, gorczyca, rukiew wodna, rukola i chrzan, zawierają witaminy, składniki mineralne. składniki izaliczane są również rzodkiewka Glukozynolany i produkty ich rozkładu wykazują działanie przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne।
Wśród glukozynolanów wyróżnia się między innymi glukobrassycynę, synigrynę, synalbinę, glukorafaninę, glukonapinę र glukoiberynę। Podejrzewa się, że działanie przeciwnowotworowe wykazują glukorafanina i glukobrassycyna oraz produkty ich rozkładu, takie jak sulforafan i indolo-3-karbinol। Oba te związki znajdują się w dużych ilościach w brokułach, kalafiorze i czerwonej kapuście।