अर्को वर्ष, उच्च स्वास्थ्य गुणहरूको साथ इकोलोजिकल रेपसीड तेलको औद्योगिक उत्पादनको लागि एउटा सानो लाइन तयार हुनेछ, जुन लुब्लिनको पोलिश एकेडेमी अफ साइन्सको एग्रोफिजिक्स संस्थानका वैज्ञानिकहरूले सुरू गर्न चाहन्छन्।
एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण सलादको लागि मात्र बनाइएको तेललाई "स्वास्थ्यको थोपा" भनिन्छ। "हामीसँग पहिले नै केही यन्त्रहरू छन्, सात टन क्षमताको रेप साइलो तयार छ, लाइन अर्को वर्ष फेब्रुअरी वा मार्चमा सुरु हुनेछ" - PAP, परियोजना प्रमुख, पोलिश एकेडेमी संस्थानका प्रो. लुब्लिन मा विज्ञान को।
PLN 5,8 मिलियन को मात्रा मा उत्पादन लाइन निर्माण को लागत EU कार्यक्रम अभिनव अर्थव्यवस्था द्वारा कभर गरिनेछ। यन्त्रहरूको ठेकेदार लुब्लिन नजिकैको Bełżyce को मेगा कम्पनी हो।
"यो एक चौथाई-औद्योगिक उत्पादन लाइन, एक पायलट हुनेछ, जहाँ सबै उत्पादन अवस्थाहरू परीक्षण गरिनु पर्छ, र हुन सक्ने अवरोधहरू। बिन्दु केहि उद्यमीहरूको लागि यो विचार पछि किन्न र एक ठूलो, उच्च प्रदर्शन लाइन कसरी निर्माण गर्ने भनेर पहिले नै थाहा छ "- थपियो प्रो। हजार
तेलको उच्च स्वास्थ्य लाभहरू रेपसीडको पारिस्थितिक खेती र विशेष उत्पादन अवस्थाहरू द्वारा सुनिश्चित गर्न सकिन्छ। रेपसीड भण्डारण गर्नको लागि साइलोलाई चिसो गरी नाइट्रोजनले भरिनेछ, र तेललाई अक्सिजन र प्रकाश बिना चिसो प्रेस गरिनेछ। समाप्त उत्पादनलाई खानामा थप्नु अघि खोल्नको लागि साना डिस्पोजेबल कन्टेनरहरूमा प्याक गरिनु पर्छ। डिस्पोजेबल प्याकेजिङ पनि नाइट्रोजनले भरिनेछ।
जसरी प्रा. तेलमा स्वास्थ्यको लागि बहुमूल्य यौगिकहरू राख्नु हो, जुन रेपसीडमा पाइन्छ - क्यारोटिनोइड्स, टोकोफेरोल र स्टेरोलहरू। तिनीहरू प्रकाश र अक्सिजनमा धेरै संवेदनशील हुन्छन्। तिनीहरूलाई फ्री रेडिकलहरूको स्क्याभेन्जर भनिन्छ, तिनीहरूले क्यान्सर, हृदय रोग, पार्किन्सन रोग जस्ता सभ्यता रोगहरूबाट जोगाउन मद्दत गर्छन्।
हालसम्म, लुब्लिनका वैज्ञानिकहरूले प्रयोगशाला स्केलमा प्रो-हेल्थ तेल प्राप्त गरेका छन्। अनुसन्धानले यसको गुण पुष्टि गरेको छ।
लुब्लिनको पोलिश एकेडेमी अफ साइन्सेसको संस्थानमा डिजाइन गरिएको उत्पादन लाइन प्रति दिन लगभग 300 लीटर तेलको क्षमताको छ। प्रारम्भिक अनुमान अनुसार, यस्तो दक्षता संग, एक लिटर स्वास्थ्य प्रवर्द्धन तेल को लागत लगभग PLN 80 हुनेछ। प्रा. Tys को विश्वास छ कि उत्पादन को ठूलो मात्रा संग, लागत कम हुनेछ र तेल खरिदकर्ता पाउन सक्छ।