सामग्रीहरू
भिटामिन पी, वा किन bioflavonoids उपयोगी छन्?
भिटामिन पी कडाईका साथ भिटामिन होइन। यो मात्र भिटामिन जस्तै पदार्थ हो, राम्रो flavonoids वा bioflavonoids को रूप मा जानिन्छ। तिनीहरू बिरुवाहरुमा पाइने यौगिकहरु को एक विस्तृत विविधता हो र बिरुवा pigments को रूप मा वर्गीकृत गरीएको छ। यो यी pigments कि फल र फूलहरु लाई उज्यालो, रसदार रंग दिन्छ।
Bioflavonoids को लाभ: भिटामिन पी कसरी लाभदायक छ?
भिटामिन पी स्वास्थ्य लाभ
Flavonoids विभिन्न समूहहरु मा विभाजित छन्, जस मध्ये प्रत्येक को आफ्नै विशेष लाभ छ, तर सबै flavonoids शक्तिशाली antioxidants कि मुक्त कण (शरीर को कोशिकाहरु लाई हानिकारक र यस प्रकार बुढ्यौली प्रक्रिया को गति र कैंसर को रूप मा धेरै अपक्षयी रोगहरु को विकास मा योगदान गर्न को लागी प्रतिरोध गर्न सक्छन्। अल्जाइमर, पार्किन्सन))। तिनीहरूले पनि चिसो रोक्न, सूजनबाट बच्न मद्दत, र स्वस्थ केशिका परिसंचरण लाई बढावा दिन। साथै, सबै flavonoids भिटामिन सी को अवशोषण बढाउँछ, जो रक्त वाहिकाहरु को पर्खालहरु लाई बलियो बनाउँछ र लामो समय सम्म रक्तस्राव को समयमा रगत जम्न लाई बढावा दिन्छ।
Flavonoids polyphenols को रूप मा परिचित लाभदायक बिरुवा यौगिकहरु को एक ठूलो समूह संग सम्बन्धित छ
साइट्रस flavanoids अक्सर खेल चोटहरु को उपचार मा प्रयोग गरीन्छ किनकि उनीहरु सूजन बाट राहत, घाउ निको पार्न, र दुखाई बाट राहत। Quercetin, सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा र सक्रिय flavonoids को एक, विरोधी भड़काऊ, antiviral र विरोधी एलर्जी गुण छ। Rutin, अर्को flavonoid, रगत र परिसंचरण पातलो। केहि डाक्टरहरु वैरिकाज नसहरु, ग्लूकोमा, र एलर्जी को उपचार को लागी रुटिन को सिफारिश, तर यो उपचार अझै पनी प्रयोगात्मक छ। Catechins (भिटामिन पी संग सम्बन्धित) कम रक्तचाप र रक्त शर्करा र ब्याक्टेरिया संग लड्न।
भिटामिन पी युक्त खाद्य पदार्थ
लगभग सबै तरकारीहरु, फलहरु र मसलाहरु bioflavonoids हुन्छन्।
सबै भन्दा राम्रो स्रोतहरु हुन्:
- फलहरु जस्तै सुन्तला, नींबू, चूना, tangerines, र बेर
- जामुन, जस्तै कालोबेरी, कालो currants, स्ट्रबेरी, रास्पबेरी
- तरकारी जस्तै गाजर, टमाटर, हरी मिर्च, प्याज, र लसुन
- मसला र सुगन्धित जडी बूटी
गर्मी उपचार खाना मा flavonoid सामग्री को महत्वपूर्ण हानि को लागी नेतृत्व गर्न सक्छ - ५०% वा बढी
Flavonoids मा सबैभन्दा धनी, अर्थात् catechins, हरियो चिया हो। ताजा पकाएको चिया को एक कप bioflavonoids को 100 मिलीग्राम सम्म हुन्छ। त्यहाँ रातो शराब मा भिटामिन पी - लगभग १५ मिलीग्राम प्रति १०० ग्राम छ। दालचीनी र हल्दी जस्तै मसाले प्रति खुराक लगभग 15 देखि 100 मिलीग्राम flavonoids को हुन्छ। 10 ग्राम कच्चा फलहरुमा-आडू, चेरी-तपाइँ लगभग 25-100 मिलीग्राम भिटामिन पी पाउनुहुनेछ।
भिटामिन पी को कमी र अधिक मात्रा को लक्षण
फलफूल र तरकारी मा कम एक आहार भिटामिन पी को कमी को लागी नेतृत्व गर्न सक्छ, र एक कमी तनाव, सूजन, केहि औषधि को खपत, मौखिक गर्भनिरोधक को कारण हुन्छ, जो flavonoids को खपत बढाउँछ। भिटामिन को कमी बारम्बार नाक रगत र प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर द्वारा प्रकट हुन्छ। महिनाहरु को दौरान जब ताजा तरकारीहरु र फलहरु को द्वारा आउन को लागी मुश्किल छ, कमी छिटो भिटामिन पी गोलियाँ र सिरप को एक किसिम ले उल्टाउन सकिन्छ।
भिटामिन ओभरडोज एक दुर्लभ घटना हो, किनकि भिटामिन पी पानी मा घुलनशील छ र अधिक मूत्र मा बाहिर निस्कन्छ। दुर्लभ अवस्थामा, अधिक बार हरी चिया को अत्यधिक खपत संग सम्बन्धित, फ्लेभोनोइड को एक अधिक मात्रा दस्त मा परिणाम हुन सक्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: कसरी सही टूथब्रश छनौट गर्न?