सामग्रीहरू
टिभी श्रृंखला "भान्सा" को कलाकारहरु वास्तव मा पकाउँछन्?
यो श्रृंखला धेरैले मन पराएका थिए। मुख्य कार्य हुन्छ ... हो, यो रेस्टुरेन्टको भान्छामा छ। तर जे होस् शो राम्रो छ, यो भान्छा अझै पनी एक सजावट हो। "एन्टेना" पत्ता लाग्यो जहाँ श्रृंखला को अभिनेताहरु वास्तविक जीवन मा तैयार छन्
फेब्रुअरी 22 2014
Ekaterina Kuznetsova (साशा) र मारिया Gorban (क्रिस्टीना)
मारिया Gorban र Ekaterina Kuznetsova
- तस्विर खिच्नु:
- Razhden Gamezardashvili / एन्टेना- Telesem
"हामी मेरो श्रीमान Zhenya (अभिनेता संग यो सुन्दर अपार्टमेन्ट भाडामा Evgeny pronin… - लगभग। "एन्टेना"), - Ekaterina भन्छन्। - जब म यहाँ आए, म पहिलो नजर मा माया मा परे। अपार्टमेन्ट धेरै उज्यालो, आरामदायक छ, र यो मैले सपना देखेको थिएँ: एक संयुक्त भान्छा-बैठक कोठा। मँ साँच्चै पाहुनाहरु लाई माया गर्छु, तर मेरो अर्को आधा एक अधिक आरक्षित व्यक्ति हो, उनी आफ्नो विचार संग एक्लै हुन मन पराउँछन्। तर हामी एक सम्झौता पाउँछौं र हप्तामा एक पटक पार्टी हुन्छ। मँ सामान्यतया पाहुनाहरुलाई चिया र मिठाई जस्तै पाई, कुकीज, चकलेटले ढाकेको हलवा, जुन जेन्या र म मन पराउँछु स्वागत गर्दछु।
मलाई हतार मा खाना पकाउन मन छैन, म सप्ताहांत मा भान्सा को ब्यबस्थापन गर्न मन पराउँछु। म मौलिक रूपमा माइक्रोवेभ को बिरूद्ध छु, मलाई लाग्छ कि उनीहरु मा खाना मरेको छ, त्यसैले म एक पुरानो ओवन छ। मँ माछा भाँडा, चिली समुद्री बास, झींगा पकाउन मनपर्छ। म व्यावहारिक रूप मा किताबहरु को उपयोग गर्दैन (यद्यपि त्यहाँ जुलिया Vysotskaya द्वारा किताबहरु छन्), व्यञ्जनहरु मेरो टाउको मा जन्मेका छन्। म सलाद बनाउँछु, व्यञ्जनहरु जसको लागी सबै मा अवस्थित छैन, म चीजहरु को सबै प्रकार को जोड्छु। मेरो हस्ताक्षर डिश पास्ता हो। आमाले मलाई कसरी टमाटर चटनी मा स्पेगेटी बनाउन सिकाउनुभयो: टमाटर आफ्नो रस, तुलसी, मसला, durum गहुँ पास्ता मा। मलाई टूना धेरै मन पर्छ - दुबै ताजा र डिब्बाबंद। आज मैले उहाँसंग सलाद बनाएँ। विशेष अवस्थामा, म आफैं lasagna पकाउन सक्छु, मँ यस को लागी मोल्ड छ, म विशेष पास्ता पानाहरु, परतहरु किन्छु, मँ मासु मोडिदिन्छु, मसलाहरु जोड्छु। र हामी आफैं पेट को भोज को व्यवस्था! "
"म अक्सर कात्या को भ्रमण गर्छु र म सधैं जान्दछु कि उनको लागी के राम्रो छ - एक टेडी बियर र एक केक," भन्छन् मारिया गोर्बन... "कात्या प्रोभेन्स शैली मा उनको सम्पूर्ण अपार्टमेन्ट छ, र जब हामी उनी संग किनमेल गर्न जान्छौं, हामी सधैं त्यस्ता चीजहरु लाई हेर्छौं।"
सर्गेई Lavygin
- तस्विर खिच्नु:
- Razhden Gamezardashvili / एन्टेना- Telesem
"मलाई भान्साकोठा मन पर्छ, सबैभन्दा पहिले, किनकि यो उज्यालो हो। मँ भन्दिन कि मँ यहाँ धेरै समय बिताउँछु। जब यो खाना तयारी को लागी आउँछ, म केहि उमालेर, केहि तातो, वा केहि धेरै सरल सलाद बनाउन सक्छु। मैले साँच्चै पकाउन कसरी सिकेँ। यद्यपि त्यहाँ यस्तो पकवान बनाउन प्रयास गर्ने इच्छा छ। यो मात्र होइन तर उठ्न सक्छ जब तपाइँ सेट मा हाम्रो पेशेवर शेफ को साँच्चै उत्तम काम को पालन गर्नुहोस्। तर एक virtuoso हुन, तपाइँ एक व्यवसाय को आवश्यकता छ। अन्य पेशा जस्तै। तर अर्कोतर्फ, मैले "भान्छा" मा काट्न सिके! छायांकन सुरु हुनु भन्दा पहिले, हामी एक वास्तविक भान्सा मा एक खाना पकाउने कोर्स मा पठाइएको थियो, जहाँ हामीलाई सिकाइयो कसरी हाम्रो हात सही तरिकाले राख्न को लागी, कसरी समात्ने, काट्ने, आदि। - सही आदेश पछि "क्यामेरा, मोटर! "। तब देखि, पेरोक्साइड, प्लास्टर र औंलाको टिप एक पटक भन्दा धेरै मेरो साथी बन्नुभयो।
Zhannyl Asanbekova (Ainura क्लीनर)
Zhannyl Asanbekova
- तस्विर खिच्नु:
- Razhden Gamezardashvili / एन्टेना- Telesem
"यो भाडाको अपार्टमेन्ट हो। हामी यहाँ बस्छौं किनकि बच्चाहरु मास्को मा अध्ययन गर्छन्। सामान्य मा, मास्को क्षेत्र मा, Gzhel को गाउँ नजिकै, हामी एक घर छ कि हामी आफैं बनाएका छौं। भान्साकोठा यहाँ भन्दा ठूलो छ। एक देश को घर मा, हामी मुख्य रूप मा एक कटोरा मा आगो मा पकाउँछौं, र जाडो मा - एक स्टोभ मा।
मलाई खाना पकाउन मन पर्छ, म यो मेरो जीवन भर गरीरहेको छु। मैले एक लामो समय को लागी काम गरेन, म एक गृहिणी थिए, र भर्खरै मात्र अभिनय शुरू गरीयो। म मुख्य रूप बाट राष्ट्रिय व्यंजन पकाउँछु: मन्टी, चक-चक, बोरसोक, पिलाफ धेरै स्वादिष्ट छ। मेरो जन्मदिन मा, म उसलाई साइट मा ल्याए र सम्पूर्ण समूह को उपचार गरे।
म Gzhel को एक धेरै छ - मेरो भाइ Gzhel कारखाना मा काम गरीयो। घरमा हामी कप बाट होइन, तर कटोरा बाट पिउँछौं। टाढा आफ्नो मातृभूमि बाट, तपाइँ अझ धेरै राष्ट्रिय रीतिरिवाज को कदर गर्न थाल्नुहुन्छ। जब पाहुनाहरु आउँछन्, हामी प्रायः कुर्सीहरु मा बस्दैनौं, तर भुइँमा, एक शिरडक मा - एक कालीन गलैंचा। म पाहुनाहरु को लागी गाउँछु र komuz खेल्छु, राष्ट्रिय किर्गिज साधन। "
निकिता Tarasov (कन्फेक्शनर लुई)
निकिता Tarasov
- तस्विर खिच्नु:
- Razhden Gamezardashvili / एन्टेना- Telesem
"म यस अपार्टमेन्ट मा दस बर्ष को लागी बस्दै आएको छु। दुई बर्ष सम्म उनी नांगो कंक्रीट पर्खालहरुमा बस्थे - मरम्मत को लागी बचत। भित्री विचारहरु मेरो हुन्। भेनिस प्लास्टर मेरो सौन्दर्य को एक सानो लहर छ। म प्राय: बिहानको भान्छामा जान्छु, र रातो र color्गले मलाई ब्यूँझन मद्दत गर्दछ। जब नवीकरण चलिरहेको थियो, लिफ्ट घरमा काम गर्दैन, त्यसैले दुबै टाईल र रेफ्रिजरेटर सीढीहरु माथि उठाउनु परेको थियो। म सिद्धान्त मा घर मा पर्दा टाँस्ने छैन। मलाई लाग्छ यो एक महिला को पेशा हो। जब एक र मात्र मेरो मन को एक चुनेको यहाँ बसोबास, पर्दा देखा पर्नेछ।
मेरो भान्छा मा सबै चाकू विशेष छन्। उनीहरु मलाई अभिनेता यूरी Borisovich Sherstnev द्वारा प्रस्तुत गरीएको थियो। त्यो हो, तपाइँ चक्कु दान गर्न सक्नुहुन्न, मैले उनीहरुलाई नाममात्र शुल्क को लागी किनेको छु। एउटा सर्जिकल हो। दोस्रो - एम्बर र एक ब्लेड पेरिस मा एक flea बजार मा किनेको साथ बक्सवुड जरा बाट बनेको एक ह्यान्डल संग। तेस्रो शेफील्ड स्टील हो।
म खुशी संग पकाउँछु। म एक स्वादिष्ट नाश्ता को लागी एक नुस्खा साझा गर्न सक्छु कि दुई मिनेट मा बनाउन सकिन्छ। हामी चकलेटलाई प्लेटमा काट्छौं, स्टोभमा राख्छौं, चकलेट तुरुन्तै पग्लन्छ, र हामी प्लेटमा पनीर पनीर फ्याँक्छौं, हलचल र फल संग सजाउँछौं। छिटो र उपयोगी। "