4 अगस्त - शैम्पेन को जन्मदिन यसको पहिलो स्वाद को दिन मा मनाईन्छ।
स्पार्कलिंग वाइन को अभिभावक फ्रान्सेली भिक्षु Pierre Perignon, Hauteville को अभय बाट एक भिक्षु मानिन्छ। पछि शैम्पेन को शहर मा स्थित थियो। त्यो मानिस एक किराना पसल र एक तहखाने चलाउँथ्यो। आफ्नो खाली समय मा, पियरे अपराध संग प्रयोग। भिक्षुले १1668 मा आफ्ना भाइहरुलाई स्पार्कलिंग पेय प्रदान गरे, स्वाद चकित पार्दै।
त्यसो भए भिक्षु भिक्षुलाई शंका पनि थिएन कि शैम्पेन प्रेमिकाको लागि रोमान्स र पेयको प्रतीक हुनेछ। यी तथ्यहरूले तपाईंलाई बबली वाइनको रोचक र थोरै ज्ञात जीवनको बारेमा बताउनेछ।
- नाम आफै - शैम्पेन - हरेक स्पार्कलिंग वाइनलाई दिन सकिदैन, तर केवल एउटालाई जुन फ्रेन्च क्षेत्र शैम्पेनमा उत्पादन गरिन्छ।
- १ 1919 १ In मा फ्रान्सेली अधिकारीहरूले एउटा कानून जारी गरे जसमा स्पष्ट रूपमा भनियो कि "शैम्पेन" नाम अ certain्गुरका केही किसिमबाट बनाइएको मदिरालाई दिइन्छ - पिनोट मेउनिअर, पिनोट नोयर र चार्डोने।
- विश्वको सब भन्दा महँगो शैम्पेन शिपब्रैक १ 1907 ०। हेड्सिक हो। यो पेय सय वर्ष भन्दा पुरानो हो। सन् १ 1997 XNUMX In मा शाही परिवारलाई रसिया पुर्याउनको लागि डूबिएको जहाजमा रक्सीका बोतलहरू भेटिए।
- शैम्पेनको एक बोतलमा करीव million million मिलियन बबलहरू हुन्छन्।
- श्याम्पेन चर्को स्वर खोल्न खराब आनीबानी मानिन्छ, बोतल खोल्ने शिष्टाचार छ - यो ध्यान दिएर र कम शोरको रूपमा गरिनु पर्छ।
- सिसामा बुलबुले भित्ताहरूमा अनियमितताका वरिपरि बन्छन्, त्यसैले वाइन गिलासहरू सेवा गर्नु अघि कपासको तौंलीले रगिन्छ, यी अनियमितताहरू सिर्जना गरेर।
- मूल रूप मा, शैम्पेन मा बुलबुले किण्वन को एक साइड इफेक्ट मानीन्थ्यो र "शर्मीला" थिए। XNUMX औं शताब्दी को दोस्रो आधा मा, बुलबुले को उपस्थिति एक विशिष्ट सुविधा र गौरव भयो।
- शैम्पेनको बोतलबाट कर्क 40० देखि १०० किमी प्रति घण्टाको वेगमा उड्न सक्छ। कर्क १२ मिटर उचाई सम्म शूट गर्न सक्छ।
- श्याम्पेनको बोतलको घाँटीमा पन्नी XNUMXth शताब्दीमा दाखमद्यको तहखानामा मुसाहरू डराउन देखा पर्यो। समयको दौडान तिनीहरूले कृन्तकहरूबाट छुटकारा पाउन सिके र यस पन्नी बोतलको भाग नै रहे।
- शैम्पेन बोतलहरू मात्रामा २०० मिलीदेखि 200० लिटरसम्म उपलब्ध छन्।
- शैम्पेनको बोतलमा दबाब लगभग ,,6,3 केजी प्रति वर्ग सेन्टीमिटर हुन्छ र लन्डनको बस टायरमा दबाबको बराबर हुन्छ।
- शैम्पेन गिलाससँग थोरै झुकाइनु पर्छ ताकि स्ट्रिम थालको छेउमा बग्दछ। प्रोफेशनल सोमेलीयर्सले बोतललाई degrees ० डिग्री सम्म सीधा गिलासमा झुकाएर, घाँटीको किनारहरू नछोई शैम्पेन खन्याउँछन्।
- सबैभन्दा ठूलो शैम्पेन बोतलको मात्रा a० लिटर हो र यसलाई मिडास भनिन्छ। यो शैम्पेन घर "Armand de Brignac" द्वारा बनाईएको हो।
- महिलालाई पेन्टेड ओठले शैम्पेन पिउन प्रतिबन्ध लगाइएको छ, किनकि लिपस्टिकमा पेय पदार्थको स्वाद बेअसर हुने चीजहरू हुन्छन्।
- १ 1965 In1 मा, विश्वको सब भन्दा अग्लो बोतल शैम्पेन, १ मी 82२ सेमी, उत्पादन गरियो। बोतल पाइपर हेड्सिकले अभिनेता रेक्स ह्यारिसनलाई माई फेयर लेडीमा खेलेको भूमिकाका लागि ऑस्कर प्रदान गर्नका लागि सिर्जना गरेको हो।
- विन्स्टन चर्चिलले बिहानको खाजामा पिन्टेन शैम्पेन पिउन मन पराए, त्यसैले उसको लागि ०.0,6 लिटरको बोतल विशेष गरी बनाइएको थियो। यस शैम्पेनको निर्माता पोल रोजर कम्पनी हो।
- प्लगमा रहेको तार ब्रिडललाई मुजलेट भनिन्छ र 52२ सेमी लामो हुन्छ।
- शैम्पेनको स्वाद बचाउन र यसलाई उत्पादन खण्डहरूसँग नराख्न, शैम्पेनमा, प्रति हेक्टर अधिकतम स्वीकार्य फसल सेट गरिएको छ - १ tons टन।