सामग्रीहरू
- 5 नाश्ता बर्तन तपाईं साँझ पकाउन सक्नुहुन्छ
- सामाग्री:
- कसरी दही casserole बनाउन को लागी: एक सरल र स्वादिष्ट कदम नुस्खा द्वारा कदम
- सामाग्री:
- कसरी "ब्राउनी" बनाउन को लागी: एक सरल र स्वादिष्ट कदम नुस्खा द्वारा कदम
- सामाग्री:
- कसरी Bircher muesli बनाउन को लागी: एक सरल र स्वादिष्ट कदम नुस्खा द्वारा कदम:
- सामाग्री:
- Rote Gütze कसरी बनाउने: एक सरल र स्वादिष्ट चरण-दर-चरण नुस्खा
- रास्पबेरी चटनी संग पन्ना cotta नुस्खा
5 नाश्ता बर्तन तपाईं साँझ पकाउन सक्नुहुन्छ
बिहान, यी व्यंजनहरु अझ उज्यालो हुनेछ।
कति पटक हामी नाश्ता मात्र छोड्छौं किनकि हामीसंग यो तयार गर्ने समय छैन? तर तपाइँ समय बचाउन सक्नुहुन्छ र तपाइँको बिहानको खाना याद गर्न सक्नुहुन्न। जीवन ह्याक सरल छ - अग्रिम मा सबै गर्न को लागी। निस्सन्देह, राती फ्रिज मा उभिएको scrambled अण्डा आफ्नो स्वाद गुमाउनेछन्, तर अन्य व्यंजनहरु, यसको विपरित, अधिक संतृप्त हुनेछ।
डेनिस Shvetsov, शेराटन प्यालेस मास्को को शेफ, साँझ को नाश्ता को लागी के तैयार गर्न सकिन्छ भनी।
सामाग्री:
पनीर - 760 ग्राम;
सूजी - 80 ग्राम;
चीनी - 75 ग्राम;
दूध - 200 ग्राम;
चिकन अण्डा - 4 टुक्राहरु;
वेनिला निकाल्ने - 1 ग्राम;
नमक - 1 ग्राम;
रोटी टुक्रा - 5 ग्राम;
मक्खन - 10 ग्राम।
कसरी दही casserole बनाउन को लागी: एक सरल र स्वादिष्ट कदम नुस्खा द्वारा कदम
योलबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्।
एक साथ पनीर पनीर, चीनी (५० ग्राम), दूध, भेनिला निकाल्ने र yolks मिलाउनुहोस्।
सेतोमा नुन जोड्नुहोस्, २ मिनेट को लागी हराउनुहोस्, चीनी को २५ ग्राम जोड्नुहोस् र स्थिर चोटिहरु सम्म पिटाई जारी राख्नुहोस्।
पकाएको अण्डाको सेतो संग पूर्व मिश्रित सामाग्री मिलाउनुहोस्, एक सिलिकॉन spatula संग बिस्तारै हलचल। तपाइँ पकाउनु भन्दा पहिले मिश्रण मा जामुन, फलहरु वा कैंडीयुक्त फलहरु पनि जोड्न सक्नुहुन्छ।
मक्खनको साथ एक बेकिंग डिश ग्रीस गर्नुहोस् र ब्रेडिंग संग छर्कनुहोस् ताकि पकाएको क्यासरोल मोल्डमा टाँसिएन।
200 मिनेट को लागी 40 डिग्री मा एक preheated ओवन मा बेक गर्नुहोस्।
खट्टा क्रीम, गाढा दूध, जाम र ताजा जामुन संग सेवा गर्नुहोस्।
शेफ बाट गोप्य: जामुन को उपयोग गर्दा नमी को एक धेरै छन्, यो दूध को मात्रा घटाउन को लागी उचित छ।
सामाग्री:
मक्खन - 125 ग्राम;
कटु चकलेट - 125 ग्राम;
चीनी - 125 ग्राम;
चिकन अण्डा - 2 टुक्राहरु;
आटा - 50 ग्राम।
कसरी "ब्राउनी" बनाउन को लागी: एक सरल र स्वादिष्ट कदम नुस्खा द्वारा कदम
एक भाप स्नान मा, चकलेट र मक्खन पिघल एक चिकनी र चिकनी बनावट प्राप्त नभएसम्म।
द्रव्यमानमा चीनी जोड्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्। चीनी थोरै पिघ्न पर्छ, त्यसैले तपाइँ सही चिपचिपा बनावट पाउनुहुन्छ।
भाप स्नान बाट हटाउनुहोस् र मासु मा अण्डा जोड्नुहोस्।
आटा जोड्नुहोस् र चिकनी नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। यो राम्रो छ एक सिलिकॉन वा काठ को रंग संग हलचल गर्न को लागी अतिरिक्त बुलबुले को उपस्थिति बाट बच्न।
2 सेन्टीमिटर अग्लो मोल्ड मा समाप्त जन डाल्नुहोस्।
१ pre५ डिग्री मा एक preheated ओवन मा to देखि १२ मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस्।
ओवन बाट समाप्त ब्राउनी बाहिर लिनुहोस्, तार रैक मा केहि समय को लागी खडा र मोल्ड बाट हटाउनुहोस्। केक पुरा तरिकाले चिसो पछि टुक्राहरुमा काट्नु राम्रो हुन्छ।
सबै भन्दा राम्रो आइसक्रीम को एक स्कूप संग सेवा।
शेफ बाट गोप्य: रेफ्रिजरेटर मा मिश्रण राख्नुहोस् जब सम्म यो कम्तिमा १ घन्टा को लागी पुरा तरिकाले चिसो हुन्छ, र यो सब भन्दा राम्रो साँझ र बिहान पकाउनु पर्छ।
सामाग्री:
दलिया - 30 ग्राम;
15% वा बदाम दूध को एक बोसो सामग्री संग खट्टा क्रीम - 300 ग्राम;
नींबूको रस - 15 ग्राम;
हरियो स्याउ - 85 ग्राम;
अखरोट - 13 ग्राम;
हल्का किशमिश - 18 ग्राम;
चीनी - 50 ग्राम।
कसरी Bircher muesli बनाउन को लागी: एक सरल र स्वादिष्ट कदम नुस्खा द्वारा कदम:
स्याउलाई बारीक वा बारीक काट्नुहोस्।
टोस्टेड अखरोट पीस।
नरम गर्न अग्रिम किशमिश भिजाउनुहोस्। एक colander मा फ्याँक्नुहोस् र नमी हटाउनुहोस्।
सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र रातभर फ्रिज गर्नुहोस्।
बिहान, bircher-muesli टेबल मा सेवा गर्न सकिन्छ, जामुन वा नट संग सजाया।
शेफको सल्लाह: खाना पकाउन को लागी खट्टा संग हरियो स्याउ को उपयोग गर्नुहोस्, र पकवान रसदार बनाउन को लागी, ताजा सेतो अंगूर संग किशमिश बदल्नुहोस्। यदि तपाइँ एक दिन को लागी फ्रिज मा पकवान छोड्नुहोस् नाश्ता अझ स्वादिष्ट हुनेछ।
सामाग्री:
कालो currant - 65 ग्राम;
रातो currants - 65 ग्राम;
रास्पबेरी - 65 ग्राम;
ब्लूबेरी - 65 ग्राम;
चेरी - 70 ग्राम;
दालचीनी - १ छडी वा दालचीनी निकाल्ने;
चेरी वा कालो करेन्ट रस - 130 ग्राम;
स्टार्च - 13 ग्राम;
चीनी - 100 ग्राम (स्वाद परिवर्तन गर्न सकिन्छ)।
Rote Gütze कसरी बनाउने: एक सरल र स्वादिष्ट चरण-दर-चरण नुस्खा
जामुन धुनुहोस्, टहनियाँ र बीउ छील, पानी निकाल्नुहोस्, सुक्खा।
स्टोभ मा एक खाना पकाउने कन्टेनर मा रस हाल्नुहोस्।
एक सानो पानी मा स्टार्च भंग।
रस मा दालचीनी स्टिक राख्नुहोस् र एक फोडा ल्याउनुहोस्, पतला स्टार्च मा डाल्नुहोस्, लगातार हलचल।
फेरि एक फोडा ल्याउनुहोस्, लगातार हलचल।
जामुन र एक सॉस प्यान मा चीनी राख्नुहोस्, 3 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्।
गर्मी बाट हटाउनुहोस्, ठंडा, दालचीनी हटाउनुहोस् र सेवा टिन मा डाल्नुहोस्।
आइसक्रीम वा व्हीप्ड क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
शेफको सल्लाह: सेवा गर्नु अघि फ्रिज मा मिठाई चिसो। एक सानो गाढा रम (सेवा प्रति 15-20 मिलीलीटर) मिठाई को लागी मसला थप्न सक्छ। खानपान राम्रो होस्!
रास्पबेरी चटनी संग पन्ना cotta नुस्खा
सामाग्री:
30% को बोसो सामग्री संग क्रीम - 300 ग्राम;
चीनी - 45 ग्राम;
भेनिला स्टिक - 1 टुक्रा;
पाना जिलेटिन - 3 ग्राम।
कसरी पन्ना cotta पकाउने: एक सरल र स्वादिष्ट कदम नुस्खा द्वारा कदम
चीनी र 80० डिग्री को गर्मी संग क्रीम मिलाउनुहोस्, तर एक फोडा ल्याउन छैन।
वेनिला स्टिक र जिलेटिन चिसो पानी मा पूर्व भिगो जोड्नुहोस्।
सबै राम्ररी मिश्रण र एक तातो राज्य ल्याउन।
मोल्डमा हाल्नुहोस् र २-३ घण्टा फ्रिज गर्नुहोस्।
सामाग्री:
रास्पबेरी प्यूरी - 100 ग्राम;
चीनी - 15 ग्राम;
पाना जिलेटिन - 3 ग्राम।
कसरी रास्पबेरी चटनी बनाउन को लागी: एक सरल र स्वादिष्ट कदम नुस्खा द्वारा कदम
तातो रास्पबेरी प्यूरी, चीनी जोड्नुहोस्, यसलाई राम्रोसँग फैलाउन दिनुहोस् र जिलेटिन जोड्नुहोस् पहिले चिसो पानीमा भिजेको।
सबै कुरा एक फोडा ल्याउनुहोस् र स्टोभ बाट हटाउनुहोस्, कूल।
त्यसपछि रेफ्रिजरेटर बाट जमेको पन्नाकोटा मोल्ड हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई बेरी सॉस संग कभर गर्नुहोस्। फेरि फ्रिज मा राख्नुहोस्। कडा पछि, तपाइँ टकसाल र रास्पबेरी संग सजाउन सक्नुहुन्छ।
शेफको सल्लाह: चटनी तयारी मा सरलीकृत गर्न सकिन्छ - चीनी संग रास्पबेरी पीस र पन्ना cotta कभर। भेनिला निकाल्ने वा वेनिला चीनी वेनिला छडी को ठाउँ मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो जिलेटिन न केवल चिसो पानी मा भिज्नु हो, तर बर्फ को अतिरिक्त संग पानी मा।