जिलेटिन धेरै भिटामिन र औषधिहरूको क्याप्सुलमा मुख्य घटक हो। जिलेटिनको स्रोत कोलाजेन हो, छाला, हड्डी, खुर, नसा, टेन्डन, र गाई, सुँगुर, कुखुरा र माछाको कार्टिलेजमा पाइने प्रोटिन। जिलेटिन क्याप्सुलहरू 19 औं शताब्दीको मध्यमा व्यापक भयो, जब पहिलो नरम जिलेटिन क्याप्सुलको लागि पेटेन्ट जारी गरियो। धेरै चाँडै, जिलेटिन क्याप्सुल पारंपरिक ट्याब्लेट र मौखिक निलम्बन को विकल्प को रूप मा लोकप्रियता प्राप्त गर्यो। त्यहाँ जिलेटिन क्याप्सुलका दुई मानक किस्महरू छन् जुन बनावटमा भिन्न हुन्छन्। क्याप्सुलको बाहिरी खोल नरम वा कडा हुन सक्छ। नरम जिलेटिन क्याप्सुलहरू कडा जिलेटिन क्याप्सुलहरू भन्दा बढी लचिलो र बाक्लो हुन्छन्। यस प्रकारका सबै क्याप्सुलहरू पानी, जिलेटिन र प्लास्टिसाइजरहरू (सफ्टनरहरू), पदार्थहरूबाट बनेका हुन्छन् जसको कारण क्याप्सुलले यसको आकार र बनावट कायम राख्छ। सामान्यतया, नरम जिलेटिन क्याप्सुलहरू एक टुक्रा हुन्छन्, जबकि कडा जिलेटिन क्याप्सुलहरू दुई-टुक्रा हुन्छन्। नरम जिलेटिन क्याप्सुलहरूमा तरल वा तेल औषधिहरू हुन्छन् (औषधिहरू तेलमा मिसाइन्छ वा घुलन्छन्)। कडा जिलेटिन क्याप्सुलमा सुख्खा वा कुचल पदार्थहरू हुन्छन्। जिलेटिन क्याप्सुल को सामग्री केहि विशेषताहरु अनुसार वर्गीकृत गर्न सकिन्छ। सबै औषधिहरू या त हाइड्रोफिलिक वा हाइड्रोफोबिक हुन्। हाइड्रोफिलिक ड्रगहरू सजिलैसँग पानीमा मिसिन्छन्, हाइड्रोफोबिक औषधिहरूले यसलाई भगाउँछन्। तेलको रूपमा वा तेलसँग मिसाइएका औषधिहरू, सामान्यतया नरम जिलेटिन क्याप्सुलहरूमा पाइने, हाइड्रोफोबिक हुन्। कडा जिलेटिन क्याप्सुलहरूमा सामान्यतया पाइने ठोस वा धुलो औषधिहरू अधिक हाइड्रोफिलिक हुन्छन्। थप रूपमा, नरम जिलेटिन क्याप्सूल भित्र रहेको पदार्थ तेलमा तैरिरहेका ठूला कणहरूको निलम्बन हुन सक्छ र यसमा मिसाइबल नहुन सक्छ, वा एक समाधान जसमा सामग्रीहरू पूर्ण रूपमा मिसिएको हुन्छ। जिलेटिन क्याप्सुलका फाइदाहरूमा यो तथ्य समावेश छ कि तिनीहरूमा भएका औषधिहरूले शरीरमा विभिन्न प्रकारका औषधिहरू भन्दा छिटो छिर्न्छन्। जिलेटिन क्याप्सुल तरल औषधि लिँदा विशेष गरी प्रभावकारी हुन्छ। तरल औषधिहरू गैर-इन्क्याप्सुलेटेड रूपमा, जस्तै बोतलहरूमा, उपभोक्ताले प्रयोग गर्नु अघि बिग्रन सक्छ। जिलेटिन क्याप्सुलको उत्पादनको क्रममा सिर्जना गरिएको हर्मेटिक सीलले सम्भावित हानिकारक सूक्ष्मजीवहरूलाई औषधिमा प्रवेश गर्न अनुमति दिँदैन। प्रत्येक क्याप्सुलमा एक औषधिको एक खुराक हुन्छ जसको म्याद समाप्त हुने मिति बोतलबंद समकक्षहरू भन्दा लामो हुन्छ। विगतमा, जब सबै क्याप्सुल जिलेटिनबाट बनाइन्थ्यो, शाकाहारीहरू पनि जिलेटिन क्याप्सुल लिन बाध्य थिए किनभने तिनीहरूसँग कुनै विकल्प थिएन। यद्यपि, हत्यारा उत्पादनहरू खाने नतिजाहरू बारे चेतना बढ्दै जाँदा र शाकाहारी उत्पादनहरूको बजार बढ्दै जाँदा धेरै उत्पादकहरूले अहिले विभिन्न प्रकारका शाकाहारी क्याप्सुलहरू उत्पादन गरिरहेका छन्।
शाकाहारी क्याप्सुलको उत्पादनको लागि कच्चा माल मुख्यतया हाइप्रोमेलोज हो, एक अर्ध-सिंथेटिक उत्पादन जसमा सेल्युलोज खोल समावेश छ। तरकारी क्याप्सुलहरूमा प्रयोग गरिने अर्को सामग्री पुलुलन हो, जुन फंगस ओरियोबासिडियम पुलुलान्सबाट प्राप्त स्टार्चबाट व्युत्पन्न हुन्छ। जिलेटिनका यी विकल्पहरू, एक पशु उत्पादन, खाद्य आवरणहरू बनाउनको लागि आदर्श हो र आर्द्रता-संवेदनशील पदार्थहरूसँग राम्रोसँग जोडिन्छ। जिलेटिन क्याप्सुल भन्दा शाकाहारी क्याप्सुलका धेरै फाइदाहरू छन्। यहाँ तिनीहरू मध्ये केही छ। जिलेटिन क्याप्सुलको विपरीत, शाकाहारी क्याप्सुलले संवेदनशील छाला भएका मानिसहरूमा एलर्जी उत्पन्न गर्दैन। गाई र गोरुको शरीरबाट हुने उत्पादनहरूमा अतिसंवेदनशीलताले जिलेटिन क्याप्सुल लिँदा चिलाउने र दाग निम्त्याउँछ। मृगौला र कलेजो रोगबाट पीडित व्यक्तिहरूले जिलेटिन क्याप्सुलबाट सम्भावित साइड इफेक्टहरूको चिन्ता नगरी शाकाहारी क्याप्सुलमा औषधि र सप्लिमेन्टहरू लिन सक्छन् - तिनीहरूमा प्रोटीनको कारणले। कलेजो र मृगौलाले शरीरलाई यसबाट छुटकारा दिन कडा मेहनत गर्नुपर्छ। शाकाहारी क्याप्सुलहरू कोषेर आहारमा मानिसहरूका लागि उपयुक्त छन्। यी क्याप्सुलहरूमा कुनै पनि पशुजन्य उत्पादनहरू नभएकोले, यहूदीहरूले तिनीहरूले गैर-कोशेर जनावरहरूको मासुबाट मुक्त "स्वच्छ" खाना खाइरहेका छन् भनेर पक्का हुन सक्छन्। शाकाहारी क्याप्सुल रासायनिक additives मुक्त छन्। जिलेटिन क्याप्सुलहरू जस्तै, शाकाहारी क्याप्सुलहरू विभिन्न पदार्थहरू - औषधिहरू र भिटामिन पूरकहरूका लागि खोलको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। शाकाहारी क्याप्सुलहरू जिलेटिन क्याप्सुलहरू जस्तै लिइन्छ। फरक केवल तिनीहरूबाट बनेको सामग्रीमा छ। शाकाहारी क्याप्सुलको सामान्य साइज जिलेटिन क्याप्सुलको समान आकारको हुन्छ। 1, 0, 00 र 000 साइज बाट सुरु हुने खाली शाकाहारी क्याप्सुलहरू पनि बेचिन्छन्। साइज 0 क्याप्सुलको सामग्रीको मात्रा जिलेटिन क्याप्सुलहरूमा जस्तै हो, लगभग 400 देखि 800 मिलीग्राम। उत्पादकहरूले तरकारी क्याप्सुललाई विभिन्न रंगमा बिक्री गरेर ग्राहकलाई थप आकर्षक बनाउन खोजिरहेका छन् । जिलेटिन क्याप्सुलहरू जस्तै, खाली, रंगहीन शाकाहारी क्याप्सुलहरू उपलब्ध छन्, साथै रातो, सुन्तला, गुलाबी, हरियो, वा नीलोमा क्याप्सुलहरू उपलब्ध छन्। स्पष्ट रूपमा, शाकाहारी क्याप्सुलहरूको अगाडि राम्रो भविष्य छ। जैविक र प्राकृतिक रूपमा उब्जाइएको खाद्य पदार्थको आवश्यकता बढ्दै जाँदा, बिरुवामा आधारित गोलाहरूमा संलग्न भिटामिन र औषधिहरूको आवश्यकता बढ्छ। तथ्याङ्क अनुसार, हालैका वर्षहरूमा शाकाहारी क्याप्सुलहरूको बिक्री (46% द्वारा) मा उल्लेखनीय वृद्धि भएको छ।