GMO उत्पादनहरु को खतराहरु को बारे मा तथ्य को बारे मा लामो समय देखि ज्ञात छ, र खाना मा विष को उपयोग नगर्ने तरिकाहरु पाईएको छ।
हामीले खाने सबै चीजहरू लाभदायक हुनुपर्छ, हानिकारक होइन, त्यसैले तरकारीहरू छनौट गर्दा प्राथमिकता प्राकृतिक तरकारीहरूलाई दिनु पर्छ, न कि जेनेटिक इन्जिनियरिङबाट प्राप्त भएकाहरूलाई।
दुर्भाग्यवश, हामी मध्ये प्रत्येकको कमजोर जागरूकताको कारण, सबै उपभोक्ताहरूलाई GMOs बाट प्राकृतिक उत्पादन कसरी छुट्याउने भनेर थाहा छैन।
कुटिल तरकारी उत्पादकहरूले उपभोक्ताहरूको विश्वसनीयता र कम चेतनाको फाइदा उठाउँछन्, जसले विभिन्न हेरफेरको मद्दतले GMO उत्पादनहरू खाद्य बजारहरूमा आपूर्ति गर्छन्, तिनीहरूलाई चम्किलो र रंगीन रंगहरूमा सेवा दिन्छन्।
धेरै संख्यामा देशहरूको नेतृत्वले उनीहरूको बजारमा GMO उत्पादनहरूको आपूर्तिलाई न्यूनीकरण गर्ने निर्णय गरेको छ र लेबलिंग पेश गरेको छ, जसले उपभोक्ताले अप्राकृतिक उत्पादनको सामना गरिरहेको छ भनी स्पष्ट रूपमा संकेत गर्दछ।
धेरै मानिसहरू प्रश्न सोध्छन् - यदि जेनेटिक इन्जिनियरिङको सहयोगमा उत्पादन गरिएका उत्पादनहरू यति हानिकारक छन् भने, तिनीहरूको सिर्जनालाई किन वित्तपोषण गर्न आवश्यक थियो? तथ्य यो हो कि त्यस्ता उत्पादनहरू विशेष गरी गरिब देशहरूको भोकमरी जनसंख्याको लागि सिर्जना गरिएको थियो, तर केही समय पछि तिनीहरूले पनि यस्तो संदिग्ध खाना त्याग्न निर्णय गरे।
प्राकृतिक तरकारी छनोट गर्दा के मा ध्यान दिनुपर्छ? गर्न को लागी पहिलो कुरा यो तथ्यलाई स्वीकार गर्न को लागी हो कि बजार मा सबै खाना को लगभग 80% मा एक तरीका वा अर्को मा GMO शामिल छ। एक साधारण गलत धारणा भनेको निर्माताहरूको इमानदारीमा भर पर्नु र उनीहरूले लेखेका सबै कुरामा विश्वास गर्नु हो।
त्यहाँ धेरै सरल नियमहरू छन्, जसलाई पछ्याउँदै, तपाइँसँग तपाइँको फ्रिजमा सधैं प्राकृतिक उत्पादनहरू हुनेछन्।
1. कुनै विशेष उत्पादनको बाह्य विशेषताहरूमा ध्यान दिनुहोस्, किनभने प्राकृतिक उत्पादनलाई गैर-प्राकृतिक उत्पादनबाट छुट्याउन धेरै गाह्रो हुनेछैन, किनभने गैर-प्राकृतिक उत्पादनहरू लामो समयसम्म ताजा रहन्छ, विभिन्न कीराहरूलाई आकर्षित गर्दैन र असमान सतह छैन। यदि तपाईंले चम्किलो चम्किलो टमाटरको आँखा समात्नु भयो भने - जानुहोस्, यसले संकेत गर्दछ कि तपाईंको अगाडि आनुवंशिक रूपमा ईन्जिनियर गरिएको उत्पादन छ, प्राकृतिक तरकारीहरू अलिकति बिग्रिएको उपस्थिति छ। र यदि तपाईंले GMO उत्पादन काट्नु भयो भने, यसले यसको आकार गुमाउँदैन र यसको आफ्नै रस लुकाउन सुरु गर्दैन।
2. मार्किङ र प्याकेजिङ। GMO उत्पादनहरू प्रायः चार-अङ्कको कोडको साथ लेबल गरिन्छ, जबकि प्राकृतिक उत्पादनहरू, पहिले जस्तै, पाँचको साथ। प्राकृतिक उत्पादनहरूमा, 5-अङ्कको कोड जहिले पनि नम्बर 9 बाट सुरु हुन्छ, जबकि आनुवंशिक इन्जिनियरिङद्वारा उत्पादन गरिएका उत्पादनहरू नम्बर 8 सँग चिन्ह लगाइन्छ।
फ्रान्स, ग्रीस, अस्ट्रिया, जर्मनी, हंगेरी र लक्जमबर्ग जस्ता देशहरूले जैविक रूपमा अशुद्ध वस्तुको आयातमा प्रतिबन्ध लगाएका छन्।
आनुवंशिक ईन्जिनियरिङ् प्रयोग गरेर अनाज जस्ता उत्पादन कसरी बढाउने भनेर उनीहरूले अझै सिकेका छैनन् भनेर थोरै मानिसहरूलाई थाहा छ। र तपाइँ यसलाई सुरक्षित रूपमा किन्न सक्नुहुन्छ, लेबल पढे बिना।
हामी यो जानकारी सकेसम्म धेरै मानिसहरूमा फैलाउन सिफारिस गर्छौं, प्राकृतिक मात्र किन्नुहोस्, आनुवंशिक इन्जिनियरिङलाई तपाईंको जीन पूलमा हस्तक्षेप गर्न र यसको संरचना परिवर्तन गर्न अनुमति नदिनुहोस्।