के तपाइँलाई थाहा छ कि मस्तिष्क सबैभन्दा उच्च मोटो अंग हो? तर वसा ऊतक मा निहित ती को विपरीत, यी बोसो एक आरक्षित को रूप मा सेवा गर्दैनन्: उनीहरु न्यूरॉन्स को जैविक झिल्ली को संरचना मा प्रवेश। यो फैटी म्यान न केवल न्यूरन्स को रक्षा गर्दछ, तर यो पनि कोशिकाहरु को बीच नयाँ जडान को निर्माण लाई बढावा दिन्छ। हामी यो संरचना विशेष गरी प्रसिद्ध ओमेगा -३ फैटी एसिड को eणी छौं, सामान्यतया "राम्रो बोसो" भनिन्छ र जसको सामन सबैभन्दा राम्रो स्रोत मध्ये एक हो। यही कारण हो कि हामी प्राय एक स्वस्थ मस्तिष्क संग माछा संग जोडिएको छ! अध्ययनले देखाएको छ कि यी फैटी एसिड मा कमीहरु हल्का neurophysiological dysfunctions लाई प्रेरित गर्दछ र नींद, शिक्षा, संज्ञानात्मक प्रदर्शन र खुशी को धारणा को गुणवत्ता लाई असर गर्न सक्छ।^1-2 .

यसको धेरै उच्च ओमेगा -3 सामग्री को अतिरिक्त, सामन मा सेलेनियम सहित खनिजहरु को एक ठूलो मात्रा मा मिसिन्छ। अन्य एंजाइमहरु संग संयोजन गरेर, यो संज्ञानात्मक बुढेसकाल को लागी जिम्मेवार मुक्त कण को ​​गठन रोक्न सक्षम हुनेछ।

स्रोतहरू: स्रोतहरू: विभिन्न उमेरहरूमा मस्तिष्कमा असंतृप्त फ्याटी एसिडहरू (विशेष गरी ओमेगा-3 फ्याट्यासिड्स) को भूमिकाहरू र बुढेसकालमा, जेएम बोरे। Horrocks LA, Yeo YK। docosahexaenoic एसिड (ADH) को स्वास्थ्य लाभ। फार्माकोल।