हामी मध्ये धेरैले हाम्रो जीवनकालमा काममा 90000 घण्टा भन्दा बढी खर्च गर्नेछौं। आफ्नो हेरचाह गर्नु सामान्यतया सप्ताहन्त, बिदा, वा वर्षको एक मात्र छुट्टी सम्म स्थगित हुन्छ। तर के हुन्छ यदि हामीले अर्को अन्तिम रिपोर्ट लेख्नबाट आफूलाई विचलित नगरी हाम्रो जीवनको गुणस्तर सुधार गर्न सक्छौं? र के हुन्छ यदि आफ्नो हेरचाहले तपाईंको अफिसमा शाकाहारीपनलाई मद्दत गर्यो भने?
हामी सबै बुझ्छौं कि 90000 घण्टा धेरै समय हो। यहाँ केही कारणहरू छन् किन तपाईंको कार्यालयले शाकाहारी कल्याण कार्यक्रमलाई सकारात्मक कार्य वातावरण सिर्जना गर्ने अवसरको रूपमा विचार गर्नुपर्छ।
1. तपाईंका सहकर्मीहरू सँगै अतिरिक्त वजनबाट छुटकारा पाउन सक्षम हुनेछन्।
खाजाको समयमा फास्ट फूडको लागि लाइन बिर्सनुहोस्। कार्यालयहरूले प्राय: तौल घटाउने चुनौतीहरू होस्ट गर्छन्, विशेष गरी नयाँ वर्षको सुरुमा, तर तिनीहरूले बिरुवामा आधारित आहार कार्यक्रम विरलै समावेश गर्छन्। यसैबीच, फिजिशियन्स कमिटी फर रेस्पोन्सिबल मेडिसिन (KVOM) र सरकारी कर्मचारी बीमा कम्पनी (GEICO) ले गरेको भर्खरको अध्ययनले कामको समयमा शाकाहारी खाना खाँदा GEICO का कर्मचारीहरूलाई शारीरिक र मानसिक रूपमा पूर्णतया फरक महसुस हुने गरेको पाइएको छ। अध्ययनको नतिजा अनुसार, कम्पनीका कर्मचारीहरूले तौल घटाउन सफल भए, जुन दैनिक जीवनमा केही परिवर्तनहरूले हाम्रो स्वास्थ्यलाई कसरी असर गर्न सक्छ भन्ने राम्रो सूचक हो। कर्मचारीहरूले औसत 4-5 केजी गुमाए र तिनीहरूको कोलेस्ट्रोलको स्तर 13 अंकले घटाए। बिरुवामा आधारित आहारमा फाइबर र पानीको उपभोगले पनि तौल घटाउन मद्दत गर्छ।
2. तपाईंको वरिपरि थप हर्षित हुनेछ।
जब हामी राम्रो महसुस गर्छौं र हाम्रो शरीर राम्रो आकारमा हुन्छ तब हाम्रो उर्जा स्तर र मुड स्वाभाविक रूपमा बढ्छ भन्ने कुरामा कुनै इन्कार छैन। सबैलाई थाहा छ कि दिउँसो तीन बजे पछि ब्रेकडाउन अनुभव गर्नु कति अप्रिय हुन सक्छ। CVOM अध्ययनमा सहभागीहरूले "समग्र उत्पादकतामा वृद्धि र चिन्ता, अवसाद र थकानको भावनामा कमी" रिपोर्ट गरे। यो महत्त्वपूर्ण छ किनभने चिन्ता र डिप्रेसनका लक्षणहरू र परिणामहरूको कारणले उत्पादकता गुमाउँदा कम्पनीहरूलाई प्रत्येक वर्ष अरबौं डलर खर्च हुन्छ। शाकाहारी हुने मानिसहरूले प्रायः अधिक ऊर्जावान, उत्थान र हल्का महसुस गरेको रिपोर्ट गर्छन्।
3. Veganism ले सम्पूर्ण टोलीलाई रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
यो अनुमान गरिएको छ कि 80 वर्ष र माथि उमेरका 20% अमेरिकीहरूलाई उच्च रक्तचाप छ, जसको मतलब ठूलो संख्यामा मानिसहरू हृदय रोगको जोखिममा छन्। नुन र कोलेस्ट्रोलले रक्तचाप बढाउने काम गर्छ । कोलेस्ट्रोल पशुजन्य उत्पादनमा मात्र पाइन्छ र मासु र चीजको तयारीमा ठूलो मात्रामा नुन प्रयोग गरिन्छ। अवस्था गम्भीर देखिन्छ, तर शाकाहारी आहारले दबाब कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। उच्च रक्तचापले हाम्रो मस्तिष्कको स्वास्थ्यलाई पनि असर गर्छ। क्यालिफोर्निया विश्वविद्यालयको अल्जाइमर्स सेन्टरमा गरिएको एक अध्ययनमा डेभिसले पत्ता लगायो कि समयको साथमा रक्तचापमा थोरै वृद्धिले पनि मस्तिष्कको उमेर नपुगेको हुन सक्छ। काममा उच्च स्तरको तनावको सामना गर्नेहरूका लागि, उच्च रक्तचापको सामना गर्न एकदमै आवश्यक छ। फलफूल, सागसब्जी, सिमी र नटमा उच्च शाकाहारी आहारले उच्च रक्तचापको जोखिमलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ।
4. तपाईंका सहकर्मीहरू बिरामी बिदामा जाने सम्भावना कम हुनेछ।
श्रम तथ्याङ्क ब्यूरोले रिपोर्ट गरेको छ कि जनवरी 2018 मा, 4,2 मिलियन मानिसहरू बिरामीको कारण आफ्नो जागिरबाट अनुपस्थित थिए। कार्यस्थलमा वेलनेस कार्यक्रम लागू गर्दा कर्मचारीहरूको स्वास्थ्यमा सुधार आउनेछ र उनीहरूलाई बिरामी बिदा लिनुपर्ने सम्भावना कम हुनेछ भन्ने अनुमान गर्नु स्वाभाविक हो। धेरै शाकाहारीहरूले दावी गर्छन् कि बोट-आधारित आहारमा स्विच गरेपछि, उनीहरूलाई चिसो र अन्य पुरानो रोगहरूबाट पीडित हुने सम्भावना कम हुन्छ। एक स्वस्थ आहार भनेको बलियो प्रतिरक्षा प्रणाली हो, जसको फलस्वरूप कामको सट्टा बिरामीको साथ ओछ्यानमा कम समय बिताउनु हो। कम्पनीहरूले आफ्ना कर्मचारीहरूलाई स्वस्थ रहन मद्दत गर्न ठूलो फाइदा देख्नुपर्छ।
5. तपाईंको कार्यालय थप उत्पादनशील हुनेछ।
यसमा कुनै शंका छैन कि ऊर्जा पुनःपूर्ति, मुड सुधार र टोलीको स्वास्थ्य सुधारले सम्पूर्ण कार्यालयको उत्पादकत्व बढाउनेछ, जसले व्यवसायलाई सकारात्मक असर गर्नेछ।
जब सबैजना चुनौतीमा सहभागी हुन्छन्, सबैको मनोबल बढ्छ। राम्रो मनोबल सामान्यतया अधिक उत्पादक हुन इच्छा समर्थन गर्दछ। र यसको विपरीत, जब हामी आत्माको पतन महसुस गर्छौं, गिरावट काममा हुन्छ। र जब हामी सशक्त महसुस गर्छौं, हामी कडा परिश्रम गर्न प्रेरित हुन्छौं। बिरुवामा आधारित पोषण सफलताको कुञ्जी हो।