भोकमरीको भावनाले हामीलाई कुनै पनि क्षणमा समात्न सक्दछ, र यो क्षणको लागि पहिल्यै तयारी गर्नु राम्रो हो ताकि तपाईको दाँतमा चकलेट पट्टी वा क्र्याकरको साथ आफूलाई नखोज्नुहोस्। परिस्थितिहरू जब तपाईंलाई तत्काल खानको लागि टोक्नुपर्दछ घर र घर दुबैमा देखा पर्दछ। यसका आधारमा, म सर्तका साथ स्वस्थ खाजाको लागि खाद्य पदार्थ दुई समूहमा बाँडें।
जब तपाईं घरमा हुनुहुन्न, तपाईं भोकको अचानक आक्रमणबाट बच्नुहुनेछ:
N. नट र बीउ
पागल र बीउहरू मेरो कमजोरी हुन्, घरमा सँधै बिभिन्न प्रकारको आपूर्ति हुन्छ। र तिनीहरू मसँग लैजान पनि सुविधाजनक छन्, र उदाहरणका लागि कारमा विभिन्न नट र बीउ भएको झोला मसँग केही हप्ता सम्म सुत्न सक्दछ: तिनीहरूलाई केहि पनि हुँदैन, र ठीक समयमा यस भण्डारले मलाई बचत गर्दछ। म आफ्नो झोलामा थोरै कम बोक्छु। कहिलेकाँही यसले मेरो बच्चालाई पनि मद्दत गर्दछ यदि हामी बेलुकीको खानाको लागि ढिलो गर्छौं। सबै नट र बीउहरू आफ्नै तरिकाले उपयोगी छन्, तिनीहरूमा भिटामिन, खनिज र स्वस्थ बोसो हुन्छन्, म अधिक विस्तृत रूपमा धेरै प्रकारहरूमा ध्यान दिनेछु:
बदाम: कच्चा बदाम भिटामिन ई र बी, म्याग्नेशियम, तामा, मैंगनीज, क्याल्सियम र पोटेशियम, असंतृप्त बोसो र फाइबर जस्ता खनिजहरु मा धनी छन्। केहि अध्ययनहरुले यी नट्स को दैनिक उपभोग लाई हृदय रोग को कम जोखिम संग जोडिएको छ।
अखरोट: अखरोटको सबैभन्दा अध्ययन गरिएको स्वास्थ्य लाभमध्ये एक मुटु र रगत प्रणालीलाई सुदृढ पार्ने तिनीहरूको क्षमता हो। अखरोटमा पाइने विभिन्न किसिमका एन्टिआक्सीडन्टहरू र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी पोषक तत्वहरूलाई दिइएमा, उनीहरूले क्यान्सरको जोखिम कम गर्नेमा कुनै आश्चर्यको कुरा छैन। यो विशेष गरी प्रोस्टेट र स्तन क्यान्सर को उदाहरण मा विस्तृत मा अनुसन्धान गरिएको छ। अखरोटको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुण हड्डीहरूको स्वास्थ्यको लागि पनि महत्त्वपूर्ण छ। यी दिमागका आकारका पागलहरूले मेमोरी र संज्ञानात्मक प्रकार्य पनि बढाउँछन्।
कद्दू बीउ: तिनीहरू फाइबर, भिटामिन (ए, के, ई, समूह बी), खनिज (तामा, मैंगनीज, पोटेशियम, क्याल्सियम, फलाम, म्याग्नेशियम, जस्ता र सेलेनियम) र एन्टिअक्सिडेंट मा धनी छन्। कद्दूको बीउ मा उच्च गुणस्तर को प्रोटीन हुन्छ, एमिनो एसिड जसको रगत मा "खराब" कोलेस्ट्रोल को स्तर कम गर्न र संक्रमण र मुक्त कण संग लड्न मा मद्दत गर्दछ। भर्खरको अध्ययनले देखाएको छ कि कद्दू बीउ को नियमित खपत प्रोस्टेट र डिम्बग्रंथि क्यान्सर को जोखिम कम गर्दछ।
Ried. सुक्खा फल
सूखे फल को झोला मेरो कार र झोला मा पागल को झोला को एक वफादार छिमेकी हो। किशमिश, खजूर, सुकेको स्याउ वा आम - मँ सधैं उनीहरुलाई मेरो साथमा राख्छु ताकि भोक आश्चर्य द्वारा पकड छैन।
Resh. ताजा फलफूल र जामुन
तर उनीहरु संग त्यहाँ सामान्यतया अधिक समस्याहरु छन्: यो उनीहरुलाई स्टोर गर्न को लागी अधिक गाह्रो छ, यो असुविधाजनक छ कि उनीहरुलाई तपाइँ संग बोक्न। उदाहरण को लागी, एक केला छिटो कालो हुन्छ र धेरै नरम बन्छ, र यदि तपाइँ यसलाई तपाइँको साथमा लिनुहुन्छ, यो दिन को समयमा यो खान को लागी राम्रो छ। स्याउ संग सजिलो। अब केहि पसलहरु र क्याफेहरु विभिन्न मिश्रित कटा फल बेच्न थालेका छन्। त्यहाँ विशेष गरी यूरोप र अमेरिका मा धेरै धेरै त्यस्ता फास्ट फूडहरु छन्, तर उनीहरु पनि रूस मा भेट्न थाले। मेरो लागी, यो मेरो मनपर्ने फास्ट फूड हो, विशेष गरी कटाईएको अनानास वा जामुन।
Veget. तरकारी चिप्स
आजकल, चिप्स आलु बाट धेरै सामान्य छैन, तर अन्य तरकारीहरु र फलहरु बाट, उदाहरण को लागी, नारियल चिप्स, वा सब्जी चिप्स, जो गाजर, parsnips, अजवाइन जरा, ब्रोकोली र अन्य तरकारीहरु बाट बनाइन्छ।
B. बारहरू
आजका लागि उत्तम विकल्प भनेको बाइट बारहरू हुन्, जुन जोडेको संरक्षक र चिनी बिना नै तयार गरिन्छ र यसमा ग्लुटन, दूध, सोया हुँदैन। कम्पनीका संस्थापक एलेना शिफ्रिना र उनको सुपर टीमको प्रयासका साथ, हरेक दिन मस्कोमा र त्यहाँ मात्र होइन त्यहाँ अधिक र अधिक ठाउँहरू छन् जहाँ यी बारहरू किन्न सकिन्छ।
यदि तपाइँ घरमा भोकको आक्रमण महसुस गर्नुहुन्छ, तर पूर्ण खाना पकाउन समय र प्रयास छैन, म केहि उत्पादनहरू सिफारिस गर्नेछु (यसैले, तपाइँ तिनीहरूलाई काममा लैजान सक्नुहुन्छ):
Hum. हमस
तपाईं आफैले यसलाई पकाउन सक्नुहुन्छ। यो एक हप्ता सम्म फ्रिजमा भण्डार गरिएको छ, त्यसैले यो आइतवार तयार पारिएको थियो - र हप्ताको समयमा खाजा हुन्छ। विधि यहाँ छ।
7। एभोकैडो
म एवोकैडो धेरै माया गर्छु र म कुनै पनी रूप मा यो हरेक दिन खान को लागी तयार छु। यदि घर मा म तुरुन्तै मेरो भोक मेटाउन को लागी आवश्यक छ, तब म केवल एभोकाडो आधा काटें र एक चम्मच संग यसको लुगदी खाएँ। Avocados एक superfood हो, र हालैका अध्ययनहरु लेटस मा ताजा avocados को उपस्थिति उल्लेखनीय रूप मा दुई प्रमुख carotenoid antioxidants को अवशोषण बढ्छ लाईकोपेन (जो तरकारी र फलहरु रातो वा सुन्तला रंग) र बीटा कैरोटीन देखाएको छ। Avocados पोटेशियम, भिटामिन K, C, E र B भिटामिन को एक उत्कृष्ट स्रोत हो। एक मध्यम आकार को फल मा फाइबर को 11 ग्राम, जो सिफारिश दैनिक न्यूनतम को लगभग आधा हुन्छ। Avocados पनि मोनोअनसैचुरेटेड बोसो को एक स्रोत हो, जो स्वस्थ बोसो मानिन्छ, किनकि उनीहरु रगत मा खराब कोलेस्ट्रॉल को स्तर घटाउँछन् र, तदनुसार, हृदय रोग को जोखिम।
Resh. ताजा तरकारीहरु
यी मुख्यतया गाजर, खुर्सानी र अजवाइन हुन्। व्यक्तिगत रूपमा, मलाई कच्चा अजवाइन मनपर्दैन, त्यसैले म अक्सर बेबी गाजरमा खाजा लिन्छु, जो खुलीमा बेचिन्छ।
र एउटा अर्को कुरा: पानीको बारेमा नबिर्सनुहोस्। हामी अक्सर भोकका निम्ति तिर्खा मेट्छौं। एक गिलास पानी पिउनुहोस् (म न्यानो पानीलाई मन पराउँछु) - हुन सक्छ भोक बित्यो।