साउन २९ गते कृषि, खाद्य तथा वातावरणमन्त्री डा. श्रीमती इसाबेल गार्सिया तेजेरिना, खाद्य र ग्यास्ट्रोनोमी शिक्षा मा सहकार्य को लागी एक सम्झौता हस्ताक्षर को अध्यक्षता गरेको छ।
सम्झौतामा पनि हस्ताक्षर गरिएको छ:
- श्री राफेल Ansón, रोयल एकेडेमी अफ ग्यास्ट्रोनमीका अध्यक्ष।
- मिस्टर इनिगो मेन्डेजयुरोपेली संघका लागि राज्य सचिवको रूपमा,
- श्रीमती - पिलार फर्जस, स्वास्थ्य, सामाजिक सेवा तथा समानता मन्त्रालयका स्वास्थ्य तथा उपभोग महासचिव,
- श्री क्रिस्टोबल गोन्जालेज गोपरराष्ट्र तथा सहकारिता मन्त्रालयका उपसचिव डा.
- D. फर्नान्डो बेन्जोशिक्षा, संस्कृति तथा खेलकुद मन्त्रालयका उपसचिव,
- श्री जेम हद्दादकृषि, खाद्य तथा वातावरण मन्त्रालयका उपसचिव डा.
कार्यक्रमको क्रममा, मन्त्रीका शब्दहरू उभिए:
हाम्रो ग्यास्ट्रोनोमिक प्रस्ताव हालैका वर्षहरूमा सबैभन्दा सान्दर्भिक तत्वहरू मध्ये एक भएको छ ब्रान्ड स्पेन, जसमा यसले सृजनात्मकता, नवीनता, गुणस्तर र विविधता जस्ता प्रमुख मूल्यहरूलाई योगदान गर्दछ।
सन्तुलित आहारको प्रवद्र्धन गर्ने उद्देश्य राख्दै स्वास्थ्य सुरक्षा र त्यसलाई शारीरिक व्यायाम अभ्यासमा परिपूरक बनाउने सम्झौताको विषयवस्तुको मूल विषय रहेको छ ।
आहार
यो सम्झौताको आधारशिला हुनेछ, सँधै नागरिकहरूको लागि उच्चतम स्तरको कल्याण र स्वास्थ्य खोज्दै, खानामा लागू गुणस्तर प्रवर्द्धन।
ग्यास्ट्रोनोमिक संस्कृति, पोषण र स्वस्थ बानीहरूमा कार्यहरू प्रवर्द्धन गरिनेछ, प्रारम्भिक बाल्यकाल शिक्षाको सुरुवातदेखि विश्वविद्यालय क्षेत्रमा व्यक्तिको प्रशिक्षण गतिविधिको अन्त्यसम्म, साथै बाँकी जनसंख्याको लागि।
कृषि, खाद्य तथा वातावरण मन्त्रालयले विद्यालय जाने उमेरका बालबालिकालाई स्वस्थ बानी बसाल्नका लागि धेरै मात्रामा जानकारी र प्रवर्द्धन प्रदान गर्दछ, र दूध र यसका डेरिभेटिभहरू, माछाका उत्पादनहरू, अर्गानिक खानेकुराहरू, फलफूल र तरकारीहरू जस्ता विभिन्न खाद्य पदार्थहरूमा मोनोग्राफहरू, र जैतुनको तेल, आदि
यो ज्ञान र संवेदी अनुभव, आहार र शारीरिक गतिविधि, सन्तुलित आहारको मूल्य र बानी, पोषण र ग्यास्ट्रोनोमी, ग्यास्ट्रोनोमिक सम्पदा, परिदृश्यको विविधता, ग्यास्ट्रोनोमिकको संरक्षणको क्षेत्रमा पहलहरूको विकासको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण प्रोत्साहन हुनेछ। विविधता र ग्रामीण पर्यटन।