शीर्षकको बारेमा थोरै। ल्याटिनमा, गाउटलाई एगोपोडियम पोडाग्रारिया भनिन्छ, पहिलो शब्दलाई "बाख्राको खुट्टा" भनेर अनुवाद गरिएको छ (कार्ल लिनियसले यसलाई बाख्राको खुरको छापसँग घाँसको बाहिरी समानताको कारणले भने) र दोस्रोलाई "बाख्राको खुर" भनेर अनुवाद गरिएको छ। खुट्टाको जाल”, जडिबुटीले खुट्टाको दुखाइमा फाइदाजनक प्रभाव पार्छ। रूसी मा, "snyt" केहि स्रोतहरु को अनुसार, एक परिमार्जित शब्द "खाना", जसको अर्थ "खाना" हो। यो घाँस रसमा जाडो पछि खाइयो, जब अन्नको आपूर्ति समाप्त भयो। तिनीहरूले गाउटलाई नुन पारे, यसलाई किण्वन गरे, त्यससँग सूप पकाए र सुकाए।
धेरै वर्षसम्म, सरोभको सेन्ट सेराफिमले स्नुट खाए, जसको बारेमा उनले आफ्नो मृत्युको केही समय अघि मात्र बोलेका थिए। जब पुजारी सरोवका नदीको छेउमा पहाडको जंगलको उजाडस्थानमा सन्यासीको रूपमा बस्थे, उनले गाउट जम्मा गरे, यसलाई भाँडोमा राखे, यसलाई पानीले भरे र ओवनमा राखे। जसरी उनले आफैले भने, खाना महिमा बाहिर आयो।
निद्राको उपयोग के हो?
सायद सबैले नेटलका फाइदाहरू सुनेका छन्, जसबाट सूप, सलाद र थप बनाइन्छ। त्यसैले निद्रा कम उपयोगी "घार" होइन! गाउटवीडको पौष्टिक गुण यसको रासायनिक संरचनाको कारण हो। यसलाई ओभरडोजको डर बिना पर्याप्त लामो समयसम्म खान सकिन्छ, जुन अर्को औषधीय जडीबुटीको लामो प्रयोग पछि हुन सक्छ। यो किनभने गाउटवीडको रासायनिक संरचना मानव रगतको सूत्रसँग सम्भव भएसम्म नजिक छ।
गाउटले वसन्तको भिटामिनको कमीसँग सामना गर्न र प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ, किनकि यसको पात र अंकुरहरूमा ठूलो मात्रामा भिटामिन सी हुन्छ। एस्कर्बिक एसिडको अतिरिक्त, गाउटमा मालिक र साइट्रिक एसिडहरू, क्यारोटिन, कोलिन, बायोफ्लाभोनोइड्स, कूमारिन, खनिज लवणहरू छन्। जस्तै पोटासियम, क्याल्सियम, तामा, फलाम, बोरोन, टाइटेनियम र अन्य), आवश्यक तेल, नुन, कार्बोहाइड्रेट र प्रोटीन। खैर, यो एक चमत्कार छैन?
गाउटवीडका धेरै अध्ययनहरूले देखाएको छ कि खानामा यसको लामो समयसम्म प्रयोग गरेपछि, मानव शरीरमा जादुई चीजहरू हुन्छन्। घाँसमा निम्न गुणहरू छन्:
- चयापचय र गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टको कामलाई सामान्य बनाउँछ, विषाक्त पदार्थहरू, विषाक्त पदार्थहरू, मृत कोशिकाहरू र क्षय उत्पादनहरू हटाउँछ; - एक मूत्रवर्धक प्रभाव छ, शरीरबाट अतिरिक्त तरल पदार्थ हटाउँछ र सूजन कम गर्छ; - शरीरलाई पित्त स्राव गर्न मद्दत गर्दछ; - फलाम संग शरीर संतृप्त, hypovitaminosis हटाउन; - केशिकाहरू बलियो बनाउन, स्नायु प्रणाली कायम राख्न र कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ; - मृगौलाको उत्सर्जन कार्यलाई उत्तेजित गर्दछ र तिनीहरूको सामान्य अवस्था सुधार गर्दछ; - प्यूरिन चयापचय पुनर्स्थापित गर्दछ, गाउट र गठियाको उपचारमा मद्दत गर्दछ, गठियाको लक्षणहरू कम गर्दछ; - टाउको दुखाइ र माइग्रेन राहत दिन्छ; - एन्टिब्याक्टेरियल गुणहरू छन्, त्यसैले यसले प्रभावकारी रूपमा घाउ, जलेको, कलस, फंगल र छालाको erysipelas उपचार गर्दछ; - मस्तिष्क गतिविधि सुधार गर्दछ।
र यो बिरुवाको चमत्कारी गुणहरूको पूर्ण सूची होइन!
यसबाहेक, स्लीपवीडको प्रभाव हाल चिकित्सा क्षेत्रमा सक्रिय रूपमा अध्ययन भइरहेको छ। वैज्ञानिकहरूले पहिले नै सकारात्मक नतिजाहरू प्राप्त गरिसकेका छन्, जसको अर्थ नयाँ औषधिहरूमा गाउट हुने सम्भावना छ, जसले भडकाऊ, संक्रामक रोगहरूको उपचारमा मद्दत गर्न सक्छ, साथै ओन्कोलोजीमा केमोथेरापीको प्रभावहरू।
सावधान रहन नबिर्सनुहोस्
तथ्यको बावजुद सबै स्रोतहरूले गाउटवीडका फाइदाहरू मात्र संकेत गर्छन् र ओभरडोजको असम्भवताको बारेमा कुरा गर्छन्, तपाईंले यसलाई गर्भावस्था, स्तनपान, विषाक्तताको समयमा र एलर्जीको व्यक्तिगत प्रवृत्तिको साथ सावधानीका साथ लिनु पर्छ।
त्यसोभए, हामीले महसुस गर्यौं कि snyt एक पुरानो रूसी सुपरफूड हो। यो कसरी यो उपयोगी जडीबुटी सही तरिकाले लिने पत्ता लगाउन बाँकी छ। यदि तपाइँसँग जुसर छ भने, गाउटवीडबाट ताजा निचोडको रस प्राप्त गर्ने समस्या सफलतापूर्वक हल गरिएको छ। यदि होइन भने, तपाईं मासु चक्की प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र चीज़क्लोथ मार्फत रस निचोड गर्न सक्नुहुन्छ। तर रस को अतिरिक्त, अद्भुत उपचार decoctions पनि गाउटवीड बाट प्राप्त गरिन्छ।
Dreamweed बाट व्यञ्जनहरु
तुरुन्तै आरक्षण गर्नुहोस् कि गाउट लगभग सबै ठाउँमा बढ्छ। यो सडकको नजिक पनि फेला पार्न सकिन्छ, तर तिनीहरूबाट टाढा घाँस सङ्कलन गर्न राम्रो छ। जङ्गलमा स्लीप वीडको लागि जानुहोस् (सरोभको सेराफिम जस्तै) र जवान हरियो बिरुवाहरू जम्मा गर्नुहोस्, धेरै बढेको होइन।
आन्द्रा सफा गर्न सुत्नुहोस्
जवान पातहरू र अंकुरहरूबाट रस निचोड। योजना अनुसार 3 दिनको लागि रस लिनुहोस्: पहिलो दिन - 1 चम्मच। खाना अघि आधा घण्टा, दोस्रो दिन - 1 चम्मच, तेस्रो दिन - 2 चम्मच। त्यसपछि 2-दिन ब्रेक लिनुहोस् र आवश्यकता अनुसार दोहोर्याउनुहोस्। आफ्नो अवस्था सावधानीपूर्वक निगरानी गर्नुहोस्।
मृगौला रोग संग निद्रा
थर्मस मा, 2 चम्मच खन्याउन। एक गिलास उबलते पानी लिनुहोस्। 1 घण्टाको लागि इन्फ्यूज गर्नुहोस् र ¼ कप एक दिन 4 पटक लिनुहोस्।
डेकोक्शन स्नान नुहाउन
लगभग 40 ग्राम गाउटवीडको कुचल राइजोमहरू 1 लिटर पानीमा खन्याउनुहोस् र कम तातोमा लगभग 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। लगभग 15-20 मिनेटको लागि डेकोक्शनको साथ नुहाउनुहोस्।
त्यहाँ स्लीपवीडबाट धेरै औषधीय व्यञ्जनहरू छन्! यदि तपाइँ ती मध्ये केहि संग आफ्नो स्वास्थ्य सुधार गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, आफ्नो भावना र शरीर को प्रतिक्रिया को पालना गर्नुहोस्। तर तपाईंको आहारमा ताजा गोसबेरी समावेश गर्नुहोस्, हामी केल जस्ता लोकप्रिय सुपरफूडहरूसँग गर्छौं, सम्भव र आवश्यक पनि छ!
Goutweed र sorrel को सलाद
सामाग्री:
२ कप गाउटवीड पात १ कप सोरेल १ कप उमालेको आलु १ कप उमालेको गाजर नुन, काली मिर्च - तातो टमाटर सस स्वाद गर्न - २-३ चम्चा। जैतून को तेल
पकाउनुहोस्:
गाउट र सोरेल काट्नुहोस्। एक कचौरा मा, diced आलु, गाजर, गाउट र sorrel सँग मिलाउनुहोस्। नमक, काली मिर्च, जैतून को तेल जोड्नुहोस् र हलचल। टमाटर सस संग सेवा गर्नुहोस्।
गाउट संग हरियो गोभी सूप
सामाग्री:
5 कप गाउटवीड पातहरू 1,5 लिटर पानी वा तरकारी स्टक 1 प्याज 1 गाजर 1 चम्मच। वनस्पति तेल 2-3 बे पातहरू 2 आलु नमक, काली मिर्च - स्वाद
पकाउनुहोस्:
गाउट कुल्ला, यसलाई एक सॉसप्यानमा राख्नुहोस् र पानीले छोप्नुहोस्। आलु छील्नुहोस् र क्यूबमा काट्नुहोस्। बर्तनलाई आगोमा राख्नुहोस्, आलु थप्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र गर्मीलाई मध्यममा कम गर्नुहोस्, अजमोद थप्नुहोस्। यस बीच, प्याज सुनौलो नभएसम्म वनस्पति तेलमा कटा प्याज र गाजर फ्राइ गर्नुहोस्। जब आलु तयार हुन्छ, भुटेको आलुलाई प्यान, नुन र काली मिर्चमा थप्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। जडीबुटी संग छर्किएको सेवा गर्नुहोस्।
ड्रीमवीडबाट क्याभियार
सामाग्री:
500 ग्राम गाउटवीड 2 चम्मच। राम्रो समुद्री नुन
पकाउनुहोस्:
बाख्रालाई पखाल्नुहोस्, सुख्खा पार्नुहोस् वा ब्लेंडरसँग काट्नुहोस्। नुनसँग मिलाउनुहोस् र जारलाई कडा रूपमा मिश्रणले भर्नुहोस् ताकि रस गाउटवीडबाट बाहिर आउँछ। फ्रिजमा क्याभियर भण्डार गर्नुहोस्, सूप वा तातो भाँडाको लागि प्रयोग गर्नुहोस्।