सामग्रीहरू
२ 2500०० भन्दा धेरै वर्ष अघि पुरातनताका एक महान उपचारकर्ताले अत्यन्त महत्त्वपूर्ण र बुद्धिमानी शब्दहरू बोले: "तपाईंको खाना तपाईंको औषधी, र औषधी - तपाईंको खाना बनोस्।" यस वाक्यांशको खासियत यसको गहिरो अर्थ सामग्रीमा मात्र होइन, तर विभिन्न अर्थहरूको छ। ती सबै फोरममा, हस्ताक्षर र छलफलमा फेला पार्न सकिन्छ। कसै-कसैले भन्छन् कि उहाँ त केवल स्वस्थ खाना मात्र खानुहुन्थ्यो। अन्य - खाना मा मध्यमता, बिना यो स्वास्थ्यको बारेमा कुरा गर्न असम्भव छ। अझै अरूहरू निश्चित छन् कि उनले विशेष खाना खानु पर्ने कुरामा जोड दिए जुन उनको आहारमा एन्टिमाइक्रोबियल प्रभाव छ। केहि प्राकृतिक एन्टिबायोटिकतिनीहरू मध्ये धेरै जसो चाहिँ हाम्रो खानाको प्रायः अतिथिहरू हुन्, प्राय: मुख्य भाँडाको तयारीमा सक्रिय भाग लिदैनन्। केवल किनभने तिनीहरू अझै आफ्नो चमत्कारी शक्ति को बारे मा थाहा छैन ...
एन्टिबायोटिक: ईतिहास र आधुनिकता
धेरैलाई याद छ कि एन्टिबायोटिकको इतिहास १ 1920 २० को दशकको हो, जब पेनिसिलिन पहिलो पटक अलेक्जेन्डर फ्लेमिंगले पत्ता लगाएका थिए। र मानिसहरु यो बिन्दु सम्म के गर्दै छन्, तपाइँ सोध्नुहुन्छ? आखिर, संक्रमण प्राचीनकाल देखि अस्तित्वमा छ। यसबाहेक, ती मध्ये धेरै हजारौं मानिसहरु को मृत्यु को लागी जिम्मेवार थिए।
उनीहरुको पनि उपचार भयो। तर तिनीहरूले अन्य जीवाणुरोधी एजेन्टहरु को उपयोग गरे। विज्ञान जान्दछ कि पुरातन इजिप्शियनहरु मोल्डी रोटी र अन्य मोल्डी फूड्स मा निर्भर थिए। र तिनीहरूले कीटाणुशोधन को लागी घाउहरुमा मह लगाए। पुरातन रोमीहरु, बारी मा, संक्रामक रोगहरु को उपचार को लागी व्यापक रूप मा लसुन को उपयोग गरीयो। यो परम्परा सफलतापूर्वक पेनिसिलिन को खोज को पल सम्म अन्य मानिसहरु द्वारा अपनाईएको थियो।
यो पछिल्लो आगमनको साथ थियो कि केही कारणहरूले उनीहरू प्राकृतिक एन्टिबायोटिक बिर्सिए। र तिनीहरूले धेरै दशक पहिले शाब्दिक सम्झना गर्न थाले। केवल जब जनमानसले मानव शरीरमा यस्ता औषधीहरूको हानिकारक प्रभावहरूबारे छलफल गर्न थाल्छ। र तिनीहरूलाई प्रतिस्थापन गर्न उपायहरू खोज्नुहोस्। यो बाहिर निस्के पछि, तपाईं तिनीहरूको लागि टाढा जानु हुँदैन।
सिंथेटिक भन्दा बढी प्राकृतिक एन्टिबायोटिक को फाइदा
सुरुमा, प्राकृतिक एन्टिबायोटिक हानिविहीन हो, विशेष गरी, आन्द्रा माइक्रोफ्लोराको लागि। सिंथेटिक भन्दा फरक, जुन मानव शरीरमा बिल्कुलै सबै ब्याक्टेरियाहरूलाई नष्ट गर्न डिजाइन गरिएको हो, चाहे यसलाई लाभ वा हानि नहोस्।
दोस्रो, ती प्रभावकारी छन्। यसैबीच, रोगको प्रारम्भिक चरणहरूमा वा सहायकको रूपमा उपचारको क्रममा प्रोफेलेक्सिसको लागि तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नु सबैभन्दा तर्कसंगत हो। डाक्टरहरूको भनाइ अनुसार तिनीहरू आफैले संक्रामक रोगहरूको केही उन्नत प्रकारहरूको सामना गर्न सक्दैनन्।
तेस्रो, तपाइँको आहार मा उनलाई परिचय धेरै फाइदाजनक छ। आखिर, अन्य चीजहरूमा, यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँदछ, र नतीजाको रूपमा, शरीरलाई एक रोग मात्र लड्न मद्दत गर्दछ, तर अरूहरूको उपस्थितिलाई प्रतिरोध गर्न पनि।
चौथो, तिनीहरू फgal्गल संक्रमण विकासको जोखिमलाई हटाउँछन्, कृत्रिम व्यक्तिहरूको विपरित, जसले तिनीहरूलाई भड्काउँछ।
पाँचौं, प्राकृतिक एन्टिबायोटिकहरू कम सस्तो र सिंथेटिकहरू भन्दा बढी पहुँच योग्य हुन्छन्।
छैठौंमा, प्राकृतिक एन्टिबायोटिक प्रति ब्याक्टेरियाको प्रतिरोध सिंथेटिक भन्दा फरक कहिले हुँदैन। यो तथ्यलाई व्याख्या गरिएको छ कि प्राकृतिक एन्टिबायोटिक, हाम्रो शरीरमा विभिन्न मात्रा र अनुपातमा प्रवेश गर्दछ, यसलाई प्रत्येक पटक अधिक र अधिक नयाँ रासायनिक यौगिकहरू संश्लेषण गर्न अनुमति दिन्छ (कुलमा तिनीहरू मध्ये करिब २०० छन्)। तिनीहरूले तपाइँलाई प्रभावी रूपमा कीटाणु र ब्याक्टेरियासँग लड्न अनुमति दिन्छ।
अन्तमा, प्राकृतिक एन्टिबायोटिकसँग कुनै contraindication छैन। यस बीच, तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नु अघि, तपाईंले अझै पनि आफ्नो चिकित्सकसँग परामर्श गर्नुपर्छ।
शीर्ष 17 एन्टिबायोटिक उत्पादनहरू
लसुन यसको एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू प्रसिद्ध छन्। र सबै किनभने एक पटक तिनीहरू विशेष ध्यानपूर्वक अध्ययन गरिएको थियो। नतिजाको रूपमा, लसुनको प्रभावकारिताको विरूद्ध प्रमाणित गर्न सम्भव थियो:
- कैन्डिडा (फ्यान्डल जीवहरू जसले क्यान्डिडिआसिस, वा थ्रस उत्पन्न गर्दछ);
- हेलिकोब्याक्टर पाइलोरी जीवाणु, जसले अल्सर र पेटको क्यान्सर निम्त्याउन सक्छ;
- क्याम्पलोबैक्टर (जठरांत्रको रोगको कारक एजेंट);
- Escherichia कोलाई, जो खाद्य विषाक्तता निम्त्याउँछ;
- पेचिश अमीबा, ईमोबिक कोलाइटिस भड्काउने;
- आन्द्राको लैम्बलिया, वा जिआर्डियासिसको कारक एजेंटहरू।
लसुनको विशिष्टता यो हो कि यसले सफलतापूर्वक ब्याक्टेरिया मात्र नभई फ fun्गल र अन्य प्रोटोजोआसँग पनि लड्न सक्छ जुन धेरै गम्भीर बिरामीहरूको कारण हुन्छ। यो एक विशेष पदार्थ को सामग्री द्वारा व्याख्या गरिएको छ - alliin। लसुनको पिसाई गर्ने बित्तिकै, पछिल्लो विशेष एन्जाइमको प्रभावमा एलिसिनमा परिवर्तन हुन्छ। र एलिसिनले यसको फलस्वरूप पदार्थहरूको गठनमा भाग लिन्छ जुन सूक्ष्मजीवहरूको महत्त्वपूर्ण गतिविधिका लागि आवश्यक एन्जाइमहरूलाई दबाउन सक्छ। प्राकृतिक र सिंथेटिक एन्टिबायोटिकहरूको कार्यको संयन्त्रमा यो भिन्नता हो। जे भए पनि, पछिल्लाहरू ठ्याक्कै ब्याक्टेरिया र जीवाणुहरू नष्ट गर्न डिजाइन गरिएका हुन्, जुन यस केसमा तिनीहरू प्रति मात्र प्रतिरोधी हुन सक्छ। सरल शब्दमा भन्नुपर्दा, लसुनले काम गर्ने सूक्ष्मजीवहरू एक व्यक्तिसँग तुलना गर्न सकिन्छ जो अचानक हावाबाट वञ्चित हुन्छ। यद्यपि ब्याक्टेरियाले लसुनको प्रतिरोध क्षमता विकास गर्न असमर्थ छन्। लसुन उत्तम कच्चा सेवन गरिन्छ, सलाद र भाँडामा जोडिन्छ जैतुन वा अन्य वनस्पति तेलसँग मसालेको।
क्रैनबेरी यसले फ्लाभोनोइड्स र हिप्पुरिक एसिड समावेश गर्दछ। उनीहरूले केवल मूत्र प्रणालीको रोगहरूको विकास रोक्नको लागि अनुमति दिँदैन, तर ई। कोलाई विरुद्ध सफलतापूर्वक लड्न पनि, जसले तीव्र आंत्र रोग (कोली संक्रमण) को उत्तेजित गर्दछ।
Wasabi, वा जापानी हरियो horseradish। यो ई कोली, staphylococcus, Streptococcus mutans (क्षय को विकास को कारण), V. Parahaemolyticus (तीव्र दस्त को कारक एजेन्ट), Bacillus cereus (ब्याक्टेरिया कि खाद्य विषाक्तता को कारण) को वृद्धि रोक्छ।
किन्जा। यो साल्मोनेलोसिसको सबैभन्दा प्रभावकारी उपचार मध्ये एक हो। यसमा एक विशेष पदार्थ हुन्छन् - डोडेसेनल, जसमा शक्तिशाली एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू छन्। तपाईं सेलेन्ड्रो प्रयोग मात्र सलाद को एक हिस्सा को रूपमा, तर मासु भाँडा को एक हिस्सा को रूप मा गर्न सक्नुहुन्छ। किनकि यो मासु हो जुन प्राय: साल्मोनेलोसिस संक्रमणको स्रोत हुन्छ।
मह। पुरातन समय मा, रोमीहरु युद्ध को मैदान मा घाउहरु लाई निको पार्न को लागी मह को व्यापक रूप मा प्रयोग गरीयो। र यो तथ्य को लागी सबै धन्यवाद कि यो एक विशेष पदार्थ हो कि हाइड्रोजन पेरोक्साइड, या पेरोक्साइड को उत्पादन लाई बढावा दिन्छ। यो शरीर प्रभावी ढंगले संक्रमण संग लड्न र रोगजनक सूक्ष्मजीवहरु को वृद्धि रोक्न अनुमति दिन्छ। साथै, मह एक शामक गुण छ, शरीर बाट विषाक्त पदार्थहरु लाई हटाउन र कलेजो को कार्य मा सुधार गर्न मा मद्दत गर्दछ। वैसे, दालचीनी संग मह को उपयोग गरेर, तपाइँ न केवल तपाइँको शरीर को सफा गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाइँको प्रतिरक्षा पनि बढाउन सक्नुहुन्छ। धेरै वर्ष पहिले, मह को लाभकारी गुणहरु प्रोफेसर लिज हैरी द्वारा अनुसन्धान गरीएको थियो। आफ्नो काम मा मह को तीन प्रकार को उपयोग - क्लोभर पराग मह, मनुका मह र canuka हनी, वैज्ञानिकहरु प्रयोगात्मक ती मध्ये सबैभन्दा उपयोगी स्थापित गर्न कोसिस गरे। नतिजाको रूपमा, यो प्रमाणित भयो कि "मनुका मह सबै प्रकारका ब्याक्टेरिया को बृद्धि रोक्न सबैभन्दा प्रभावकारी छ। उत्तरार्द्ध, एकै समयमा, सधैं यसको लागी संवेदनशील रहन्छ। "मनुका मह न्युजील्याण्ड मा माहुरीहरु द्वारा उत्पादन गरीन्छ जहाँ ती ठाउँहरु मा एउटै नाम को झाडी बढ्छ, र दुनिया भर मा बेचिन्छ।
गोभी। यसमा सल्फर यौगिकहरु छन् जसले क्यान्सर कोषहरु को बृद्धि लाई रोक्न सक्छ। यसको अतिरिक्त, गोभी भिटामिन सी को एक उत्कृष्ट स्रोत हो।
ढोग। लसुन जस्तै, यसले सल्फर र फ्लाभोनोइड्स सहित धेरै पोषकहरू समावेश गर्दछ। उनीहरूले यस उत्पादनलाई एन्टिमाइक्रोबियल सहित, धेरै लाभदायक गुणहरू प्रदान गर्छन्। प्राय: प्याज खोक्रा र चिसोको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। यसै बीच, यो कीरा वा जनावरको काटनेको लागि कीटाणुनाशकको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
अदुवा। यो व्यापक रूपमा पछिल्लो दुई सहस्राब्दी को लागी चिकित्सा मा प्रयोग गरीएको छ। यो shoagols, zingeron र gingerols, जो विरोधी भड़काऊ र जीवाणुरोधी गुणहरु संग प्रदान गर्दछ। सामान्यतया, अदुवा चिसो, खोकी, वा फ्लू को उपचार को लागी प्रयोग गरीन्छ। यो संगै, यो क्यान्सर को शुरुआत रोक्छ र एक उत्कृष्ट दुखाई राहत छ।
हल्दी। यो एक धेरै प्रभावी एन्टिबायोटिक र एन्टीसेप्टिक हो। यो प्राय जसो छाला को अवस्था जस्तै छालरोग, एक्जिमा वा खुजली को उपचार को लागी प्रयोग गरीन्छ। यसको अतिरिक्त, यो abrasions, घाउ र कटौती को उपचार को लागी प्रयोग गरीन्छ।
सिट्रस तिनीहरू भिटामिन सी मा समृद्ध छन्, विशिष्टता जो यसको सिंथेटिक एन्टिबायोटिक प्रतिरोधक ब्याक्टेरियासँग लड्नको लागि अद्भुत क्षमतामा निहित छ। अझ बढी, यसले प्रतिरक्षा, सेतो रक्त कोशिका उत्पादन र प्राकृतिक छाला सफा गर्न मद्दत गर्दछ। सिट्रस फलहरू सर्दी र फ्लूको मात्र उपचार गर्नका लागि मात्रै दिफ्थेरिया, टिटानस, पोलियो र सर्पदंशको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
हर्वल चिया। नर्थवेस्टर्न युनिभर्सिटीका वैज्ञानिकहरुको अनुसन्धान अनुसार, "एक चम्चा नुनको साथमा हरियो चियामा देखिने पोलिफेनोलिक यौगिकहरु गैर विषाक्त एन्टीबायोटिक्स को उत्पादन मा योगदान दिन्छन्।" शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव यो पेय यो एक उत्कृष्ट प्रतिरक्षा बूस्टर बनाउँछ। सिंथेटिक एन्टिबायोटिक संग संयोजन मा, हरियो चिया सफलतापूर्वक ई कोलाई र streptococci लड्न। यसबाहेक, अध्ययन को अनुसार, यो तपाइँ उनीहरु को कारण हानि लाई कम गर्न को लागी अनुमति दिन्छ।
अजवायन तेल। यो antimicrobial गुण स्पष्ट छ र प्रतिरक्षा सुधार गर्दछ। विगत तीन सहस्राब्दीमा, यो कीराको टोक्ने, एलर्जी, मुँहासे, साइनसाइटिस, गम रोग, जठरांत्र पथ रोगहरु, घाँटी दुख्ने, ब्रोन्काइटिस र नाक बग्ने को उपचार को लागी प्रयोग गरीएको छ।
Horseradish। यसले एउटा विशेष पदार्थ, एलील समावेश गर्दछ, जसले यसलाई एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू दिन्छ।
"जीवित" दही। उनीहरुमा प्रोबायोटिक्स, एसिडोफिलस ब्याक्टेरिया र बिफिडोब्याक्टेरिया हुन्छ, जसले गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टमा लाभकारी ब्याक्टेरिया बढाउन मद्दत गर्दछ, जसले प्रतिरक्षा बढाउँछ। पुस्तक "हीलिंग फूड्स" (हीलिंग फूड्स) मा प्रकाशित आंकडा अनुसार, "यो स्तनको दुधमा पाइने बिफिडोब्याक्टेरिया हो जसले नवजात शिशुलाई रोगजनकहरु बाट बचाउँछ।"
गार्नेट। यो antioxidant र antimicrobial गुण छ, र पनी भिटामिन सी को एक ठूलो मात्रा मा हुन्छ। यस प्रकार, अनार प्रतिरक्षा बढाउन मद्दत गर्दछ र सफलतापूर्वक मूत्र संक्रमण सहित धेरै संक्रमणहरु संग लड्छ।
गाजर। एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू राख्दछ। प्राय: यो खाना विषाक्तताको लागि प्रयोग गरिन्छ।
एक अनानास। अर्को महान antimicrobial एजेन्ट। शताब्दीयौं को लागी, अनानास को रस घाँटी र मुख को रोगहरु को उपचार मा एक mouthwash को रूप मा प्रयोग गरीएको छ। यसको प्रभावकारिता ब्रोमेलिन को सामग्री को कारण हो, एक पदार्थ हो कि सफलतापूर्वक धेरै संक्रमण संग लड्छ।
तपाईं कसरी हानिकारक सूक्ष्मजीव र ब्याक्टेरियासँग लड्न सक्नुहुन्छ?
- व्यक्तिगत स्वच्छताका नियमहरू पालना गर्नुहोस्।
- एक सक्रिय जीवनशैली र व्यायाम नेतृत्व। यसले तपाईंलाई राम्रो प्रतिरोध क्षमता प्राप्त गर्न अनुमति दिनेछ।
- बिग्रेको खाना नखानुहोस्।
- सम्भव भएमा चाँदीको भाँडा प्रयोग गर्नुहोस्। पुरानो समयमा पनि यो विश्वास गरिन्थ्यो कि यसको एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू छन्।