सामग्रीहरू
एप्पल र गाजर muffins: फोटो संग नुस्खा
एप्पल र गाजर muffins जो एक फल स्वाद संग स्वस्थ पकाएको सामान मनपर्छ को लागी एक महान विकल्प हो। उपलब्ध सामाग्री आफ्नो तयारी को लागी प्रयोग गरीन्छ, र उनीहरुलाई परिवर्तन गरेर र फरक गरेर, तपाइँ एक फल र सब्जी आधार मा एक नयाँ स्वाद हरेक समय प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
यो नुस्खा अनुसार मफिन पकाउन, लिनुहोस्: - २ अण्डा; - चीनी को 2 ग्राम; - 150 ग्राम आटा; - 150 ग्राम बेकिंग पाउडर; - स्याउ र ताजा गाजर को 10 ग्राम; - 100 ग्राम गंध रहित वनस्पति तेल; - मक्खन को 50 ग्राम molds greasing को लागी प्रयोग गरीन्छ।
पाक को लागी स्याउ को विविधता एक भूमिका खेल्दैन, किनकि मफिन दुबै मीठो स्याउ र खट्टा संग समान रसदार हुन जान्छ। पछिल्लो मामला मा, अधिक चीनी को आवश्यकता हुन सक्छ, अन्यथा पकाएको सामान धेरै मीठो हुनेछैन।
यदि पकाउने भाँडा सिलिकन हो, तब उनीहरु आटा संग भर्न अघि तेल लगाउन सकिदैन।
कसरी स्याउ गाजर muffins पकाउने
एक आटा बनाउन को लागी, चीनी संग भ eggs्ग नभएसम्म अण्डा हरायो र अण्डा सेतो हुन्छ। त्यसपछि बेकिंग पाउडर, वनस्पति तेल र उनीहरुलाई आटा जोड्नुहोस्, चिकनी सम्म हलचल। एक नरम प्यूरी प्राप्त नभएसम्म स्याउ र गाजर छील र भरी। यसलाई अझ धेरै कोमल र सजातीय बनाउन को लागी, तपाइँ अतिरिक्त यो एक ब्लेंडर संग हराउन सक्नुहुन्छ। आटामा मिश्रण जोड्नुहोस् र यसलाई राम्ररी हलचल गर्नुहोस्।
यदि स्याउ धेरै रसदार छन् र आटा धेरै चलिरहेको छ, अर्को 40-50 ग्राम आटा जोड्नुहोस्। यसको स्थिरता यस्तो हुनु पर्छ कि तपाइँ मोल्डहरु लाई आटा संग भर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई फैलाउनु को सट्टा। तयार आटा संग मोल्ड भर्नुहोस् र एक preheated ओवन मा 20 मिनेट को लागी ठाउँ, 180 डिग्री मा निविदा सम्म पकाउनुहोस्। यो cupcakes को तत्परता जाँच गर्न को लागी सजिलो छ: तिनीहरुको रंग सुनको हुन्छ, र जब एक काठको कटार वा एक मिलान संग पाक को घने भाग छेड्ने, बल्लेबाज को कुनै निशान उनीहरु मा रहन्छन्।
तयार मफिन को आटा स्थिरता थोरै पतली छ, त्यसैले जो सुख्खा पकाएको सामान मन पराउँछन् यो नुस्खा मन पर्दैन।
कसरी तपाइँको स्याउ र गाजर कपकेक नुस्खा विविधता
उत्पादनहरूको आधारभूत सेटलाई नयाँ स्वाद सिर्जना गर्न थोरै परिमार्जन गर्न सकिन्छ। नुस्खामा सबैभन्दा सरल थप किशमिश हो, जसको मात्रा परिचारिकाको स्वादमा निर्भर गर्दछ र मुट्ठीभर 100 ग्राम सम्म फरक हुन सक्छ। किशमिश को अतिरिक्त, तपाईं आटा मा वेनिला, दालचीनी वा कोको को एक चम्मच राख्न सक्नुहुन्छ। पछिल्लोले स्वाद मात्र परिवर्तन गर्दैन, तर बेक्ड सामानको रंग पनि।
यदि तपाइँ चकलेट भरिएको muffins प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ, तपाइँ प्रत्येक मोल्ड को बीचमा चकलेट को एक टुक्रा राख्न सक्नुहुन्छ। एक पटक पकाएको बेला पग्लियो, यो प्रत्येक मफिन मा एक रसदार चकलेट कैप्सूल बनाउनेछ।