खाद्य उद्योगले प्रस्ताव गरेको साना जारहरू, धेरै परिस्थितिहरूमा आमाबाबुको लागि जीवन सजिलो बनाउनका साथै, स्वास्थ्यको दृष्टिकोणबाट सुरक्षित उत्पादनहरू हुन् र विशेष गरी बच्चाको खाद्य विविधीकरण गर्न डिजाइन गरिएको हो। । र यदि तपाईंसँग समय छ भने, यहाँ तपाईंको आफ्नै सानो भाँडा बनाउनका लागि सुझावहरू छन्।

Months महिना देखि, स्तनपान वा शिशुको दूध विशेष गरी उपभोग गरीन्छ अब बच्चा को पोषण आवश्यकताहरु लाई कभर गर्न को लागी पर्याप्त छैन। यसैले यो बच्चा को आहार विविधता को लागी महत्वपूर्ण छ।

विविधीकरण, जो एक आहार बाट क्रमशः संक्रमण संग मिल्दछ एक आहार बाट एक बिभिन्न आहार को लागी विशेष गरी 6 महिना को उमेर मा शुरू हुन्छ तर बच्चा को 4 महिना भन्दा पहिले कहिल्यै हुदैन, एलर्जी को जोखिम को कारण। खानाको एलर्जी हुने सम्भावना भएका बच्चाहरूका लागि - बुबा, आमा, भाइ वा एलर्जी बहिनी - यो 6 महिना पछि विविधीकरण सुरु नगर्न सिफारिस गरिन्छ।

नोट: बच्चाहरूको उमेरमा जानकारी सधैं पूरा महिनाहरूमा दिइन्छ। तसर्थ, आहार विविधीकरण बच्चाको पाँचौं महिना सुरु हुनु अघि कहिल्यै गर्नु हुँदैन र आदर्श रूपमा सातौं महिनाको सुरुमा सुरु गर्नुपर्छ, विशेष गरी एलर्जीको जोखिममा रहेका बच्चाहरूको लागि।

बच्चालाई नयाँ स्वादमा जगाउन, नयाँ बनावट र नयाँ रंगहरूसँग परिचित गराउन, बजारमा उपलब्ध बेबी फूड जारहरू विशेष गरी आहार विविधीकरणको सुरुवातदेखि नै बच्चालाई साथ दिने गरी डिजाइन गरिएको हो।

समय को एक निर्विवाद बचत

खाना पकाउन बिताएको समय शून्यमा घटाइन्छ - एक बहुमूल्य विशेषाधिकार जब आमाबाबुको गति काममा बिताएका घण्टाहरू र उनीहरू आफ्ना बच्चाहरू र आफ्नै फुर्सदको समयलाई समर्पित गर्न चाहन्छन्।

अकाट्य व्यावहारिकता

बच्चाको खाना ढुवानी गर्न सजिलो हुनु एक ठूलो फाइदा हो, विशेष गरी यदि तपाईं छुट्टीमा जाँदै हुनुहुन्छ र आफ्नो बच्चालाई बाहिर खुवाउन आवश्यक छ, रेल, विमान लिनुहोस् वा कुनै क्षेत्रमा रोकिनु पर्छ। राजमार्ग। सामानमा बच्चाको खाना खस्ने जोखिम छैन र तपाईंको बच्चाको पोटी पुन: तताउनको लागि चिन्ता लिने जोखिम छैन। यी परिस्थितिहरूमा भाँडाको अभाव पनि एक प्लस हो।

एक कठोर आवश्यकता

शिशु खाना धेरै सख्त नियमहरु को अधीनमा छन् र इष्टतम स्वास्थ्य सुरक्षा प्रदान गर्दछ। एउटा सानो भाँडो बजारमा भर्ना हुनको लागि, कच्चा मालको छनोट जसबाट यो बनाइएको छ, धेरै सावधानी अपनाउनुपर्छ: फलफूल र तरकारीका उत्पादकहरू र मासु, कुखुरा र माछाका प्रजननकर्ताहरू कडा रूपमा चयन गरिएका छन् र नोटबुकहरूको पालना गर्नुपर्छ। कठोर आरोप।

थप रूपमा, तपाईंको बच्चालाई बच्चाको खाना प्रस्ताव गर्नु भनेको उनीहरूको पोषण आवश्यकताहरू पूरा भएको सुनिश्चित गर्नु हो: नुन, प्रोटीन, लिपिड, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन, सबै चीजहरू नजिकको ग्राममा नापिन्छ।

सानो जार: सबै नजिक निगरानी अन्तर्गत राखिएको

बेबी फूड जारहरू कडा र कठोर फ्रान्सेली र युरोपेली नियमहरूको अधीनमा छन्। तिनीहरूले कुल ब्याक्टेरियोलोजिकल सुरक्षा प्रदान गर्दछ: एउटा सानो जारले प्रयोग गरिएको कच्चा माल र तयार उत्पादन बीच लगभग 165 गुणस्तर जाँचहरू पार गर्दछ।

• नाइट्रेट्स: अधिकृत सीमा सामान्य खाना भन्दा 10 गुणा कडा छ।
• कीटनाशक: सीमाहरु परम्परागत खानाहरु को तुलना मा ५०० गुना कडा सम्म छन्।
• additives: बच्चाहरूको पाचन कमजोरीलाई सम्मान गर्न, परम्परागत खानाहरूको लागि 53 विरुद्ध - शिशु खानाहरूमा केवल 400 additives अधिकृत छन्।

तपाईंको बच्चाको लागि उत्तम जारहरू छनौट गर्दै

केही ब्रान्डहरूले 100% फल कम्पोट बनाउन छनौट गरेर असाधारण पोषण गुणस्तर छनौट गर्छन्, जबकि अन्य ब्रान्डहरूले बनावट एजेन्टहरू थप्नेछन् (उदाहरणका लागि स्टार्च)। प्युरीहरूका लागि, केही तरकारीहरू, स्टार्च, मासु वा माछाको आधारमा धेरै धेरै तरकारीहरू मिलेर बनेका हुन्छन्, जबकि अन्य सन्दर्भहरूको लागि त्यहाँ धेरै रंगहरू, मोटोपनहरू र additives हुनेछन्। । धेरैमा थोरै तरकारीको लागि ठूलो मात्रामा स्टार्च हुन्छ जब अनुपात 50/50 हुनुपर्छ।

तपाइँ यो पाउनुभयो: जबकि सबै बच्चा जार कीटनाशक, additives र स्वच्छता को दृष्टिकोण बाट सुरक्षित छन्, सबै ब्रान्ड बराबर बनाईएको छैन। तेसैले सधैं सामाग्री को सूची छ कि सधैं प्याकेजि on्ग मा छ र तपाइँको बच्चालाई सबै भन्दा राम्रो दिन को लागी उच्चतम स्तर देखाउने को सूची पढ्ने बानी मा पाउनुहोस्। यदि धेरै सामग्रीहरु अस्पष्ट देखिन्छन्, अर्को सन्दर्भमा स्विच गर्नुहोस्, वा अर्को ब्रान्डमा पनि।

साना जारहरु को छनौट को छनौट सुनिश्चित गर्न को लागी, तपाइँ उनीहरुलाई एक चम्मच संग स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ। स्वाद शिक्षा चाँडै सुरु हुन्छ, त्यसैले सन्तोषजनक भोजन छनौट गर्न निश्चित हुनुहोस्।

र सानो जैविक जार?

साना जैविक जारहरू स्पष्ट रूपमा परम्परागत उत्पादनहरू जस्तै गुणस्तर नियन्त्रणको अधीनमा छन्। तर सानो अर्गानिक भाँडोको बलियो बिन्दु यो हो कि यसलाई रचना गर्ने सामग्रीहरूले निश्चित संख्यामा दायित्वहरू पूरा गर्नुपर्छ, जस्तै प्राकृतिक मलको प्रयोग, मौसमको चक्रको सम्मान, बाली घुमाउने वा फसल काट्ने। परिपक्वता मा। फलफूल र तरकारीहरू राम्रो पोषण गुणस्तरका हुन्छन् र आवश्यक रूपमा भिटामिन सी, फलाम र एन्टिअक्सिडेन्टमा धनी हुन्छन्।

पशु प्रोटिनहरू (मासु, माछा, अण्डा) को रूपमा, जैविक खेतीमा हुर्केका जनावरहरूलाई जैविक चारा खुवाइन्छ, खुला हावामा हुर्काइन्छ र प्राकृतिक उत्पादनहरूसँग हेरचाह गरिन्छ। यहाँ फेरि हामी मासु, माछा, अण्डा र ओमेगा-3 मा धनी दुग्ध उत्पादनहरु संग गुणस्तर मा प्राप्त गर्छौं।

थप रूपमा, जैविक ब्रान्डहरू प्राय: उत्पादनहरूको उत्पत्तिमा ध्यान दिन्छन्: केही ब्रान्डहरूले प्रत्येक फलफूल र तरकारीको उत्पत्ति पनि प्रदर्शन गर्छन्। अझ ढुक्क हुने कुरा के हो ।

साना अर्गानिक जारहरूले बच्चाहरूलाई धेरै स्वादहरू पत्ता लगाउन मद्दत गर्न मूल रेसिपीहरू सहित उत्पादनहरूको फराकिलो दायरा पनि प्रदान गर्दछ: मीठो आलु, वाटरक्रेस, पार्सनिप, आर्टिचोक, बटरनट, आदि।

संगठनको लागि बाटो बनाउनुहोस्

जबकि बच्चाको खानाको धेरै फाइदाहरू छन्, तपाईंको बच्चा (र तपाईंको!) को नजरमा, उसको आमाबाबुको राम्रो खानाको लायक केहि हुनेछैन। विशेष गरी, एक राम्रो संगठन संग सोच्न सक्छ को विपरीत, यो धेरै तयारी समय कम गर्न सम्भव छ।

यो गर्नका लागि, ठूलो मात्रा तयार गर्नुहोस्, जुन तपाईले तुरुन्तै चिसो तयारीलाई फ्रिज गर्नुहुनेछ। तपाइँ तब प्यूरी र compotes विभिन्न कन्टेनर मा भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ, खाना विविधीकरण मा तपाइँको बच्चा को प्रगति मा निर्भर गर्दछ:

• सुरुमा, आइस क्यूब ट्रेमा आफ्नो तयारी फ्रिज गर्नुहोस्। यसरी तपाईंसँग साना भागहरू हुनेछन्, पहिले नै तयार पार्नुहोस् र तपाईंले आफ्नो बच्चाको भोकको विकास अनुसार बढ्दो र प्रगतिशील तरिकामा क्यूबहरूको संख्यालाई डिफ्रोस्ट गर्नुहुनेछ।
• पछि, जब तपाईंको बच्चाले धेरै मात्रामा प्युरी र कम्पोट्स खान थाल्छ, आफ्नो तयारीलाई मफिन कपहरूमा फ्रिज गर्नुहोस्। यो मध्यवर्ती मात्रा हो।
• जब तपाईंको बच्चासँग पूर्ण रूपमा विविध आहार हुन्छ, आफ्नो प्युरी र कम्पोट्सलाई व्यक्तिगत जारहरूमा फ्रिज गर्नुहोस् जुन तपाईंले सुपरमार्केट वा चाइल्डकेयर स्टोरहरूमा सजिलै पाउन सक्नुहुन्छ।

सबै भन्दा राम्रो सानो बर्तन तयार गर्न को लागी सुझाव

फलफूल र तरकारीहरू

आफ्नो बच्चालाई भिटामिन, मिनरल्स, फाइबर र एन्टी-अक्सिडेन्टहरू उपलब्ध गराउन सकेसम्म मौसमी सागसब्जी र फलफूलहरू छनोट गर्नुहोस्, प्रिजर्भेटिभहरू र जीएमओहरूलाई बेवास्ता गर्नुहोस्।

तरकारीहरूको लागि, तपाईंको बच्चाको पेटले राम्रोसँग सहन सक्ने कोमल तरकारीहरू छनौट गर्नुहोस्: हरियो सिमी, पालक, बीउविहीन र छालाविहीन जुचीनी, सेतो लिक, गाजर, बैंगन, कद्दू, इत्यादि। यद्यपि, हरियो भाग जस्ता फाइबर युक्त तरकारीहरू नदिनुहोस्। लीक्स, आर्टिचोक हार्ट्स र साल्सिफाइड उदाहरणका लागि, जुन पचाउन गाह्रो हुन्छ।

फलहरूका लागि, धेरै पाकेका फलहरू छान्नुहोस् जुन तपाईंले मिश्रण गर्नुहुनेछ। त्यसपछि, तपाईं चाँडै धेरै पाकेका काँचो फलहरू प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ, केवल एक प्यूरीमा मसाएर: नाशपाती, स्ट्रबेरी, केरा, पीच, चेरी, खुबानी आदि।

तपाईंले जुनसुकै तरकारी र फलफूलहरू रोज्नुहुन्छ, नुन वा चिनी नथुल्नुहोस र आफ्नो बच्चालाई बिर्सिएका फलफूल र तरकारीहरू: जेरुसेलम आर्टिचोक, प्याटिसन, स्वीड, पार्सनिप, वाटरक्रेस, आर्टिचोक, बटरनटको परिचय दिन नबिर्सनुहोस्। , quince, आदि

प्रोटीन: मासु, माछा र अण्डा

आफ्नो मृगौला ओभरलोड गर्न को लागी आफ्नो अन्तमा उमेर अनुसार प्रोटीन खुराक अनुकूलन गर्न सावधान रहनुहोस्। यो गर्नको लागि, उसलाई दिनको मासु, माछा वा अण्डाको एक भाग दिनुहोस्, दिउँसो वा बेलुका र गणना गर्नुहोस्:

• 6 देखि 8 महिना सम्म: प्रति दिन कुल 10 ग्राम, मासु वा माछाको 2 चम्चा वा कडा उमालेको अण्डाको 1/4 बराबर।
• 8 देखि 9 महिना सम्म: प्रति दिन कुल 15 देखि 20 ग्राम, वा मासु वा माछाको 2,5 देखि 3 चम्चा बराबर, वा कडा उमालेको अण्डाको 1/4 भन्दा अलि बढी।
• १० देखि १२ महिना सम्म: कुल प्रति दिन २०-२५ ग्राम, मासु वा माछा को ४ चम्मच बराबर, वा १/२ कडा उमालेको अण्डा भन्दा कम।
• 12 महिना देखि: 25 देखि 30 ग्राम मासु वा माछा प्रति दिन वा 1/2 कडा उमालेको अण्डा

प्रोटिनका स्रोतहरू (मासु, माछा, अण्डा) फरक गर्न र हप्तामा दुई पटक माछा प्रस्ताव गर्न सम्झनुहोस्, हप्तामा एक पटक तैलीय माछा सहित: साल्मन, ट्राउट, सार्डिन, म्याकरेल, आदि।

अनाज र स्टार्च

आलु, सूजी, चामल, बुलगुर, पास्ता, इत्यादि: तपाईंले एकै समयमा तरकारीहरू जस्तै गाढा र चिल्लो प्यूरी बनाउन स्टार्चहरू मिलाउन सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, 50% स्टार्च र 50% तरकारीहरू गणना गर्नुहोस्। त्यसोभए, जब तपाइँको बच्चाले चिकनी प्युरी मा महारत हासिल गरेको छ, तपाइँ स्टार्चयुक्त खानाहरु सब्जियों संग मिश्रण गर्न को लागी, मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ आलु को सेवा गरीरहनुभएको छ भने, उनीहरुलाई कम वा थोरै राम्रो संग तपाइँको बच्चा को प्राथमिकताहरु मा निर्भर गर्दछ।

मोटो

हामी सधैं यसको बारेमा सोच्दैनौं, तर बच्चाको घरेलु जारमा बोसो थप्न आवश्यक छ। राम्रो गुणस्तरको तेल छनोट गर्नुहोस् र तपाईंको बच्चाले खाने हरेक मसला वा ठोस खानामा एक चम्चा थप्नुहोस्। आदर्श रूपमा, सुपरमार्केटहरूमा उपलब्ध 4 तेलहरू (सूर्यमुखी, रेपसीड, ओलेइसोल, अंगूरको बीउ) को तयार मिश्रण छान्नुहोस्। अन्यथा, निम्न तेल फरक: rapeseed, सूरजमुखी, जैतून।