30 साना काट्ने लागि तयारी
तयारी समय: २० मिनेट
120 ग्राम पकाएको रातो बीन्स (60 ग्राम सुख्खा)
80 ग्राम चिनी
80 ग्राम भारी क्रीम वा 1 पूरा दूध दही वा 1 ग्रीक दही। यदि तपाइँ दहीको लागि रोज्नुहुन्छ भने, बेकिंग पाउडरको एक चम्मच थप्नुहोस्।
40 ग्राम कोर्नस्टार्च
2 ठूला अण्डा
125 ग्राम ग्रीष्मकालीन जामुन (रास्पबेरी, ब्ल्याकबेरी, ब्ल्याककरेन्ट)
तयारी
1. ओभनलाई 170 डिग्री सेल्सियसमा प्रिहिट गर्नुहोस्।
2. बिस्तारै चिनी र भेनिला पाउडर को एक चुटकी संग सेम तताउनुहोस्।
3. तातोबाट टाढा मिलाउनुहोस्, अण्डा र भारी क्रीम वा दही थप्नुहोस्
एकसमान सम्पूर्ण प्राप्त गर्नुहोस्।
4. यदि तपाईंले दही प्रयोग गर्नुभयो भने कर्नस्टार्च र बेकिंग पाउडर थप्नुहोस् र राम्ररी मिलाउनुहोस्।
5. साना सिलिकन मोल्डहरूमा न भरी, फलको शीर्षमा राख्नुहोस्
रातो (ब्ल्याकबेरी, रास्पबेरी ...)।
6. 170 डिग्री सेल्सियसमा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् र सुनौलो पफ गरिएको उपस्थिति प्राप्त गर्नुहोस्।
पाक टिप
यो एक हावा हो र यो साँच्चै स्वादिष्ट छ, क्लाफाउटिस को सानो काटेको जस्तै। रातो, सेतो वा कालो बीन्सको साथ प्रयास गर्न ...
राम्रोसँग जान्न
रातो बीन्स कसरी पकाउने
- 120 ग्राम पकाएको रातो सिमीको लागि, लगभग 60 ग्राम सुख्खा उत्पादनबाट सुरु गर्नुहोस्
- अनिवार्य भिजाउनु: 12 घण्टा पानीको 2 मात्रामा
- चिसो पानीले कुल्ला गर्नुहोस्
– चिसो पानीले सुरुमा ३ भाग चिसो बिना नमकीन पानीमा पकाउनुहोस्
उमाले पछि खाना पकाउने समय सूचक
कम गर्मी मा ढक्कन संग 2 घन्टा