बदामको दूधले दृष्टि सुधार गर्छ, तौल घटाउँछ, हड्डी बलियो बनाउँछ र मुटुको स्वास्थ्यको लागि राम्रो हुन्छ। यसले मांसपेशीहरूलाई बल दिन्छ, रक्तचापलाई सामान्य बनाउँछ र मृगौलालाई राम्रोसँग काम गर्न मद्दत गर्छ। यो आमाको दूधको लागि एक अद्भुत विकल्प पनि हो।
धेरै वर्षदेखि, बादामको दूध गाईको दूधको विकल्पको रूपमा प्रयोग हुँदै आएको छ। यसमा बोसो कम हुन्छ तर क्यालोरी, प्रोटिन, लिपिड र फाइबर धेरै हुन्छ। बदामको दूधमा क्याल्सियम, आइरन, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, पोटासियम, सोडियम र जिंक जस्ता खनिजहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। भिटामिन मध्ये, यसमा थायामिन, रिबोफ्लेभिन, नियासिन, फोलेट र भिटामिन ई पाइन्छ।
बदामको दूध कोलेस्ट्रोल र ल्याक्टोज मुक्त हुन्छ र यसलाई घरमा पनि बनाउन सकिन्छ। यो पानी संग बदाम पीस गरेर गरिन्छ। यो नियमित घरेलु ब्लेंडरको साथ गर्न सजिलो छ।
उद्योगमा, अतिरिक्त पोषक तत्वहरू प्रयोग गरिन्छ जसले अन्तिम उत्पादनलाई समृद्ध बनाउँछ। बादामको दूध पसलहरूमा उपलब्ध छ र चकलेट वा भेनिला पनि हुन सक्छ। यो विकल्प नियमित बादाम दूध भन्दा स्वादिष्ट छ।
बदामको दूध स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ
बदामको दूधले उच्च रक्तचाप कम गर्न सक्छ। रगतको आन्दोलन शिराहरू मार्फत हुन्छ। तिनीहरूलाई ठीकसँग काम गर्नको लागि, शिराहरू संकुचन र स्वतन्त्र रूपमा विस्तार हुनुपर्छ। यसका लागि भिटामिन डी र केही खनिजहरू, फस्फोरस, उदाहरणका लागि आवश्यक पर्दछ। डेयरी उत्पादनहरू उपभोग नगर्ने मानिसहरूमा यी भिटामिनको कमी हुन सक्छ, र बादामको दूधले उनीहरूको कमीलाई पूरा गर्न मद्दत गर्दछ।
कोलेस्ट्रोलको पूर्ण अनुपस्थितिले बादामको दूधलाई धेरै हृदय-स्वस्थ उत्पादन बनाउँछ। यसको नियमित प्रयोगले कोरोनरी हृदय रोगको जोखिम कम गर्छ। यस पेयमा प्रशस्त मात्रामा पाइने पोटासियमले भासोडिलेटरको रूपमा काम गर्छ र मुटुमा कामको बोझ कम गर्छ।
छालालाई भिटामिन र मिनरल्स चाहिन्छ। बदामको दूधमा भिटामिन ई, साथै छालालाई पुनर्स्थापित गर्ने एन्टिअक्सिडेन्टहरू प्रशस्त हुन्छन्। तपाईं छाला सफा गर्ने लोशनको रूपमा बादामको दूध पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। उत्तम परिणामको लागि, तपाईं यसमा गुलाब जल थप्न सक्नुहुन्छ।
कम्प्यूटर, स्मार्टफोन र ट्याब्लेटले हाम्रो घर र अफिसमा बाढी आएको छ। यी उपकरणहरूसँग निरन्तर सञ्चारले निस्सन्देह आँखाको ज्योति बिगार्छ। बदामको दूधमा प्रचुर मात्रामा पाइने भिटामिन ए को सेवन बढाएर यो हानिलाई बेवास्ता गर्न सकिन्छ।
वैज्ञानिक अध्ययनहरूले देखाउँछ कि बादामको दूधले LNCaP प्रोस्टेट क्यान्सर कोशिकाहरूको विकासलाई रोक्छ, जुन गाईको दूधको खपतबाट उत्तेजित हुन्छ। तर वैकल्पिक क्यान्सर उपचारहरूमा भर पर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्।
बादामको दूधको संरचना आमाको दूधसँग धेरै मिल्दोजुल्दो छ। यसमा भिटामिन सी र डी र आइरन प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जुन बालबालिकाको बृद्धि र स्वास्थ्यका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। यसमा प्रोटिन पनि उच्च हुन्छ, जसले यसलाई स्तनको दूधको लागि एक आदर्श विकल्प बनाउँछ।
गाईको दूध मानिसको खाना होइन। प्रकृतिले हामीलाई अद्भुत उत्पादनहरू प्रदान गर्दछ जुन अधिक स्वस्थ र मानव शरीरको लागि उपयुक्त छ।