स्तन दूध - यो शिशु पोषण मा एक मानक हो?

के तपाईलाई थाहा छ तपाईको खानामा के छ? आमाको दूध लामो समयदेखि एक अद्वितीय र आदर्श बच्चा खानाको रूपमा हेरिएको छ। तर यो मामला किन? संसारभरका वैज्ञानिकहरूले धेरै वर्षदेखि यसको संरचनाको निरन्तर अध्ययन गर्दै आएका छन्, प्रकृतिको यस पूर्णतालाई प्रमुख कारकहरूमा तोड्ने प्रयास गरिरहेका छन्। उन्नत टेक्नोलोजीको लागि धन्यवाद, हामी स्तन दूधको बारेमा बढि जान्दछौं, र अझै पनि प्रकृतिको यस चमत्कारका केही सामग्री र कार्यहरू अझै पनि रहस्यमा डुबेका छन्।

केवल अपरिवर्तनीय आदर्श

स्तन दूधको संरचनामा धेरै अध्ययनहरूको बावजुद, मानव दूधको बारेमा धेरै प्रश्नहरू अनुत्तरित छन्। यद्यपि, एउटा कुरा निर्विवाद छ - आमाको दूध शिशुको लागि विशेष रूपमा मूल्यवान खाना हो। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लुएचओ) का विज्ञहरूले बच्चाको जीवनको पहिलो ६ महिनासम्म विशेष स्तनपान गराउन सिफारिस गरेका छन् । र यसको निरन्तरता लगभग 2 वर्ष वा सोभन्दा बढी उमेर सम्म, बच्चाको आहारको एक साथ विस्तारको साथ। चाखलाग्दो कुरा के छ भने, महिला खाना पूर्ण रूपमा पुन: उत्पादन गर्न असम्भव छ। किन? महिलाको दूधको संरचना व्यक्तिगत कुरा हो - प्रत्येक आमा, उनी बस्ने वातावरण, स्वास्थ्य अवस्था वा आहारमा निर्भर गर्दै, खानाको अलि फरक संरचना हुन्छ।। आमाको दूधको संरचना पनि दिनको समयमा निर्भर गर्दछ - जस्तै रातमा यसमा धेरै बोसो हुन्छ।

यसमा यी तत्वहरूले प्रकृतिको घटना सिर्जना गर्दछ

आमाको दूधको ठूलो शक्तिको बारेमा सबैलाई थाहा छैन - वैज्ञानिकहरूको विश्लेषणको आधारमा, यो पत्ता लागेको छ कि यसमा लगभग सबै आवश्यक पोषक तत्वहरू सही मात्रा र अनुपातमा हुन्छन् (भिटामिन डी र के बाहेक, जसलाई पूरक हुनुपर्छ। डाक्टर द्वारा निर्धारित)। ती सबैले सँगै सामग्रीहरूको एक अद्वितीय संरचना सिर्जना गर्दछ, बच्चाको आवश्यकताको नजिक। ती मध्ये उल्लेख गर्नुपर्छ:

1. अद्वितीय अवयवहरू - एन्टिबडीहरू, हार्मोनहरू र इन्जाइमहरू सहित;
2. nucleotides - धेरै चयापचय प्रक्रिया को एक आवश्यक तत्व। तिनीहरू एन्टिबडीहरूको उत्पादनलाई उत्तेजित गर्छन् र एन्टिमाइक्रोबियल कोशिकाहरूको गतिविधि बढाउँछन्;
3. खनिज र भिटामिन - सामंजस्यपूर्ण विकास, अंगहरूको कार्य र बच्चाको दाँत र हड्डीको संरचनालाई समर्थन गर्दछ [१]; l oligosaccharides [1] - आमाको खानामा 2: 1000 अनुपातमा 9 भन्दा बढी विभिन्न छोटो र लामो-चेन ओलिगोसेकराइडहरू हुन्छन्, जसले लगभग 1 विभिन्न संरचनाहरू बनाउँछ;
4. बोसो - ऊर्जा को मुख्य स्रोत। तिनीहरूमध्ये लामो-चेन पोलीअनस्याचुरेटेड फैटी एसिडहरू छन्, मस्तिष्क र दृष्टिको विकासको लागि महत्त्वपूर्ण;
5. कार्बोहाइड्रेट - महिलाको खानामा मुख्यतया ल्याक्टोज हुन्छ, अर्थात् दूधमा चिनी, आमाको दूधको मुख्य ठोस घटक।

1. अद्वितीय अवयवहरू - एन्टिबडीहरू, हार्मोनहरू र इन्जाइमहरू सहित;
2. nucleotides - धेरै चयापचय प्रक्रिया को एक आवश्यक तत्व। तिनीहरू एन्टिबडीहरूको उत्पादनलाई उत्तेजित गर्छन् र एन्टिमाइक्रोबियल कोशिकाहरूको गतिविधि बढाउँछन्;
3. खनिज र भिटामिन - सामंजस्यपूर्ण विकास, अंगहरूको कार्य र बच्चाको दाँत र हड्डीको संरचनालाई समर्थन गर्दछ [१]; l oligosaccharides [1] - आमाको खानामा 2: 1000 अनुपातमा 9 भन्दा बढी विभिन्न छोटो र लामो-चेन ओलिगोसेकराइडहरू हुन्छन्, जसले लगभग 1 विभिन्न संरचनाहरू बनाउँछ;
4. बोसो - ऊर्जा को मुख्य स्रोत। तिनीहरूमध्ये लामो-चेन पोलीअनस्याचुरेटेड फैटी एसिडहरू छन्, मस्तिष्क र दृष्टिको विकासको लागि महत्त्वपूर्ण;
5. कार्बोहाइड्रेट - महिलाको खानामा मुख्यतया ल्याक्टोज हुन्छ, अर्थात् दूधमा चिनी, आमाको दूधको मुख्य ठोस घटक।

के तपाईलाई थाहा छ बच्चाले आमाको खानाको स्वाद किन सजिलै ग्रहण गर्छ?

ल्याक्टोज सामग्रीको लागि धन्यवाद, स्तन दूधमा मीठो स्वाद हुन्छ। एक बच्चा मीठो स्वादको लागि प्राकृतिक प्राथमिकताको साथ जन्मिन्छ, र त्यसैले आमाको खाना खान उत्सुक हुन्छ।

निकटता धेरै महत्त्वपूर्ण छ ...

हरेक आमा आफ्नो बच्चा संग हुन चाहन्छ। निकटताको लागि धन्यवाद, बच्चाले माया र सुरक्षित महसुस गर्छ। तर निकटता अन्य पक्षहरूमा पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ, जस्तै हामीले खाने तरिका। आमाको दूध बच्चाको आवश्यकताको सबैभन्दा नजिक हुन्छ – अवयवहरूको अद्वितीय संरचनाले युवा शरीरलाई सामंजस्यपूर्ण विकासको लागि आवश्यक सामग्रीहरू प्रदान गर्दछ। जब प्राकृतिक खानाको साथ खुवाउन सम्भव छैन, आमाबाबुले आफ्नो बाल रोग विशेषज्ञसँग परामर्श गरेपछि उपयुक्त सूत्र छनोट गर्नुपर्छ। यो सम्झना लायक छ कुनै उत्पादनमा आमाको दुधबाट प्रेरित संरचना छ कि छैन, यो एउटा सामग्री होइन, तर तिनीहरूको सम्पूर्ण संरचना मात्र हो।। Nutricia वैज्ञानिकहरूले प्रकृतिको पूर्णताबाट प्रेरित हुने प्रयास गर्दै 40 वर्ष भन्दा बढी समयदेखि आमाको खानामा भएका सामग्रीहरूको विविधताको अध्ययन गरिरहेका छन्। त्यसैकारण बेबिलोन 2 सिर्जना गरिएको थियो - आमाको दूधमा प्राकृतिक रूपमा हुने केही सामग्रीहरू सहितको पूर्ण रचना [३]। यसका लागि धन्यवाद, यसले बच्चालाई धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ, जसमा उचित विकासलाई समर्थन गर्दछ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्य, र संज्ञानात्मक कार्यहरूको विकास सहित [४]। यो सबै बनाउँछ परिमार्जित दूध प्रायः पोल्याण्डका बाल रोग विशेषज्ञहरूले सिफारिस गर्छन्[5]

महत्त्वपूर्ण जानकारी: स्तनपान शिशुहरूलाई खुवाउने सबैभन्दा उपयुक्त र सस्तो तरिका हो र साना बच्चाहरूलाई विभिन्न आहारको साथ सिफारिस गरिन्छ। आमाको दूधमा बच्चाको उचित विकासका लागि आवश्यक पोषक तत्व हुन्छ र यसले रोग र संक्रमणबाट बचाउँछ। गर्भावस्था र स्तनपानको समयमा आमाको उचित पोषण भएमा, र बच्चालाई अनुचित खुवाउन नसक्दा स्तनपानले उत्कृष्ट परिणाम दिन्छ। खुवाउने विधि परिवर्तन गर्ने निर्णय गर्नु अघि, आमाले आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुपर्छ।

[१] ब्यालार्ड ओ, मोरो एएल। मानव दूध संरचना: पोषक र बायोएक्टिभ कारकहरू। पेडियाटर क्लिन उत्तरी एम। २०१३;६०(१):४९-७४।

[२] मौकार्जेल एस, बोडे एल। मानव दूध ओलिगोसाकराइड्स र प्रिटरम इन्फ्यान्ट: एक यात्रा इन सिकनेस र स्वास्थ्य। क्लिन पेरिनाटोल। 2;2017(44):1-193।

[३] बेबिलोन २ रचना कानून अनुसार। आमाको दूधमा एन्टिबडीहरू, हार्मोनहरू र इन्जाइमहरू सहित अद्वितीय तत्वहरू पनि हुन्छन्।

[४] बेबिलोन २, कानून अनुसार, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यका लागि महत्त्वपूर्ण भिटामिन ए, सी र डी र संज्ञानात्मक कार्यहरूको विकासको लागि महत्त्वपूर्ण आयोडिन र फलाम समावेश गर्दछ।

[५] फेब्रुअरी २०१९ मा Kantar Polska SA द्वारा गरिएको अध्ययनमा आधारित अर्को दूध।