सामग्री गोभी पकौडी
सेतो गोभी | .600.0०.० (ग्राम) |
पानी | (.० (अन्नको गिलास) |
प्याज | (.० (टुक्रा) |
पशु बोसो | .1.0.० (टेबल चम्चा) |
कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
टेबल नुन | १.० (चम्मच) |
breadcrumbs | .5.0.० (टेबल चम्चा) |
तयारीको विधि
नुनिलो पानीमा बन्दकोबीलाई स्ट्यू गर्नुहोस्, पानी निकाल्नुहोस्, गोभीलाई काट्नुहोस् वा यसलाई राम्रोसँग काट्नुहोस्, बारीक काटिएको फ्राइड प्याज, अण्डा र क्र्याकरहरू थप्नुहोस्। फोहोर बनाउनुहोस्। उमालेको नुनिलो पानीमा कुवा डुब्नुहोस् र तिनीहरूले नउठुन्जेल खाना बनाउँनुहोस्। एक स्लटेड चम्चाको साथ हटाउनुहोस्। कुखुरा वा खरायो भाँडा संग सेवा गर्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 21.5०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 1.3% | 6% | 7833 g |
प्रोटीन | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 7.4% | 6333 g |
बोसो | 1.3 g | 56 g | 2.3% | 10.7% | 4308 g |
कार्बोहाइड्रेट | 1.3 g | 219 g | 0.6% | 2.8% | 16846 g |
जैविक एसिड | 43.5 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 2 g | 20 g | 10% | 46.5% | 1000 g |
पानी | 84.1 g | 2273 g | 3.7% | 17.2% | 2703 g |
खरानी | 0.5 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .20 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 2.2% | 10.2% | 4500 g |
Retinol | 0.02 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.01 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.7% | 3.3% | 15000 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.03 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.7% | 7.9% | 6000 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 11.4 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 2.3% | 10.7% | 4386 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.1 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 2% | 9.3% | 5000 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.05 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.5% | 11.6% | 4000 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .3.3 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.8% | 3.7% | 12121 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.02 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 0.7% | 3.3% | 15000 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 5.8 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 6.4% | 29.8% | 1552 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 1% | 4.7% | 10000 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.7% | 3.3% | 15000 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .1 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2% | 9.3% | 5000 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.3992 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 2% | 9.3% | 5010 g |
Niacin | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 111.4 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.5% | 20.9% | 2244 g |
क्याल्सियम, Ca | 25.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.5% | 11.6% | 3937 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 6.6 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1.7% | 7.9% | 6061 g |
सोडियम, ना | 15.1 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.2% | 5.6% | 8609 g |
सल्फर, S | 25.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.5% | 11.6% | 3953 g |
फास्फोरस, पी | 21.5 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 2.7% | 12.6% | 3721 g |
क्लोरीन, Cl | 690.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 30% | 139.5% | 333 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .214.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .77.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 0.4 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 2.2% | 10.2% | 4500 g |
आयोडिन, I | .2.1 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.4% | 6.5% | 7143 g |
कोबाल्ट, Co | .1.8 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 18% | 83.7% | 556 g |
मैंगनीज, Mn | 0.0718 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.6% | 16.7% | 2786 g |
कपर, क्यू | .36.1 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 3.6% | 16.7% | 2770 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 7.1% | 33% | 1400 g |
निकल, नी | .5.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | .16.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .7.1 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.9% | 56338 g |
क्रोम, सीआर | .2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4% | 18.6% | 2500 g |
जिंक, Zn | 0.227 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.9% | 8.8% | 5286 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.02 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 1.3 g | अधिकतम १०० г | |||
स्टेरोल्स | |||||
कोलेस्ट्रोल | 24.6 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
गोभी पकौडी भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: क्लोरीन - २%%, कोबाल्ट - १%%
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
RALIPE INGREDIENTS को CALORIE र रासायनिक संयोजन बन्दकोबी पक्की पेर १०० g
- 28०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 41०१ केसीएल
- 899०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
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