पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 66०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 3.9% | 5.9% | 2552 g |
| प्रोटीन | 0.44 g | 76 g | 0.6% | 0.9% | 17273 g |
| बोसो | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 12.69 g | 219 g | 5.8% | 8.8% | 1726 g |
| Alimentary फाइबर | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 23.5% | 645 g |
| पानी | 83.31 g | 2273 g | 3.7% | 5.6% | 2728 g |
| खरानी | 0.37 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .1 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| बीटा क्यारोटीन | 0.014 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
| बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन | .1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | .46 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.01 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.022 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.2% | 1.8% | 8182 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 5.1 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 1% | 1.5% | 9804 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.043 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.9% | 1.4% | 11628 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.026 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.3% | 2% | 7692 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 4.4 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 4.9% | 7.4% | 2045 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.12 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.8% | 1.2% | 12500 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .4.3 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 3.6% | 5.5% | 2791 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.151 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.8% | 1.2% | 13245 g |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 127 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 5.1% | 7.7% | 1969 g |
| क्याल्सियम, Ca | 11 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.1% | 1.7% | 9091 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 7 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1.8% | 2.7% | 5714 g |
| सोडियम, ना | 1 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| सल्फर, S | 4.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.4% | 0.6% | 22727 g |
| फास्फोरस, पी | 13 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 1.6% | 2.4% | 6154 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 0.24 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.3% | 2% | 7500 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.048 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.4% | 3.6% | 4167 g |
| कपर, क्यू | .77 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 7.7% | 11.7% | 1299 g |
| जिंक, Zn | 0.1 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.8% | 1.2% | 12000 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 9.73 g | अधिकतम १०० г | |||
| ग्लूकोज (डेक्सट्रोज) | 3.33 g | ~ | |||
| sucrose | 0.33 g | ~ | |||
| fructose | 6.06 g | ~ | |||
| आवश्यक एमिनो एसिडहरू | |||||
| आर्जिनिन * | 0.012 g | ~ | |||
| भेलिन | 0.02 g | ~ | |||
| हिस्टिडाइन * | 0.002 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.013 g | ~ | |||
| ल्युसिन | 0.022 g | ~ | |||
| lysine | 0.02 g | ~ | |||
| methionine | 0.003 g | ~ | |||
| threonine | 0.014 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
| फेनिलालाइन | 0.013 g | ~ | |||
| बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू | |||||
| alanine | 0.016 g | ~ | |||
| एस्सारिक एसिड | 0.124 g | ~ | |||
| glycine | 0.015 g | ~ | |||
| ग्लुटामिक एसिड | 0.036 g | ~ | |||
| Proline | 0.025 g | ~ | |||
| सिरिन | 0.018 g | ~ | |||
| उत्तेजक tyrosine | 0.002 g | ~ | |||
| cysteine | 0.002 g | ~ |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
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