पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 302०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 17.9% | 5.9% | 558 g |
प्रोटीन | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.2% | 2714 g |
बोसो | 19.3 g | 56 g | 34.5% | 11.4% | 290 g |
कार्बोहाइड्रेट | 27.07 g | 219 g | 12.4% | 4.1% | 809 g |
Alimentary फाइबर | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 3.8% | 870 g |
पानी | 46.34 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4905 g |
खरानी | 2.19 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
अल्फा क्यारोटीन | .1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बीटा क्यारोटीन | 0.001 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 500000 g | ||
Lutein + Zeaxanthin | .21 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.163 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 10.9% | 3.6% | 920 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.053 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 2.9% | 1% | 3396 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.455 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 9.1% | 3% | 1099 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.187 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 9.4% | 3.1% | 1070 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 4.3 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 4.8% | 1.6% | 2093 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 4.4 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 29.3% | 9.7% | 341 g |
बीटा टोकफेरोल | 0.54 मिलीग्राम | ~ | |||
गामा टोकोफेरोल | 8.18 मिलीग्राम | ~ | |||
टोकोफेरोल | 1.21 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन पीपी, सं | 1.98 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 9.9% | 3.3% | 1010 g |
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 364 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 14.6% | 4.8% | 687 g |
क्याल्सियम, Ca | 15 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.5% | 0.5% | 6667 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 5% | 1.7% | 2000 g |
सोडियम, ना | 568 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 43.7% | 14.5% | 229 g |
सल्फर, S | 28 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
फास्फोरस, पी | 95 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 11.9% | 3.9% | 842 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
फलाम, फे | 0.71 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.9% | 1.3% | 2535 g |
मैंगनीज, Mn | 0.176 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 8.8% | 2.9% | 1136 g |
कपर, क्यू | .127 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 12.7% | 4.2% | 787 g |
सेलेनियम, Se | .0.4 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.7% | 0.2% | 13750 g |
जिंक, Zn | 0.37 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 3.1% | 1% | 3243 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 26.63 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 0.63 g | अधिकतम १०० г | |||
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज) | 0.35 g | ~ | |||
fructose | 0.28 g | ~ | |||
आवश्यक एमिनो एसिडहरू | |||||
आर्जिनिन * | 0.134 g | ~ | |||
भेलिन | 0.139 g | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.049 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.1 g | ~ | |||
ल्युसिन | 0.178 g | ~ | |||
lysine | 0.173 g | ~ | |||
methionine | 0.036 g | ~ | |||
threonine | 0.119 g | ~ | |||
Tryptophan | 0.034 g | ~ | |||
फेनिलालाइन | 0.124 g | ~ | |||
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू | |||||
alanine | 0.107 g | ~ | |||
एस्सारिक एसिड | 0.502 g | ~ | |||
glycine | 0.095 g | ~ | |||
ग्लुटामिक एसिड | 0.379 g | ~ | |||
Proline | 0.105 g | ~ | |||
सिरिन | 0.122 g | ~ | |||
उत्तेजक tyrosine | 0.09 g | ~ | |||
cysteine | 0.041 g | ~ | |||
फ्याटी एसिड | |||||
Transgender | 0.09 g | अधिकतम १०० г | |||
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू | 0.029 g | ~ | |||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 3.285 g | अधिकतम १०० г | |||
:: ० क्याप्रिलिक | 0.014 g | ~ | |||
१२: ० लौरिक | 0.004 g | ~ | |||
१:: ० मिरिस्टिक | 0.041 g | ~ | |||
१:: ० पेन्टाडेकानोइक | 0.006 g | ~ | |||
१:: ० पाल्मिटिक | 2.485 g | ~ | |||
१:: ० मार्गारी | 0.015 g | ~ | |||
१:: ० स्टेरिन | 0.585 g | ~ | |||
२०: ० अराचिनिक | 0.071 g | ~ | |||
२२: ० बेजेनिक | 0.038 g | ~ | |||
२:: ० Lignoceric | 0.027 g | ~ | |||
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 5.466 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 32.5% | 10.8% | |
१:: १ पाल्मिटोलिक | 0.039 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 0.039 g | ~ | |||
१:: १ हेप्टाडेसिन | 0.008 g | ~ | |||
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 5.347 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 5.319 g | ~ | |||
१:: १ ट्रान्स | 0.028 g | ~ | |||
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20) | 0.067 g | ~ | |||
२२: १ इरुकोवा (ओमेगा 22) | 0.002 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 0.002 g | ~ | |||
२:: १ नर्भोनिक, सिस (ओमेगा-) | 0.002 g | ~ | |||
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 8.984 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 80.2% | 26.6% | |
१:: २ लिनोलिक | 8.457 g | ~ | |||
१:: २ ट्रान्स isomer, निर्धारित छैन | 0.061 g | ~ | |||
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस | 8.367 g | ~ | |||
१:: २ कन्ज्युगेटेड लिनोलिक एसिड | 0.029 g | ~ | |||
१:: ino लिनोलेनिक | 0.512 g | ~ | |||
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक | 0.475 g | ~ | |||
१:: O ओमेगा-18, गामा लिनोलेनिक | 0.037 g | ~ | |||
२०: २ ईकोसाडियानोइक, ओमेगा 20, सिस, सीआईएस | 0.007 g | ~ | |||
२०: E इकोसाट्रिन | 0.002 g | ~ | |||
२०: Ara अराकिडोनिक | 0.006 g | ~ | |||
ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.475 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 52.8% | 17.5% | |
ओमेगा-6 फैटी एसिड | 8.419 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 100% | 33.1% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- सानो सेवा गर्दै = g 77 g (२232.5२. k केसीएल)
- मध्यम = १२128 जी (386.6 XNUMX. k केएल)
- प्रत्येक = 5.8 g (१.17.5..XNUMX क्यालोरी)
बर्गर किंग, पेनकेक्स भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ई - २,,%%, पोटेशियम - १,,29,3%, फास्फोरस - ११,%%, तामा - १२,14,6%
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 302 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, कसरी बर्गर राजा उपयोगी छ, पेनकेक्स, क्यालोरी, पोषक तत्व, बर्गर राजा को उपयोगी गुण, पेनकेक्स