पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 60०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 3.6% | 6% | 2807 g |
| प्रोटीन | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 3% | 5429 g |
| बोसो | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 8.5% | 1955 g |
| Alimentary फाइबर | 2.4 g | 20 g | 12% | 20% | 833 g |
| पानी | 84.3 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2696 g |
| खरानी | 0.5 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| बीटा क्यारोटीन | 0.001 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 500000 g | ||
| Lutein + Zeaxanthin | .6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.07 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.01 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.6% | 1% | 18000 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 9.2 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 1.8% | 3% | 5435 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.245 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4.9% | 8.2% | 2041 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.19 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 9.5% | 15.8% | 1053 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .6 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 5.1 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 5.7% | 9.5% | 1765 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.05 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .1.5 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.92 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4.6% | 7.7% | 2174 g |
| बीटाइन | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 229 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 9.2% | 15.3% | 1092 g |
| क्याल्सियम, Ca | 5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 14 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| सोडियम, ना | 5 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
| सल्फर, S | 14 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.4% | 2.3% | 7143 g |
| फास्फोरस, पी | 28 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 1.26 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 7% | 11.7% | 1429 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.12 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 6% | 10% | 1667 g |
| कपर, क्यू | .57 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 5.7% | 9.5% | 1754 g |
| सेलेनियम, Se | .0.9 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 1.6% | 2.7% | 6111 g |
| जिंक, Zn | 0.28 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 0.59 g | अधिकतम १०० г | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 0.051 g | अधिकतम १०० г | |||
| १०: ० मकर | 0.001 g | ~ | |||
| १२: ० लौरिक | 0.007 g | ~ | |||
| १:: ० मिरिस्टिक | 0.001 g | ~ | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 0.031 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिन | 0.007 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.005 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | |||
| १:: १ पाल्मिटोलिक | 0.002 g | ~ | |||
| १:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 0.002 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.085 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 0.8% | 1.3% | |
| १:: २ लिनोलिक | 0.063 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 0.02 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.02 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 2.2% | 3.7% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 0.063 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 1.3% | 2.2% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप = १ 180२ g (108 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
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