क्यालोरी रुटाबागा, कच्चा। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान37०१ केसीएल1684०१ केसीएल2.2%5.9%4551 g
प्रोटीन1.08 g76 g1.4%3.8%7037 g
बोसो0.16 g56 g0.3%0.8%35000 g
कार्बोहाइड्रेट6.32 g219 g2.9%7.8%3465 g
Alimentary फाइबर2.3 g20 g11.5%31.1%870 g
पानी89.43 g2273 g3.9%10.5%2542 g
खरानी0.71 g~
भिटामिन
बीटा क्यारोटीन0.001 मिलीग्राम5 मिलीग्राम500000 g
बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन.1 XNUMX.। Μg~
lycopene.14 XNUMX.। Μg~
Lutein + Zeaxanthin.19 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.09 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम6%16.2%1667 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.04 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम2.2%5.9%4500 g
भिटामिन बी,, कोलाइन14.1 मिलीग्राम500 मिलीग्राम2.8%7.6%3546 g
भिटामिन B5, pantothenic0.16 मिलीग्राम5 मिलीग्राम3.2%8.6%3125 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.1 मिलीग्राम2 मिलीग्राम5%13.5%2000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.21 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg5.3%14.3%1905 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक25 मिलीग्राम90 मिलीग्राम27.8%75.1%360 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.3 मिलीग्राम15 मिलीग्राम2%5.4%5000 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.0.3 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg0.3%0.8%40000 g
भिटामिन पीपी, सं0.7 मिलीग्राम20 मिलीग्राम3.5%9.5%2857 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K305 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम12.2%33%820 g
क्याल्सियम, Ca43 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम4.3%11.6%2326 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम20 मिलीग्राम400 मिलीग्राम5%13.5%2000 g
सोडियम, ना12 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.9%2.4%10833 g
सल्फर, S10.8 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.1%3%9259 g
फास्फोरस, पी53 मिलीग्राम800 मिलीग्राम6.6%17.8%1509 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे0.44 मिलीग्राम18 मिलीग्राम2.4%6.5%4091 g
मैंगनीज, Mn0.131 मिलीग्राम2 मिलीग्राम6.6%17.8%1527 g
कपर, क्यू.32 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg3.2%8.6%3125 g
सेलेनियम, Se.0.7 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg1.3%3.5%7857 g
जिंक, Zn0.24 मिलीग्राम12 मिलीग्राम2%5.4%5000 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू0.4 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)4.46 gअधिकतम १०० г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)2.3 g~
माल्टोस0.02 g~
sucrose0.53 g~
fructose1.61 g~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू0.027 gअधिकतम १०० г
१:: ० पाल्मिटिक0.024 g~
१:: ० स्टेरिन0.003 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.025 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री0.1%0.3%
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)0.025 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.088 g11.2 देखि 20.6 सम्म0.8%2.2%
१:: २ लिनोलिक0.035 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.053 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.053 g0.9 देखि 3.7 सम्म5.9%15.9%
ओमेगा-6 फैटी एसिड0.035 g4.7 देखि 16.8 सम्म0.7%1.9%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • ठूलो = १ gr जीआर (k१ केसीएल)
  • मध्यम = १ g g (k केसीएल)
  • सानो = g g (१.192 क्यालोरी)
  • कप, क्युब्स = १140 g (.51.8 XNUMX..XNUMX kCal)
Rutabaga, कच्चा भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन सी - १,,%%, पोटेशियम - १,,27,8%
  • भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
  • पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
टैग: क्यालोरी सामग्री ३ k केसीएल, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, रुटाबागा को लागी के उपयोगी छ, कच्चा, क्यालोरी, पोषक तत्व, रुटाबागा को उपयोगी गुण, कच्चा

जवाफ छाड्नुस्