क्यालोरी शलजम, उमालेको, नुन। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान22०१ केसीएल1684०१ केसीएल1.3%5.9%7655 g
प्रोटीन0.71 g76 g0.9%4.1%10704 g
बोसो0.08 g56 g0.1%0.5%70000 g
कार्बोहाइड्रेट3.06 g219 g1.4%6.4%7157 g
Alimentary फाइबर2 g20 g10%45.5%1000 g
पानी93.6 g2273 g4.1%18.6%2428 g
खरानी0.55 g~
भिटामिन
भिटामिन बी १, थाइमिन0.027 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम1.8%8.2%5556 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.023 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम1.3%5.9%7826 g
भिटामिन बी,, कोलाइन8.7 मिलीग्राम500 मिलीग्राम1.7%7.7%5747 g
भिटामिन B5, pantothenic0.142 मिलीग्राम5 मिलीग्राम2.8%12.7%3521 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.067 मिलीग्राम2 मिलीग्राम3.4%15.5%2985 g
भिटामिन बी f, फोलेट.9 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg2.3%10.5%4444 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक11.6 मिलीग्राम90 मिलीग्राम12.9%58.6%776 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.02 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.1%0.5%75000 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.0.1 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg0.1%0.5%120000 g
भिटामिन पीपी, सं0.299 मिलीग्राम20 मिलीग्राम1.5%6.8%6689 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K177 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम7.1%32.3%1412 g
क्याल्सियम, Ca33 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.3%15%3030 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम9 मिलीग्राम400 मिलीग्राम2.3%10.5%4444 g
सोडियम, ना16 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम1.2%5.5%8125 g
सल्फर, S7.1 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.7%3.2%14085 g
फास्फोरस, पी26 मिलीग्राम800 मिलीग्राम3.3%15%3077 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे0.18 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1%4.5%10000 g
मैंगनीज, Mn0.071 मिलीग्राम2 मिलीग्राम3.6%16.4%2817 g
कपर, क्यू.2 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg0.2%0.9%50000 g
सेलेनियम, Se.0.2 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg0.4%1.8%27500 g
जिंक, Zn0.12 मिलीग्राम12 मिलीग्राम1%4.5%10000 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)2.99 gअधिकतम १०० г
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *0.019 g~
भेलिन0.023 g~
हिस्टिडाइन *0.011 g~
Isoleucine0.029 g~
ल्युसिन0.026 g~
lysine0.028 g~
methionine0.009 g~
threonine0.02 g~
Tryptophan0.007 g~
फेनिलालाइन0.014 g~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine0.027 g~
एस्सारिक एसिड0.05 g~
glycine0.019 g~
ग्लुटामिक एसिड0.102 g~
Proline0.021 g~
सिरिन0.023 g~
उत्तेजक tyrosine0.011 g~
cysteine0.004 g~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू0.008 gअधिकतम १०० г
१:: ० पाल्मिटिक0.008 g~
१:: ० स्टेरिन0.001 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.005 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)0.004 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.042 g11.2 देखि 20.6 सम्म0.4%1.8%
१:: २ लिनोलिक0.009 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.032 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.032 g0.9 देखि 3.7 सम्म3.6%16.4%
ओमेगा-6 फैटी एसिड0.009 g4.7 देखि 16.8 सम्म0.2%0.9%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • कप, क्युब्स = १156 g (.34.3 XNUMX..XNUMX kCal)
  • कप, म्यास गरिएको = २230० g (.50.6०..XNUMX किलो क्यालोरी)
शलजम, उमालेको, नुन छैन भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन सी -, 12,9,%%
  • भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
टैग: क्यालोरी सामग्री 22 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, उपयोगी के हो शलजम, उमालेको, नुन बिना, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण शलजम, उमालेको, नुन बिना

जवाफ छाड्नुस्