पनीरका साथ सामग्री क्रौंटन्स
| गहुँ रोटी | .1165.0०.० (ग्राम) |
| कडा चीज | .350.0०.० (ग्राम) |
| मक्खन | .115.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
"ग्रेटेड पनीरको एक द्रव्यमान। पिलिएको गहुँ रोटी रोटीहरू, पातलो स्लाइसहरूमा काटेर, प्यास्ट्री पानामा राख्नुहोस्, ग्रेटेड पनीरको साथ छर्कनुहोस्, पनीर पकाएको पनीरसँग छर्काउनुहोस् र एउटा चुलोमा भुन्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 295.2०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 17.5% | 5.9% | 570 g |
| प्रोटीन | 13.9 g | 76 g | 18.3% | 6.2% | 547 g |
| बोसो | 13.6 g | 56 g | 24.3% | 8.2% | 412 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 31.3 g | 219 g | 14.3% | 4.8% | 700 g |
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .100 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 11.1% | 3.8% | 900 g |
| Retinol | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.1 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6.7% | 2.3% | 1500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 1.9% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 41 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 8.2% | 2.8% | 1220 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 1.4% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 1.7% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .25.3 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 6.3% | 2.1% | 1581 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.3 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 10% | 3.4% | 1000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.4 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.01 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.1% | 100000 g | |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.9 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 6% | 2% | 1667 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .1.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2.6% | 0.9% | 3846 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 3.6074 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 18% | 6.1% | 554 g |
| Niacin | 1.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 122.8 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.9% | 1.7% | 2036 g |
| क्याल्सियम, Ca | 283.1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 28.3% | 9.6% | 353 g |
| सिलिकन, सि | 1.6 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 5.3% | 1.8% | 1875 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 37.7 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 9.4% | 3.2% | 1061 g |
| सोडियम, ना | 602.4 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 46.3% | 15.7% | 216 g |
| सल्फर, S | 43.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4.4% | 1.5% | 2288 g |
| फास्फोरस, पी | 198 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 24.8% | 8.4% | 404 g |
| क्लोरीन, Cl | 620.5 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 27% | 9.1% | 371 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 1.7 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 9.4% | 3.2% | 1059 g |
| कोबाल्ट, Co | .1.4 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 14% | 4.7% | 714 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.6378 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 31.9% | 10.8% | 314 g |
| कपर, क्यू | .117.8 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 11.8% | 4% | 849 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .9.5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 13.6% | 4.6% | 737 g |
| क्रोम, सीआर | .1.6 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3.2% | 1.1% | 3125 g |
| जिंक, Zn | 1.5949 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 13.3% | 4.5% | 752 g |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
चीजसँग क्राउट्स भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - ११,१%, भिटामिन पीपी - १%%, क्याल्सियम - २ 11,1%, फास्फोरस - २,,18%, क्लोरीन - २%%, कोबाल्ट - १%%, मैंगनीज - ,१, ,, ११,%%, तामा - १,,28,3%, मोलिब्डेनम - १,,24,8%, जिंक - 27%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
- क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
- Molybdenum धेरै एन्जाइमहरूको एक cofactor हो जसले सल्फर युक्त एमिनो एसिड, purines र pyrimidines को चयापचय प्रदान गर्दछ।
- जिंक 300०० भन्दा बढी एन्जाइमको एक हिस्सा हो, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फ्याट, न्यूक्लिक एसिडहरूको संश्लेषण र विघटनको प्रक्रियामा र विभिन्न जीनहरूको अभिव्यक्तिको नियमनमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त उपभोगले एनीमिया, माध्यमिक इम्युनोडेफिशियन्सी, कलेजो सिरोसिस, यौन रोग, र भ्रुण विकृति निम्त्याउँछ। भर्खरका अध्ययनहरूले जस्ताको उच्च मात्राको क्षमतामा तामाको अवशोषणलाई बाधा पुर्याउँछ र यसरी रक्ताल्पताको विकासमा योगदान पुर्याउँछ।
क्यालोरी सामग्री र पनीर १०० ग्रामको साथ रेसिपी इRE्ग्रेन्ट्स क्रोउटन्सको रासायनिक सम्मिश्रण
- 235०१ केसीएल
- 364०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २ 295,2 ,,२ केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, कसरी पकाउने पनीर, नुस्खा, क्यालोरी, पोषकहरू