ककडी सलाद: ताजगी र लाभ। पकाउने भिडियो
ककडी सम्पूर्ण ग्रह मा सबैभन्दा लोकप्रिय र व्यापक तरकारीहरु मध्ये एक हो, जो न केवल उत्कृष्ट स्वाद छ, तर यो पनि एक धनी भित्री सामग्री छ। ककडी धेरै सलाद मा पाईन्छ जुन सबै बर्ष राउन्ड तयार गर्न सकिन्छ।
ककडी सलाद: कसरी पकाउने?
यो तयार गर्न को लागी, तपाइँलाई आवश्यक पर्दछ: - २ उबलाएको अण्डा; -२ मध्यम आकारको ककडी; - हार्ड पनीर को 2 ग्राम; - मेयोनेज, स्वाद को लागी नुन, काली मिर्च र जडी बूटी।
काकडी र अण्डा स्ट्रिप्स, नुन र जडिबुटी संग मिश्रित मेयोनेज संग अनुभवी मा काटिएको हुनुपर्छ। Grated पनीर संग शीर्ष मा तैयार सलाद छिर्नुहोस्।
यदि तपाइँ ताजा ककडी को सलाद अधिक piquant बनाउन चाहानुहुन्छ, तपाइँ ड्रेसिंग को लागी एक प्रेस को माध्यम बाट पारित लसुन को एक prong थप्न सक्नुहुन्छ।
केकडा लाठी संग काकडी
ककडी सलाद को लागी छुट्टी व्यञ्जनहरु लाई विचार गर्दै, तपाइँ केकडा लाठी संग सलाद मा रोक्न सक्नुहुन्छ। यो आवश्यक छ: - डिब्बाबंद मकै को १ क्यान; - केकडा लाठी को 1 प्याक; - 1 अण्डा; - 3 ताजा ककडी; - डिल को 2 गुच्छा; - स्वाद गर्न नुन।
काकडी र अण्डाहरु लाई स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्, केकडा को छल्लेहरुमा छडी। एक कटोरा मा सबै डाल्नुहोस्, त्यहाँ मकै जोड्नुहोस्, जडी बूटी संग सलाद छीयो र मेयोनेज संग मौसम। यो नुस्खा मा ताजा खीरा को अनुपस्थिति मा, डिब्बाबंद खीरा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर यस मामला मा कम नुन थपिनु पर्छ।
कोरियाली शैली ककडी सलाद
यो ककडी बाट यो सलाद बनाउन को लागी केहि समय लाग्छ, तर यो पक्कै पनि तीतो काली मिर्च सलाद व्यंजनहरु मन पराउनेहरुलाई अपील गर्दछ। सामग्री बाट तपाइँ पाउन को लागी आवश्यक छ:
- 300 ग्राम बीफ; - 4 ककडी; - 3 गाजर; - 2 प्याज; - लसुन को 1 टाउको; - वनस्पति तेल को 30 ग्राम; - सिरका को 1/2 चम्मच; - तातो काली मिर्च को 5 ग्राम; - स्वाद गर्न नुन। एक टुक्रा मा र कोमल सम्म एक सानो पानी संग उबाल। गाजरलाई स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्, प्याज आधा रिंग मा र वनस्पति तेल मा भुनाउनुहोस्। काकडी को छल्ले मा काट्नु पर्छ र हल्का फ्राइड, तब सबै अवयवहरु को मिश्रण, सिरका, तातो वनस्पति तेल, कटा लसुन, काली मिर्च र नुन को मिश्रण संग मौसम। सलाद कम्तीमा १२ घण्टा फ्रिज मा राखीनु पर्छ।
ककडी सलाद को लागी क्लासिक नुस्खा प्राथमिक को लागी सरल छ: केवल स्लाइस मा काकडी काट्नुहोस् र डिल र प्याज संग मिश्रण, काली मिर्च र नुन संग खट्टा क्रीम संग मसला। तपाइँ पनी मेहमानहरुलाई यस्तो सलाद संग आश्चर्यचकित गर्नुहुनेछ, तर यसको आधारमा तपाइँ एक मसालेदार भूख बनाउन सक्नुहुन्छ।
यो गर्न को लागी, यो पातलो स्लाइस मा ककडी टुक्रा टुक्रा को आकार परिवर्तन गर्न को लागी पर्याप्त छ, जो एक विशेष सब्जी कटर को उपयोग गरी सर्वश्रेष्ठ प्राप्त गरीन्छ, र ड्रेसिंग खट्टा क्रीम बाट होइन, तर जैतून का तेल, सिरका र नींबू को रस बाट लिनुहोस्, सबै मा। समान अनुपात। ककडीको पंखुडी एक प्लेट मा राखिएको छ, काली मिर्च र नुन संग छर्किएको छ, र त्यसपछि ड्रेसिंग संग छर्केर।