सामग्रीहरू
तातो घमाइला दिनहरूको शुरुआतसँगै आत्माले प्रकृतिसँग एकताका लागि अनुरोध गर्दछ, र शरीरलाई कबाब्सको आवश्यकता पर्दछ। यो परम्परा केवल हाम्रो नजिक छैन, तर अन्य धेरै मानिसहरूलाई पनि। के तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ कि यो कहाँबाट आयो? यसको सुरुवातमा को थियो? यससँग कुन चलनहरू सम्बन्धित छ? हामी तपाईंलाई सफ्ट साइन ब्रान्डका विज्ञहरूसँगै यात्रामा जान र विश्वको विभिन्न देशहरूमा पिकनिकको बारेमा सबै भन्दा चाखलाग्दो चीजहरू सिक्न प्रस्ताव गर्दछौं।
मौखिक लडाईहरू
दाहलको स्पष्टीकरणात्मक शब्दकोषमा यो भनिएको छ कि पिकनिक भनेको “पटरी वा ब्र्याटिनाको साथ देश पार्टी” हो। हामी सुरक्षित रूपमा भन्न सक्दछौं कि हाम्रा टाढा पुर्खाहरू जनावरको छालामा यस किसिमको पेशामा संलग्न भइसकेका छन्, जब लामो कडा शिकार गरे पछि तिनीहरूले एउटा विशाल मासुलाई मारे र एउटा थुकेको मासुको टुक्रा मासु भाँचे। र क्याम्पफायर नजिकै धार्मिक नृत्यहरू - पिकनिकको लागि मनोरन्जन के हो?
यदि हामी शब्द "पिकनिक" को जरामा फर्कन्छौं भने यो फ्रान्सेली शब्दहरू "पिक्क्वेर" बाट आउँदछ - "चुभन" र "निक" - "केही सानो चीज"। अनौंठो रूपमा, समानान्तर यो तथ्यको साथ उठ्छ कि मासुको स-साना टुक्रा स्कीवरमा भर्खरै थोपेको हुन्छ। यस भाषिक अवलोकनले सुझाव दिन्छ कि फ्रेंचलाई पिकनिकको आविष्कारको लागि धन्यवाद दिनु पर्दछ। तथापि, बेलायतीहरू यससँग सहमत हुन असम्भव छ। अझ स्पष्टसँगै, क्याम्ब्रिजका फिलोलॉजिष्टहरू सहमत हुनेछैनन्। तिनीहरूको संस्करण अनुसार, शब्द "पिकनिक" अंग्रेजी "पिक" बाट आएको छ - "क्लिंग गर्न" वा "लिनुहोस्"। र तिनीहरू घटनालाई आफैंको आविष्कार मान्दछन्। त्यसोभए को सबै ठिक छ?
उपलब्धि को भावना संग
सत्य, सँधै, बीचमा छ। यो शब्द फ्रान्सेलीले आविष्कार गरेका थिए र यो घटना अ the्ग्रेजीहरूले पनि आविष्कार गरेका थिए। सुरुमा, इ England्ल्याण्डमा, पिकनिक एक सफल शिकारको तार्किक र सबै भन्दा लामो-प्रतीक्षित निष्कर्ष थियो। आरामदायक कुना जंगलको गहिराईमा कतै छनौट गरिएको थियो, त्यहाँ शिविरको व्यवस्था गरिएको थियो, आगो दियो र भर्खरै छालायुक्त र कसाई शिकारहरूलाई खुला आगोमा भाँचेको थियो। बेलायती कुलीन वर्गले दाबी गर्छन् कि उनीहरू खानाको लागि प्लेड कम्बल र बास्केट-चेस्ट प्रयोग गर्ने पहिलो व्यक्ति थिए।
आज, शिकार, धेरै को राहत को लागी, अंग्रेजी मा एक आधुनिक पिकनिक को लागी एक वैकल्पिक शर्त हो। यसको मुख्य पकवान स्कटिश अण्डा हो। यी एक कुरकुरा रोटी ब्रेडिंग अन्तर्गत कीमा बनाइएको मासु को एक फर कोट मा उबलाएको अण्डा हो। यसको अतिरिक्त, उनीहरु चेडर, anchovies र काकडी, भालु चप्स, कोर्निश पेस्टी र पोर्क पाई संग स्यान्डविच तयार गर्न निश्चित छन्। र तिनीहरूले यो सबै सेतो वा गुलाबी वाइन संग धोए।
चलो, राम्रो केटी, एक सवारी को लागी
फ्रान्सेलीहरूलाई शिकार जत्तिकै क्रूर मनोरञ्जन मन परेन। तसर्थ, तिनीहरूले पूर्णतया पुरुष मनोरन्जनलाई रोमान्टिक महिलाहरूको रमाईलोमा बदले। त्यसोभए, XVII शताब्दीमा फ्रान्सेली भाषामा पिकनिक भनेको तालमा फुर्सतका साथ डु bo्गा लिनु, ओपनवर्क छाता मुनिको सानो कुराकानी र हल्का विनीत नाश्ता हो।
यही कारणले गर्दा आज पनी, एक सामान्य फ्रेन्च परिवार को पिकनिक टोकरी मा, तपाइँ प्राय: एक ताजा baguette, स्थानीय चीज को धेरै किस्महरु, सूखे मासु वा हैम, साथै ताजा फल पाउन सक्नुहुन्छ। राम्रो फ्रेन्च वाइन को एक बोतल शामिल छ। र अब कुनै gastronomic अतिवाद।
यद्यपि, कहिलेकाँही फ्रान्सेलीहरूले अझै पनि मध्यम बिर्सिन र रमाइलो स्वादिष्ट, हल्ला र भव्य मापनमा बिर्सदैनन्। त्यसोभए, २००२ मा, बास्टिल दिवसको सम्मानमा, देशका अधिकारीहरूले देशव्यापी पिकनिक आयोजना गरे, जसमा करीव million लाख मानिसहरूले भाग लिएका थिए।
अप्रत्याशित अन्त्यको साथ पिकनिक
रूसमा, मानिसहरूले चाँडै पिकनिक परम्पराको प्रशंसा गरे। सायद उनीहरूमध्ये सबैभन्दा "उत्सुक" क्रिमीयन युद्को दौरान भएको थियो। अल्मा नदी नजिकैको महत्त्वपूर्ण लडाईको पूर्वतिर एक रूसी सेनापतिले पीटरका मन पर्ने नाति, एडमिरल अलेक्ज्याण्डर मेनशिकोभलाई यस्तो खबर दिए: "हामी शत्रुलाई टोपी लगाउनेछौं।" रूसी सेनाका कमाण्डरले शान्त आत्माका साथ सबैलाई विजयी युद्धको प्रत्यक्ष देख्न आमन्त्रित गरे। र भीड, रोटी र सर्कसको लागि पर्खदै, नजिकैको पहाडमा अधिक आरामदायक ठाउँहरू लिए। तर कोही पनि त्यस्तो आश्चर्यजनक समापनको लागि पर्खिरहेका थिएनन् - रूसी सेना पराजित भयो।
आज, हाम्रो दृश्यमा एक पिकनिक र बार्बेक्यु एकसाथ मर्ज गरियो। हामीले पूर्वेका घुमन्ते मानिसहरूबाट मुख्य पकवान उधारो लिएका थियौं र यसलाई मान्यता भन्दा बाहिर परिवर्तन गर्यौं। र सहरबाट बाहिर जाने र गितारको साथ आगोमा बसेको परम्परा जसलाई सामान्य रूपमा विश्वास गरिन्छ, निकिता ख्रुश्चेभको समयमा फेसनलाग्दो भयो। त्यसमा कुनै अचम्म छैन कि उनी ग्रीष्म holidaysतुका छुट्टै प्रेमी थिए।
कोइलामा अल्छी विदेशी
एक अस्ट्रेलियाली पिकनिक झाडी टकर, वा आदिवासी खाना बिना कहिल्यै पूरा हुँदैन। यस देश मा, रगत संग बीफ स्टेक मात्र कोइलाहरु मा राखिएको छ, तर कंगारु, possum, इमु शुतुरमुर्ग र यहाँ सम्म कि गोहीको मासु।
जापानीहरु पिकनिक को लागी कहीं जान चाहँदैनन्। आरामदायक कबाब पसलहरु हरेक कदम मा कुनै पनि शहर मा पाउन सकिन्छ। र यकीटोरी भनिन्छ। बस बांस लाठी मा परम्परागत चिकन skewers जस्तै। सामान्यतया, कटा पोल्ट्री मासु, giblets र छाला तंग बल मा लुकाइएको छ, skewers मा तलाएको र मीठो र खट्टा tare चटनी संग खन्याइएको छ।
Thais पनि सडक खाना मनपर्छ र आफ्नो मनपर्ने कबाब को आनन्द जब उनीहरु चाहन्छन्। पोर्क, चिकन वा माछा बाट बनेको सानो आकारको सताई कबाब विशेष गरी माया गरिन्छ। मासु पहिले जडीबुटी मा marinated छ, र त्यसपछि पानी मा भिगो lemongrass टहनी मा impaled। सुगन्ध र स्वाद, gourmets आश्वासन को रूप मा, अतुलनीय छन्।
पिकनिकको प्रेमले सम्पूर्ण राष्ट्रहरूलाई एकजुट गर्दछ। यो कुनै आश्चर्यको कुरा होइन, किनभने यो सहज र आरामदायक छ प्रकृतिमा आराम गर्न। विशेष गरी जब कबाब्सको लोभ्याउने गन्धले यति मीठो भूख जगाउँछ। टीएम "सफ्ट चिन्ह" ले सुनिश्चित गर्यो कि कुनै पनि कुराले शान्तिमय आरामलाई बिर्सिन सकेन। उच्च-गुणवत्ताको कागज तौलिए र नेपकिनहरू ती चीजहरू हुन् जुन तपाईं प्रकृतिमा बिना गर्न सक्नुहुन्न। तिनीहरूले तपाईंलाई सान्त्वना र वास्तविक हेरचाह दिन्छन् ताकि तपाईं वास्तवमा लामो-प्रतीक्षित पारिवारिक पिकनिकको आनन्द लिन सक्नुहुनेछ।