अमोनियम malate (Ammonium malate, ammonium hydroxybutanedioate, E349) malonic (malic) एसिडको अमोनियम नुन हो।
रासायनिक सूत्र NH हो4(C2H4O [COO]2).
2021-05-03
E349 अमोनियम मालेट
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