सामग्रीहरू
मार्च निकलेको धेरै व्यस्त र सक्रिय हुन। कति पेनकेक्स Shrovetide मा पकाएको थियो, कति रोचक विचारहरु को व्यंजनहरु मा व्यंजनहरु को लेखक द्वारा लागू गरीएको थियो। र मार्च पनि हाम्रो लागि धेरै आरामदायक र घरेलु भएको छ। सुगन्धित पेस्ट्री, मनपर्ने डेसर्ट, लंच र डिनर को लागी स्वादिष्ट व्यंजन - तपाइँ कसरी प्रतिरोध गर्न सक्नुहुन्छ?! यो राम्रो छ कि धेरै कुकले आफ्नो खाना पकाउने रहस्य साझा गरे, विस्तृत निर्देशन र सिफारिशहरु दिए। हामीले दस रोचक बर्तन छनौट गरेका छौं कि तपाइँ र तपाइँको परिवार पक्कै मनपर्छ। सँगै पकाउनुहोस्!
कुखुरा र च्याउको साथ क्रीमयुक्त सूप
लेखक Eleonora सधैं सरल र धेरै स्वादिष्ट घर का बर्तन को विचार साझा गर्दछ। यो यी स्वादिष्ट फोटोहरु द्वारा पारित गर्न असम्भव छ, र म मेरो भान्छा मा छिटो नुस्खा दोहोर्याउन चाहन्छु। यो समय हामी चिकन र मशरूम संग एक मलाईदार सूप पकाउने प्रस्ताव। यो बाहिर निस्कन्छ मध्यम संतोषजनक र धेरै स्वादपूर्ण हुन। यदि तपाइँ दोपहर को भोजन को लागी पकाउन को लागी केहि देखीरहनुभएको थियो, नुस्खा बचाउनुहोस्, यो स्वादिष्ट हुनेछ!
पेसाकेक्स "शाही तरीकाले"
यस तथ्य को बावजुद कि पेनकेक हप्ता लामो समय बितिसकेको छ, "मेरो नजिक स्वस्थ खाना" को सम्पादकीय बोर्ड अझै पनी लेखक याना को नुस्खा नोट गर्न चाहन्छ। उनले विस्तार मा बताईन् कसरी घर का खट्टा बनाउन को लागी, र पहिले नै यसको साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स पकाउने। मेहनती काम यो नुस्खा मा लगानी मा हेर्नुहोस्। "खमीर परिपक्वता को प्रक्रिया एक व्यक्तिगत कुरा हो। यदि सबै कारकहरु मिल्दछन्, ब्याक्टेरिया को काम बिहान को पहिलो खाना पछि देखिने छ - स्टार्टर संस्कृति अझै बुलबुले, मात्रा मा थोरै बढ्छ, र सायद थोरै मात्र, त्यसैले यो धेरै न्यानो छ जहाँ नराख्नुहोस्, आखिर, ब्याक्टेरिया ब्याक्टेरिया हो, स्टार्टर संस्कृति मा दुबै उपयोगी र हानिकारक छन्, जो गर्मी को प्रभाव मा जित्न सक्छ, "याना लेख्छन्।
एयर केकहरू
लेखक इरिना भन्छिन्: "त्यहाँ धेरै पाईहरु छैनन्। उनीहरु सामान्यतया आइतबार भेट्न जान्छन्। त्यसोभए हामी मेरी हजुरआमालाई भेट्न गयौं र पाईहरु लियौं ... आटा धेरै हावायुक्त र स्वादिष्ट छ, मक्खन र दूध संग। आफैंलाई मद्दत गर्नुहोस्, आफ्नो परिवारलाई खुवाउनुहोस् र उनीहरुलाई भ्रमण गर्न ल्याउनुहोस्।
कस्तूरी मशरूमको साथ न्यानो चिकन कलेजो सलाद
"हामी घर मा खाने" को सम्पादकीय बोर्ड अक्सर offal संग पकाउन सकिन्छ भन्ने बारे मा प्रश्न प्राप्त गर्दछ। यदि हामी कुखुरा कलेजो को बारे मा कुरा गरीरहेका छौं, एक जीत - जीत विकल्प पेट हो, तर कलेजो पनि तातो सलाद को लागी महान छ! लेखक भिक्टोरिया बाट यो पकवान को एक प्रकार को प्रयास गर्नुहोस्। यो दुबै लंच र डिनर को लागी तयार गर्न सकिन्छ।
घरेलु रिकोटा
उनको नुस्खा मा, लेखक एलेना बताउँछ कसरी इटालियन गृहिणीहरु रिकोटा बनाउन। दूध ताजा र प्राकृतिक हुनुपर्छ, तपाइँ पनी एक विशेष स्वाद को लागी भारी क्रीम जोड्न सक्नुहुन्छ। Ricotta धेरै स्वादिष्ट डेसर्ट, casseroles, पाई, सलाद र यहाँ सम्म कि मासु बर्तन बनाउँछ। यो प्रयास गर्नुहोस् र तपाइँ घर मा प्रसिद्ध इटालियन पनीर पकाउनुहुनेछ।
नेपोलियन रोल
"Eat at Home" का कुकहरू वास्तविक सद्गुण हुन्, उनीहरूले एउटा धेरै जटिल थालमा स्विंग लिन सक्दछन्, र जब त्यहाँ थोरै समय हुन्छ, तिनीहरूले खुशीसाथ सरलीकृत विधि बनाउँछन्। उही समयमा, परिणाम सँधै रमाइलो हुन्छ, नेपोलियन रोल रेसिपीको सन्दर्भमा। तपाईं घरेलु पफ पेस्ट्री वा स्टोर-खरीदको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो महत्त्वपूर्ण छ महत्त्वपूर्ण मिठाई रेफ्रिजरेटरमा केहि घण्टा सम्म गर्भको लागि राख्न। लेखक ओकसानाबाट नुसार सुरक्षित गर्नुहोस् परिवारलाई खुशी पार्न सप्ताहन्तमा!
पीठो बिना चकलेट केक
छिटो र सफल को एक श्रृंखला बाट अर्को नुस्खा। चकलेट प्रेमीहरु पक्कै यो केक मनपर्छ। "यो व्यावहारिक रूपमा चकलेट ट्रफल हो। यो आत्मनिर्भर छ, तर यदि वांछित छ, यो काट्न र कुनै धेरै मीठो जाम संग smeared गर्न सक्नुहुन्छ, "लेखक नतालिया लेख्छन्। तपाइँ यो विचार कसरी मन पराउनुहुन्छ? "हामी घर मा खाने" को सम्पादकहरु खुसी छन्!
कागती पाई
यो राम्रो छ कि अन्य देशका लेखकहरूले राष्ट्रिय व्यंजनहरूको परम्परागत व्यंजनहरू साझा गर्छन्! एलेनोराले हामीलाई जर्जियाको पाक कलाका लागि परिचय दिन जारी राख्छिन्: “यो पाई बचपनबाट आउँदछ। पहिले यो टिबिलिसीमा धेरै लोकप्रिय थियो, साथै धेरै अन्य डेसर्टहरू जस्तै "काडा", "मेडोक", "बकलाव" र "बर्ड्स मिल्क"। यो पाई तयार पार्ने दुई तरिकाहरू छन्, केहिले यो खमिरको पीठोमा बनाउँदछ, र केहि खट्टा क्रीममा। आज म तपाईंलाई खमीर संस्करण प्रस्ताव गर्न चाहन्छु। ”
कालो currant मूस केक
यो केक को संरचना आफैं बोल्छ: एक पतली कुरकुरा कचौरा, खुबानी जाम, सुगन्धित पिस्ता स्पंज केक, currant संसेचन र blackcurrant चमक अन्तर्गत सबैभन्दा नाजुक blackcurrant मूस। खाना पकाउन को लागी, तपाइँ 20 सेमी को व्यास संग एक मोल्ड को आवश्यकता पर्दछ। यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट छ! लेखक नतालिया को नुस्खा को लागी धन्यवाद!
नट-दुध पेस्ट
लेखक टाटियाना हामीलाई स्वादिष्ट घरेलु उपचारको लागि एक सरल विधि साझा गर्दछ। यो डेजर्टले दुबै चकलेट, र मिठाइ र क्रीमलाई बदल्नेछ। र यो पनि राम्रो छ कि तपाईं नट-मिल्क पेस्टको यस भाँडो सँगै तपाईं भ्रमण गर्न जानुहुँदा।
चरण-देखि-चरण निर्देशनहरूको साथ अधिक रोचक व्यंजनहरूको लागि, "व्यंजनहरू" सेक्सन हेर्नुहोस्। खुशी संग कुक!