दिनमा एक चम्चा जीराले बोसो जलाउन मद्दत गर्दछ। गरिएको अनुसन्धानमा, यो मसला तौल घटाउनको लागि प्रभावकारी र सस्तो तरिका साबित भयो। यस मसलाको प्रयोगबाट हामीले प्राप्त गर्ने थप फाइदा भनेको कोलेस्ट्रोल स्तरको अनुकूलन हो।
यो प्रयोग इरानीहरूद्वारा गरिएको थियो जसले परम्परागत अरबी खानामा लोकप्रिय मसलाको गुण परीक्षण गर्ने निर्णय गरे।
इरानी वैज्ञानिकहरु द्वारा एक प्रयोग
वजन घटाउन चाहने स्वयंसेवकहरूलाई दुई समूहमा विभाजन गरिएको थियो। प्रत्येकमा, डेयरडेभिल्सले अघिल्लो दैनिक सामान्य भन्दा 500 kcal कम खपत गर्यो। तिनीहरूको खाना पोषण विशेषज्ञहरूको निगरानीमा थियो। फरक यो थियो कि एक समूहका सदस्यहरूले दिनभरि एक सानो चम्चा जीरा खानुपर्थ्यो।
तीन महिनामा दैनिक मसला उपभोग गर्ने भाग्यशाली व्यक्तिहरूले 14,6% बढी शरीरको बोसो गुमाए, जबकि दोस्रो समूहका मानिसहरूले औसत 4,9% गुमाए। फलस्वरूप, पहिलो समूहमा ट्राइग्लिसराइडहरू 23 अंकले घट्यो र तिनीहरूसँग खराब कोलेस्ट्रोलको स्तर घट्यो, दोस्रो समूहमा ट्राइग्लिसराइडको स्तर मात्र 5 अंकले घट्यो।
शरीरमा जीराको सकारात्मक प्रभाव
- जीरामा पाइने फाइटोस्टेरोलले कोलेस्ट्रोलको मात्रा कम गर्छ ।
- जीराको उपभोगले मेटाबोलिक प्रक्रियाहरूको सुधारलाई बढावा दिन्छ।
- मसलाले पाचन पथको कामलाई स्थिर बनाउन मद्दत गर्दछ, पखाला, अपच र पेट फुल्ने रोक्छ।
- यसले पाचन इन्जाइमहरूको उत्पादनलाई उत्तेजित गर्दछ, जसको लागि धन्यवाद भिटामिन र खनिजहरू हाम्रो द्वारा अधिक कुशलतापूर्वक प्रयोग गरिन्छ। स्वस्थ तौल घटाउने कुञ्जी भनेको उचित सन्तुलित आहार हो जसमा हामी पोषक तत्वको कमीको जोखिममा पर्दैनौं।
- यसले शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउन कलेजोलाई समर्थन गर्दछ, किनकि यसले डिटक्सिफिकेशन इन्जाइमहरूको वृद्धिमा योगदान पुर्याउँछ। तपाईलाई थाहा छ, हामीले हाम्रो शरीर सफा गर्दा तौल घटाउन सजिलो हुन्छ। यो अक्सर एक आहार सुरु गर्नु अघि कम्तिमा एक दिन detox प्रदर्शन गर्न सिफारिस गरिन्छ।
- जीराले प्रतिरक्षा, एनीमिया र भाइरल संक्रमणमा पनि मद्दत गर्दछ। यो आवश्यक तेल, फलाम र भिटामिन सी को कारण हो, प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन को लागी परिचित।
भान्सामा जीराको प्रयोग
प्रायजसो, जिरालाई फलफूलहरू - सिमी, दाल, चना वा मटरको साथ भाँडामा थपिन्छ। यो लगभग कुनै पनि प्रकारको चामल र भापमा तरकारीहरूसँग पूर्ण रूपमा जान्छ। यो सुखदायक र न्यानो गुण संग एक इन्फ्यूजन को रूप मा यो प्रयास गर्न लायक छ। यस उद्देश्यका लागि, एक चम्चा जीरामा उमालेको पानी खन्याउनुहोस्, चियालाई 10 मिनेटसम्म इन्फ्युज गर्न दिनुहोस्।