यो विश्वास गरिन्छ कि सन इजिप्टको भूमिबाट आउँछ। पुरातन मिश्रीहरूले खाना र औषधीय उद्देश्यका लागि फ्ल्याक्सको बीउ प्रयोग गर्थे। फ्याक्स फाइबर कपडा, माछा मार्ने जाल र अन्य उत्पादनहरू बनाउन प्रयोग गरियो। इतिहास भरि, फ्ल्याक्ससीडले रेचकको रूपमा आफ्नो बाटो फेला पारेको छ।
- सन बीउ फाइबर मा अविश्वसनीय उच्च छ! केवल 2 चम्मच फ्ल्याक्ससीड मील प्रति 4 ग्राम फाइबरले बनेको हुन्छ - यो पकाएको ओटमिलको 1,5 कपमा फाइबरको मात्रा बराबर हो।
- फ्ल्याक्ससीडमा उच्च स्तरको प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्टहरू - लिग्नानहरू हुन्छन्। धेरै अन्य वनस्पति खानाहरूमा लिग्नानहरू हुन्छन्, तर फ्ल्याक्ससीडमा अरू धेरै हुन्छन्। 2 चम्मच सनमा पाइने लिग्नानको मात्रा उपभोग गर्न, तपाईंले 30 कप ताजा ब्रोकाउली खानुपर्छ।
- आधुनिक आहारमा ओमेगा ३ को कमी छ। फ्ल्याक्ससीडहरू ओमेगा-3 को एक मेगा-स्रोत हुन्, अर्थात् अल्फा-लिनोलेनिक एसिड।
- फ्ल्याक्ससीड तेल लगभग 50% अल्फा-लिनोलेनिक एसिड हो।
- खुला छालाको घाउहरूमा फ्ल्याक्ससीड तेल लागू गर्न सिफारिस गरिएको छैन।
- खैरो र हल्का रङको फ्याक्ससीडहरू बीचको पौष्टिक भिन्नता धेरै कम छ।
- फ्ल्याक्सको बीउ बेकिंगमा पीठोको लागि एक स्वस्थ विकल्प हो। 14-12 चम्मच प्रतिस्थापन प्रयास गर्नुहोस्। फ्ल्याक्ससीड खानाको लागि पीठो, यदि नुस्खाले 2 कप भन्छ।
- फ्याक्ससीडको २०% प्रोटिन हुन्छ।
- Lingans ले प्लेक्स को रूप मा atherosclerotic संचय को 75% सम्म कम गर्दछ।
- फ्याक्सको दानामा पोटासियमको मात्रा केरामा रहेको यो खनिजको सामग्रीभन्दा ७ गुणा बढी हुन्छ।